Перейти к содержанию
Авторизация  
Rash

Масленица

Рекомендуемые сообщения

Вчера начилась маслиничная неделя. КТо будет отмечать масленицу?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Уже блинов испек, сижу отмечаю, завтра продолжу еще. :lol:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А я 18 февраля еду в Суздаль на праздник, объедаться блинчиками и сжигать чучело Масленицы :lol:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Я буду блины есть, если мне их приготовят. ))) , а если не приготовят, сама напеку))). на прошлую М. жгли чучело(маленькое такое - что бы всё плохое ушло). Может в этот раз огромную сделать?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Гость aleksts
))) Я вчера блинчики ела с икрой и семгой! Приходила мама в гости, напекла гору блинчиков! Она у меня спец в этом деле!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вчера делал блины. Сегодня на завтрак оладья. Если так пойдет до поста не дотяну.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Гость aleksts

-lz-

Ball

))) какие мужчины хозяйственные! А я вот, не умею блины печь ))) Надо взять мастер класс у мамы.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Блины, блины и еще раз блины...

Вечером опять напеку.. Уже поперек себя шире... ))))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Подкидываю рецептик. в процессе готовки, каждый блин мажем маслецем и посыпаем сахарком. После всю стопку режем на четыре части. и ЕДИМ!!! Ну вот в животе заурчало. Пора заканчивать с работой и домой...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ball

А со сметанкой?? Расправляем блинчик и в серединочку столовую ложечку сметанки, а потом складываем треугольничком и ....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Гость aleksts

А я люблю тоненькие блинцы!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

aleksts Мамочка Все... Слюна пошла...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
А я люблю тоненькие блинцы!

Я только тоненькие и пеку...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Продукты смешиваем В ТОЙ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ, В КОТОРОЙ ОНИ ЗАПИСАНЫ НА ЛИСТОЧКЕ.

 

Итак, главная тонкость - в КЕФИРЕ. Он должен быть КИСЛЫЙ, ОЧЕНЬ КИСЛЫЙ. Поэтому подготовку к таким оладушкам надо начинать сильно заранее

 

Вторая тонкость - тесто должно не течь с венчика, как сгущенка, а падать с него, такими... эммм... "какашками"...

 

Третье: СОДУ (это примерно пол чайной ложки на ЭТО ВСЕ, но НЕОБХОДИМО учитывать, насколько кислый был кефир) добавить надо не в самом конце, как в рецепте, а то ее слошно промешать, а когда всыпано муки до кондиции "сгущенка".

 

Когда тесто готово я даю ему НЕМНОЖКО постоять, потом энергично размешиваю и больше не трогаю. Потом как обычно жарю оладьи с двух сторон на обычном растительном масле, правда из-за покрытия на сковороде мне оно почти не понадобилось.

post-13-1171454790.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Результат......

post-13-1171454823.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Ball

Негодяй ))) ))) :P;)

Ага :heart: Зато вкусно!!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

И вообще где кулинарный раздел? А то у меня много рецептов есть!

Изменено пользователем Ball

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ку-ли-нар-ный раз-дел,

Ку-ли-нар-ный раз-дел,

Ку-ли-нар-ный раз-дел !!!

 

А теперь все вместе

 

Ку-ли-нар-ный раз-дел,

Ку-ли-нар-ный раз-дел,

Ку-ли-нар-ный раз-дел!!!

 

:plach: :plach: :plach: :plach: :9: :9: :9: :9:

:???:))) ))) :wub:))) ))) :plach:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

-lz-

 

Давай хором?

Ку-ли-нар-ный раз-дел,

Ку-ли-нар-ный раз-дел,

Ку-ли-нар-ный раз-дел !!!

 

А теперь все вместе

:???:))))))

 

Ку-ли-нар-ный раз-дел,

Ку-ли-нар-ный раз-дел,

Ку-ли-нар-ный раз-дел!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Эх, калосая фотка, вкусно-о-о!!! :plach:

 

А у меня с блинами в выхи скорее всего обломс :plach:

Но...может быть иная альтернатива:

 

- холодец из рогатой лесной коровы :plach: , лося то есть :???:

- картошка тушеная с кабанятиной )))

- макарошки по-флотски ( в качестве мясного инградиента-легкое всё того же лосика) )))

 

Вот ведь подсел на натурпродукт, сил нет ))) Не нужен нам берег турецкий и Африка нам не нужна. ))) Уеду завтра в незагаженные дебри нашей матушки России. Красота-а-а!!! :wub:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
А я 18 февраля еду в Суздаль на праздник, объедаться блинчиками и сжигать чучело Масленицы :???:

а что там запланированное мероприятие намечается????

я была в Суздале в декабре. мне там не очень понравилось по сравнению со Владимиром, хотя блинчики в местной кафешки были отпадными, а медовуха...................это ваще супер, незабываемый!!!!!!!

а вот фотки нашей масленицы, с прошлого года правда

post-13-1171479466.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Очень хорошая тема! Вкусная и полезная.

А можно попросить модератора "Флуда" перенести эту тему в "Православие", чтобы объединить с этой: http://forum.pushkino.org/index.php?show...=0entry326519

?

:???:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
Авторизация  

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×