Кулинарные хвастики

[ирик 97]

Вам фото хлебушка? Сейчас буду ставить, через три с половиной часа будет готов, сфоткаю! Готовится очень легко, все ингредиенты по рецепту засыпаем и ставим программу, и забыли, в положенное время она пропищит, что хлеб готов. Лучше сразу вынимать, а то немного отсыревает!

[Волжанка 733]

для любителей фасоли

[Волжанка 733]

рецепт

500 г свинины

350 г фасоли

500 г помидоров

150 г лука

зелень по вкусу

соль

перец

растительное масло

от себя добавила чеснок.

 

обжариваем лук, добавляем мясо, потом помидоры. как приготовится смешиваем с заранее отварной фасолью. все!

можно есть как самостоятельное блюдо, можно подавать с гарниром. сама так сьела. мужу с рисом дала

[Witch 96]

для любителей фасоли

Отличное блюдо, сама недавно такое готовила. Только я считаю, что гранир тут лишний, фасоль и так, можно сказать, гарнир.

[altrub 13]

Вер, а фасоль замачить нужно??никогда не делала фасоль, всегда в банках покупаю..

а варить сколько?

[Волжанка 733]

altrub

я замачиваю на 2-3 часа. время варки зависит от сорта фасоли. пробуй!

[Witch 96]

А я готовую использую, чтоб не заморачиваться

[Волжанка 733]

с готовой вкус отличается. но тоже вкусно.

[Волжанка 733]

ну и все-таки консервы - это консервы! а тут натур-продукт. часто варю фасоль. собственноручно свареная вкусней, как мне кажется!

[altrub 13]

Это не в тему, но очень давно, когда для меня жарка картофеля было чем-то из области фантастики,а поджарить котлеты получалось только снаружки...дак вот тогда я попыталась приготовить папе супец из фасоли...купила фасоль самую красивую, беленькую с черными прожилками...ну и понеслась...

Варила я варила..а фасоль все жесткая и жесткая, в итоге черные прожилки дали о себе знать и супец стал серого цвета....

Выражение лица папы не передать текстом..но

После этого фасоль я не готовила)

Изменено 22 сентября, 2010 пользователем altrub

[Witch 96]

и супец стал серого цвета....

Это ничего еще, у Бриджит Джонс суп был синим

[ирик 97]

Хлеб в хлебопечку!

[ирик 97]

И через 3,5 часа готов.

[ирик 97]

А запах!!!!!!!

[nad_tka 14]

А вот любимый тортик моего свёкра и всех нас.Готовится быстро и вкусно.Представляю торт "Наполеон"В принципе ничего нового,но с магазинным не сравнить.

 

Нужно:

-упаковка бездрожжевого слоеного теста(уж больно я его люблю)

-пачко масла(не менее 82% жирности)

-банка сгущёнки

 

Разрезает пластины теста на 2 части(я разрезала на 4 или можно использовать 2 упаковки получится тоже 8 коржей,раскатывать легче).Раскатывает очень тонко и стараемся чтоб получился квадрат.разогреваем духовку до 230 градусов и отпраляем в неё плат.Тыкае вилкой по всей его поверхности.И так всё коржи.

Масло взбиваем минут 15,затем понемногу добавляем сгущёнку.

Коржи промазываем и складывае друг на друга.Верхний слой пока не смазываем.Берём что-нибудь плоское и квадратное( я использую разделочную доску) и аккуратно немного прессум коржи.Торт должен чуть -чуть осесть.По контуру доски срезаем края.Измельчаем их в крошку.

Теперь мажем кремом верхний слой и бока тортика и посыпаем крошкой.

2 часа в холодильнике и прощай талия

(Прошу прощения за ошибки.)

 

 

Выглядит не казисто,но очень вкусный.

Изменено 26 сентября, 2010 пользователем nad_tka