Перейти к содержанию
DHgate WW
Авторизация  
Мамочка

Мультиварка

Рекомендуемые сообщения

Всем привет! Появилась у меня на кухне мультиварка, мама подарила на день варенья. :8): Супер!

Готовила я там плов, курицу, разные овощи- смесь( типа лечо) и на пару, кашу и гарниры, все получалось просто супер замечательно

А сегодня пыталась испечь шарлотку..чет не очень получилась. Пишут многие, что у них бисквиты просто 10 см в высоту получаются..У меня что-то не вышло. Что я не так сделала, не пойму..

Кто-нибудь готовит в мульте?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

у меня такой штуки нет..а это точно вещь необходимая???

А то приготовил пару раз и лежит на полках..у меня так с блинницей,бутербротницей и прочим..

У нее есть преимущества какие?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
меня такой штуки нет..а это точно вещь необходимая???

А то приготовил пару раз и лежит на полках..у меня так с блинницей,бутербротницей и прочим..

У нее есть преимущества какие?

Не..на полке не стоит. Преимущество в том, что ты все загрузил , закрыл крышку и ушел, к примеру из дома...либо, если ты вечером загрузил туда продукты и в меню поставил себе время, к которому должно быть готово блюдо, и лег спать. Удобно утром встать , открыть крышечку, а там готовое и теплое, т.к. мультя после готовки встает в режим " подогрева". Сейчас я с утра в ней на режиме " выпечка" обжарила лучок с морковкой и грибами- минут 20, потом туда загрузила мяско, пару ложек сметаны и поставила на режим " тушения" на 2,5 часа. В тушении все готовится в очень щадящем режиме, если делаешь овощи, то они получаются просто отлично- не развариваются, можно вообще готовить без масла и жиров..Мясо получается мягчайшим. Ну и дома сидеть не нужно, занимайся своими делами- гуляй, пришел, а обед готов.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Мамочка

вот здесь еще есть всякая всячина

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com...=126&board=71.0

себе такую игрушку заказала, скоро присоединюсь )))

  • Нравится 1

В этом — вся она. Либо всё, либо ничего. И, опасаясь, что всего ей не получить, она выбирает ничего. Из гордости.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

nusha7979

Shustik

Спасибо, я конечно все не посмотрю, но со временем, может быть...

Вообще, рецепты для мульти ничем не отличаются от стандартных рецептов, все- тоже самое. Единственное важное отличие и необходимая информация, это что на каком режиме готовить..например, поджарку для супа на режиме "выпечка", выпарить лишнюю жидкость можно на режиме " плов", в режиме " тушение" вся влага сохраняется...вот эти тонкости важны.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Недавно купили медленноварку, отличная вещь, недорогая, чудеснго готовит мясо, пловы. каши и т.п... Хлебопечка тоже классная штука. А вот пароварку пришлось продать - не пользовалась спросом в семье такая еда :D


Я всегда говорю только Правду. Ничего, кроме Правды- моё кредо. Я даже живу на Правде.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Мамочка а у тебя какая модель?


Все женщины по сути своей – ангелы, но когда им ломают крылья, приходиться летать на метле
Участвую во многих СП, о встречах пишите пожалуйста в личку, что бы не пропустила!

 

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Классная вещь! Уже год пользуюсь,но вот выпечка не получается...как приспособиться печь такие вот!!!! бисквиты???


"Истинно говорю вам: так как вы сделали это одному из сих братьев Моих меньших, то сделали Мне" (Матф., 25:31)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

северянка

Я где-то недавно прочла, чтобы бисквиты не получались " мокрыми", нужно за 10 минут до окончания снять клапан пара...Сама не пробовала, но могу представить, что из-за этого выйдет лишняя влага, да еще и разрыхлитель нужно добавлять.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Мамочка

Только сейчас заметил тему. Много хороших рецептов здесь - http://www.multivarka.ru/forum/, только нужно зарегистрироваться.

 

северянка

Уже год пользуюсь,но вот выпечка не получается

На режиме "выпечка" бисквиты получаются без проблем. Клапан снимать не нужно. Может не правильный рецепт?

Вот, например, опробованный вариант -

Тесто:

4 яйца

1 ч.л. разрыхлителя

1 ст. сахара

1 ст. муки

щепотка ванилина

 

Яйца взбить с сахаром. Затем добавить ванилин, муку и взбить.

 

Дно и стенки кастрюльки смазать растит. маслом, выложить тесто

 

Выпечка 60 минут.

  • Нравится 1

Все пути одинаковы: они ведут в никуда.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
Авторизация  

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×