Грибы

[Наташа1976 26]

Я как то в гостях ела сырые-мне по вкусу не понравилось

[PravdaMan 227]

Всегда жарю только вместе с картошкой, за минуту до готовности добавляю соус.

Любимое жаркое - конечно, лисички в сметане!

[Papa 119]

удаляю, кроме самых молодых грибов, т.к.

1. Все прелести "экологии" и простая банальная грязь скапливаются прежде всего там.

2. Даже не у очень старых грибов в ней полно червяков. Даже если разрезали шляпку попполам - эти червяки не всегда видны.

3. После варки "губка" рассыпается и становится похожа по виду на сопли.

[Тора 1 553]

Мариновать шампиньоны/вешенки кто-нибудь пробовал?

Вот этот рецепт очень нра

http://www.good-cook...salat_044.shtml

Изменено 12 сентября, 2012 пользователем Тора

[gold2012 5]

Рецепт хороший, но очень много уксуса !

[Тора 1 553]

Ну,не знаю..Съедается на  ура всегда..Кому что нравится.