что сегодня на ужин?

[Irochkina 21 196]

я тоже люблю с кабачками и морковкой.

 

Не осилила Юлькину простыню и не знаю у чему это, но, продолжая тему о котлетах: бедро индейки в фарш, кабачок+ лук- на терке( отдать), яйцо, соль, перец. Отличные диетические котлетки. Особенно люблю их на пару в мульте. Только не просто в есмкость, а в формочки для кексов. Получается сочно.

[Krosh 16 074]

Ёжиков хочу...

[Nobody 4 000]

 кабачок+ лук- на терке( отдать)

Блин, наконец дошло - отжать  а я всё думала, что отдать? кому отдать? 

 

Ёжиков хочу...

Кстати, спасибо за идею!!    Давно их не делали, а фарш имеется..

[Irochkina 21 196]

, никому не отдавать. Отжать и в фарш.

Рецепт ёжиков или Алёшкина давала или Молли. Не такой, как я обычно делаю( по- простому). Тоже захотелось. Только где его, этот рецепт найти?

[Molly Malone 4 448]

@Irochkina,

Такой?

http://salo-sila.ru/yozhiki-v-smetane/

Я позавчера делала фаршированные перцы из замороженных летних, фарш с рисом оставался и я их в тот же соус как тефтельки положила. Типа ежики. Ништяк

[Nobody 4 000]

А я мужу позвонила, говорю - доставай фарш, на ужин будут ёжики...

А он говорит - нифигос, на ужин будет картошка с подберёзовиками!

С мужем спорить нельзя тем более, когда готовит он

Изменено 16 февраля, 2017 пользователем Эстер

[Molly Malone 4 448]

,

Картошка с подберезовиками круче, чем ежики! Я тоже хочу

У меня стейк с салатом. Почему я раньше не знала, что из толстого края с нашего рынка по 350 р за кило получаются замечательные стейки?

[bur-nellya 25 605]

Вот, чорт. Угораздило в жральню залезть.

[Nobody 4 000]

@Molly Malone, я б махнулась не глядя на твои чудесные стейки))

[Krosh 16 074]

Во! Фарш не отдавайте, а карошку можно

[LockAl 9 050]

Вау! Сколько вкусноты сегодня. Молодцы!!

 

Сегодня день открытий.

Я никогда не любила ленивые вареники. Оказывается  просто не умела их готовить. Спасибо добрым людям за рецепты в граммах и подробным описанием процесса.http://anybenyraba.blogspot.ru/p/blog-page_782.html

В результате получила гастрономическое удовольствие. 

Без ягодного соуса даже вкуснее

Изменено 16 февраля, 2017 пользователем LockAl

[Nobody 4 000]

@LockAl, а я всегда любила ленивые вареники но сто лет их уже не ела..ээх

[Ирина* 2 529]

@LockAl,всегда думала, что ленивын- это резаные колбаски, которые надо сразу вылавливать. А едеят со сливочным маслом и сахаром.

[Nobody 4 000]

@Ирина*, так она и резала колбаски, имхо..только ещё сплющивала их, по-ходу..вилкой или чем-то подобным.. или нет? Хотя, какая разница.. главное - тесто. Изменено 16 февраля, 2017 пользователем Эстер

[LockAl 9 050]

@LockAl,всегда думала, что ленивын- это резаные колбаски, которые надо сразу вылавливать. А едеят со сливочным маслом и сахаром.

Правильно думали)

А  я варила их раньше минут по 5-10. Потом эту скользкую полужижу пыталась проглотить