Перейти к содержанию
altrub

Кулинарные хвастики

Рекомендуемые сообщения

Ирин,а я проще всегда делаю просто соединяю масло и филе сельди(через мясорубку) и чуть укропа....Получается селедочное масло......А если туда добавить чуть взваренной манки,то получится "ложная икра".....На бутер,вприкуску с горячей картошечкой и зеленым луком...мммм...вкусно!

а манку просто кипятком залить и постоять дать или поварить немного? без соли и всякого такого?


 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Гость Мудра

 

а манку просто кипятком залить и постоять дать или поварить немного? без соли и всякого такого?

В соленый кипяток запускаете струйкой манку и даете закипеть,помешивая...Выключаете,она натоится,разбухнет,остынет.. и потом уже холодную вбить равномерно в рыбно-маслянную массу...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Ирин,а я проще всегда делаю просто соединяю масло и филе сельди(через мясорубку) и чуть укропа....Получается селедочное масло......А если туда добавить чуть взваренной манки,то получится "ложная икра".....На бутер,вприкуску с горячей картошечкой и зеленым луком...мммм...вкусно

с манкой надо попробовать сделать. Но я на день рождения мужа делала так--селедка-филе ( но можно и шпроты) в блендере взбивала с плавленным сыром Виола. а потом эту массу выкладывала на пресный крекер+ свежий огурец-----вкусно....

 

Мудра

Татьяна, а сколько ингридиентов для этого нужно...на какой объем воды манку сварить или так- на глаз...


Мое ХОББИ-дарить радость людям. Всем сладкоежкам посвящаю себя...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Гость Мудра

Людмил..да, и шпроты и "ВИОЛА" это удобно,но как то уже не употреблям.с (все больше тянет на что-нибудь понатуральнее...-это ,наверное старость ))) )

А пропорции как на обычную кашу,которую подают на плоской тарелке....На 200гр.воды столовую ложку с небольшой горкой.

Изменено пользователем Мудра

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

сегодня ели плов. хотя плов он и в Африке плов. хочу обратить ваше внимание на салат из помидоров к плову. http://forum.say7.info/topic19125.html делается, очень быстро, затраты по времени и деньгам минимальны а вкус радует. у меня хранится в квартире. ничего не взрывается, прекрасно стоит.

Какой у Вас плов аппетитный. Прям слюньки потекли. Надо будет приготовить. Правда, дети не очень его любят, но себя любимую побалую. :lol:


Мед, Бройлеры, Огурцы , Домашнее консервирование, Выпечка http://forum.pushkino.org/index.php/topic/87513-svekla-domashnee-konservirovanie-vypechka-praz/<p>Продам классические черные брюки на мальчика, размер 122-64 (подойдут до 128). Новые, цена 1000 руб

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

запеканка творожная с курагой и сгущенным молоком

post-881-0-00158600-1328544692_thumb.jpg

  • Нравится 3

Нельзя убивать незнакомых людей, вдруг у них котик дома один

animashka276.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Вчера пекла печенье с творогом и бананом. 2 яйца+ 1 ст сахара--взбить + мягкий маргарин + 1 ст муки ( можно по-больше)+ 05 чайной ложки соды гашеной водой--все хорошо перемешать. замесить тесто...Разделить тесто на 2 части 2/3 и 1/3, меньшую в пакет и в морозилку..Большую раскатываем на противень, укладываем начинку: творог+ сахар+ бананы ( можно порезать и помять)..Сверху начинки тертое на крупной терке оставшееся тесто..в разогретую духовку до готовности....

 

А так на противне..

post-23805-0-87160100-1328698599_thumb.jpg

post-23805-0-91163200-1328698648_thumb.jpg

  • Нравится 2

Мое ХОББИ-дарить радость людям. Всем сладкоежкам посвящаю себя...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Да. забыла. еще добавила в начинку тертую тыкву....Очень вкусно...Начинку можно делать любую. например перетертую с сахаром черную смородину..


Мое ХОББИ-дарить радость людям. Всем сладкоежкам посвящаю себя...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Вот наконец-то добралась до компа с флешкой........... После того, как мою лазанью не оценили :6: остались листы, и не знала куда их деть......Подруга подсказала, и вот........Трубочки из листов.......

 

 

Внутри курица, ветчина и соленый огурчик-----запекала в соусе "Бешамель" в духовке. ВКусноооотища!!!!!!!! На этот раз слопали всё!!!!! Я довольная аки слон :13: :13: :13:

post-23110-0-30401500-1328724397_thumb.jpg

Изменено пользователем БОБИК
  • Нравится 5

 Трудно сказать, что из чего проистекает----хороший характер ребенка из любви, которую безмерно и нерасчетливо изливают на него родители, или, напротив, хороший ребенок вызывает в душах родителей всё лучшее, что в них заложено!!!!


Моя барахолка детских вещей:: (хороший костюм и жилетки в школу!!!) http://forum.pushkin...%82-146-%d1%80/

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Спасибо за похвалу дорогая!!!!! Я так старалась, так старалась.... :lady:


 Трудно сказать, что из чего проистекает----хороший характер ребенка из любви, которую безмерно и нерасчетливо изливают на него родители, или, напротив, хороший ребенок вызывает в душах родителей всё лучшее, что в них заложено!!!!


Моя барахолка детских вещей:: (хороший костюм и жилетки в школу!!!) http://forum.pushkin...%82-146-%d1%80/

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

самодельные чипсы из лаваша

это как?

Нельзя убивать незнакомых людей, вдруг у них котик дома один

animashka276.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
безвредный салатик по-протасовски
и это как?

коньяк в пирожные перебарщивать умею ))


 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

@gimini, это не моя цитата


Нельзя убивать незнакомых людей, вдруг у них котик дома один

animashka276.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

это как?

Это примерно так или вот так, делала на глаз, пекла 7-10 минут.

и это как?

Это салат романо, редис, огурец, яйцо, зелень. Всё на глаз, пока миска не будет полной. Заправить чем найдёте в холодильнике. Про диету тут.
  • Нравится 3

 

Ниновижу ниграмматную реч! Режит глоза!!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×