Кулинарные хвастики

[karamel'ka 1 554]

karamel'ka, а тесто слоеное дрожжевое или нет? Смесь карамельная не прилипает к форме?

Тесто можно любое (дрожжевое или безжрожжевое, можно песочное).

 

И карамель не прилипает, т.к. со сливочным маслом.

[Tascha 220]

Девочки,а у кого есть проверенный рецепт КЕКСА--поделитесь рецептиком,я тут в закупке приобрела силиконовую форму для кекса---хочеться испробовать

[LockAl 9 050]

Вот рецепт кекса. Всегда получается. Форму силиконовую первый раз надо смазать маслом (это если вдруг вы не знаете)

Кекс «Секретарский»

2 яйца

100 гр сливочного маргарина

3/4 чашки сахара

3/4 чашки изюма

1/2 чашки кефира

2 чашки муки

1 полная чайная ложка ванильной пудры

пакетик (11 гр) разрыхлителя

Растопить маргарин в микроволновке - не давая растаять окончательно.

Растереть маргарин с сахаром и яйцами. Добавить кефир и изюм, перемешать.

Смешать муку, ваниль и разрыхлитель, просеять в миску с масляно-яичной смесью. Тщательно вымесить.

Выпекать при 180 С около 50 мин. Проверьте, пропёкся ли кекс, деревянной шпажкой.

Оставьте готовый кекс на 10 мин в форме, а потом переверните на поднос. Посыпьте сахарной пудрой.

Изменено 2 ноября, 2010 пользователем LockAl

[Nikandra67 1 115]

А я сегодня выпечкой баловалась...из слоеного теста(купила в магазине).Внутрь начинку положила из капустки! Вкусненько получилось!

красота какая!

[karamel'ka 1 554]

А мы вчера с сестрой плюшками баловались и опять Татен пекли (рецепт выкладывала ранее).

[*МаМаДвухДочек* 11]

Nikandra67

 

Спасибо..

[Hope 288]

Заметалась, куда выложить вкусняшку, которая получилась - с одной стороны, делала в мультиварке, а с другой - хочется похвастаться, а то сколько можно смотреть на ваши красоты и облизываться В общем, решила сюда

Моя говядина с черносливом.

[LockAl 9 050]

Заметалась, куда выложить вкусняшку, которая получилась - с одной стороны, делала в мультиварке

какая вкуснятина. что плохого в мультиварке? у меня всё печёное духовка печёт. это же не значит что вы не старались.

[JULIA22 8]

а у нас сегодня запеканка

[Hope 288]

какая вкуснятина. что плохого в мультиварке? у меня всё печёное духовка печёт. это же не значит что вы не старались.

 

LockAl, просто есть тема "мультиварка", поэтому и металась

 

JULIA22 - красотища какая! А это творожная?

[JULIA22 8]

да из творога с изюмом рецепт легкий но все правда на глаз творог+творожные сырки+яйца+сахар+манка+мука+изюм все миксероа взбиваю и на смазанный противень в духовку 180гр.примерно на 25 мин.,красота неглавное главное какая вкуснотища,вкус детства

[Nikandra67 1 115]

да из творога с изюмом рецепт легкий но все правда на глаз творог+творожные сырки+яйца+сахар+манка+мука+изюм все миксероа взбиваю и на смазанный противень в духовку 180гр.примерно на 25 мин.,красота неглавное главное какая вкуснотища,вкус детства

и творог и сырки?

ну, кросота не главное, но получилось красиво)

[victorian 8 435]

Картошка в мундирах.

Рецептик скину попозже.

[altrub 13]

victorian

Не все мужчины даже это умеют..

[Nikandra67 1 115]

не хотела есть на ночь, да чго уж теперь...)оладушки