Кулинарные хвастики

[JuliaGEm 52 469]

Ванильное куриное филе с медовой морковью

Оно?

http://www.edimdoma.ru/retsepty/40239-vanilnoe-kurinoe-file-s-medovoy-morkovyu

[Nayana 663]

 

Ванильное куриное филе с медовой морковью

Оно?

http://www.edimdoma.ru/retsepty/40239-vanilnoe-kurinoe-file-s-medovoy-morkovyu

ну нет, не совсем

[Nayana 663]

Вот так точнее

Изменено 7 марта, 2013 пользователем Nayana

[Staff 20 058]

 

Вот так точнее

уууу.разбирать букофки надо доолгоо(

[В@ниль 3 332]

Собственноручно приготовленная красота,ждет сегодня запекания

[Ане4ка 1 480]

,Лена, супер! Озвучь рецепт, пожалуйста, у меня такой красоты не получается

[Zet 1 992]

Собственноручно приготовленная красота,ждет сегодня запекания

А где Вы череву берёте?

[В@ниль 3 332]

Анечка,это все благодаря твоей закупке. Как оказалось,все делается легко,мяско порезала маленькими кусочками,легче это когда оно замороженное слегка,добавила немного сала кусочками ну и решила свининку немного курочкой разбавить. Можно не мучиться и перемолоть все это на мясорубке с крупной решеткой,но я люблю что потруднее. Посолили,поперчили,немного мускатного ореха,молочка можно сухого если в фарш или же жиденького в кусочки. Хорошо вымешиваем, а чесночка еще обязательно. Вымешали-оставили в холодильнику хотя бы на несколько часов созреть. После заталкиваем плотненько в кишки,я делала это с помощью мясорубки,перекручивае,или завязываем небольшими колбасками. Можно отварить и звенят,можно просто запечь или просто отварить. Мы будем запекаться в духовке на решетке,а снизу поставим картошку,дабы вкуснючий сок не убегал просто так

[В@ниль 3 332]

@Zet,у @Ане4ка,мяско в товарах и кишки вместе с желудком можно взять.

[Zet 1 992]

@Zet,у @Ане4ка,мяско в товарах и кишки вместе с желудком можно взять.

Ну так кишки же необработанные и не очищенные!Вы их сами чистите?

[В@ниль 3 332]

На самом деле чистка кишок заняла совсем немного времени,главное замочить их на пару часиков в теплой воде с содой и солью. Я желудок дольше чистила,чем кишки...

[Zet 1 992]

А я сегодня рискнула и приготовила шоколадные эклеры!Вкуснааааааааа.............!

[Ане4ка 1 480]

,Ну я примерно также делаю, только через мясорубку, у меня не так красиво выглядит ) ) ))) И курочку не добавляю, а кладу немного говяжьего фарша. Надо заморочится и кусочками попробовать, уж больно аппетитно выглядит Спасибо

А я кишки в горчичке вымачивала, никакого запаха не осталось. Кишки с непривычки чистила долго, но на следующий раз уже рука набита, думаю, дело пойдет быстрее ) )

@Zet,Кишки у нас промытые, их только замочить и поскрести

Изменено 8 марта, 2013 пользователем Ане4ка

[LockAl 9 050]

Девочки, с праздником нас Всех!

сегодня сын с мужем испекли нам торт, приятно (правда шоколадом украшать сверху отказались)

обратите внимание, удачный рецепт http://www.koolinar.ru/recipe/view/79492

 

Изменено 8 марта, 2013 пользователем LockAl

[Nayana 663]

Сегодня в гостях у свекрови... показать нечего.... Всех с весной!!!!