Булочки :-)

[PavLan 3 971]

держите меня семеро!

Чтобы не побила?

[Bullochkina 1 431]

держите меня семеро!

Чтобы не побила?

Что ты!это не наши методы...а вот покусать смогу

[PavLan 3 971]

а вот покусать смогу

Это мне скоро пригодится, так что не пропадай.

 

Народ, а чего про булочки замолчали? Не тема что ли? Зажрались чтоль понимашь? Уже хрен за мясо не считаем!..

Я сегодня с маком булку поел,.. до сих пор нравится. :beer:

[Bullochkina 1 431]

Народ, а чего про булочки замолчали?

PavLan может у них пост или на диете??

[Морская 19]

PavLan

 

Ну если ты настаиваешь...сегодня пекла свои Buchteln в сливках...сынка попросил Запах рома-лимона-ванили сногшибателен...воть

[Морская 19]

куснааааа

Господяяяя...и как же ж моему благоверному повезло со мной

[*Cat* 64]

Морская А рецептик?

[Морская 19]

125 мл теплого молока

300-400 г муки (нужно смотреть при замесе)

50 г сахара (я кладу почти в 2 раза больше)

20 свежих дрожжей (или примерно половина пакетика сухих. Пакетик на 7 граммов)

2 желтка, 1 яйцо

щепотка соли

немножко лимонной цедры

1 ч.л. рома

1 пакетик ванильного сахара

50 г масла

200 мл сливок (я наливаю больше 20%)

Молоко, дрожжи, 50 г муки и 20 г сахара перемешать и оставить в теплом месте подойти.

300 г муки, растопленное и немножко остывшее масло, желтки, яйцо, 20 г сахара, щепотку соли, цедру, ром и ванильный сахар смешать с опарой в гладкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место подходить, пока не увеличится вдвое. (у меня это заняло минут 40).

Большую жаропрочную форму смазать маслом, смешать сливки и 10 г сахара и залить форму (я наливаю прям на булочки сверху - и не смазываю яйцом). шарики из теста поместить в форму не плотненько друг к другу. Дать еще 10 минут подойти. Нагреть духовку до 180 градусов. Можно смешать желток с 2 ст.л. молока и смазать булочки. Выпекать 30 минут.

[PavLan 3 971]

*Cat*

А ты чего тут перед нами попой крутишь?

PavLan

сегодня пекла свои Buchteln в сливках...сынка попросил Запах рома-лимона-ванили сногшибателен.

Морская

А можно я с ним на один день мамой поменяюсь?

[Морская 19]

PavLan

 

Боюсь его папа этот обмен не одобрит...

[Bonifacyi 17]

Bonifacyi а сам-то что предпочитаешь а?

Я всеяден в юности эклеры любил

[.Nusha. 12 931]

Морская

куснааааа

Воспользовалась рецептом! Вкуснятина невероятная! Спасибо огромное!!!

)))

[Морская 19]

nusha7979

 

На здоровье! Мне они тож нравятся...я люблю, когда они слипаются на протвине - потом их отламывать. (да и не пересыхают они...поэтому расстояние небольшое оставляю...чтоб получилось как на первой картинке ))..ммммм..и сливок побольше с сахаром в протвинь..чтоб сливочного крема побольше было...ням-ням ! Еще что ли замутить завтра

[Дивная 492]

Плюшечки, печенки, булочки, рулетики и т.д всякую сластятину пеку, печь люблю, а есть нет

[PavLan 3 971]

Морская

куснааааа

Воспользовалась рецептом! Вкуснятина невероятная! Спасибо огромное!!!

:16:

Блин, ну хоть бы мне кто по почте в конверте прислал хоть одну на пробу! А то дрязнять только, главного любителя сладких булочек.