Кулинарные хвастики

[LockAl 9 050]

проще так понимаю что кастрюлю мыть не надо

но ждать этот творог долго, а мне часто "горит"

[Staff 20 058]

 

 

но ждать этот творог долго, а мне часто "горит"

 

ага,тот быстренько

[Мамочка 5 205]

@Staff,

Ага. Х-к морозит,не следишь и не стоишь над кастрюлькой. Бросил на сито и гуляешь.

[Staff 20 058]

 

 

Ага. Х-к морозит,не следишь и не стоишь над кастрюлькой. Бросил на сито и гуляешь.

 

та я не спорю.ток над кастрюлей то 5 минут стоишь

[LockAl 9 050]

рис по китайски

кексы банановые с шоколадом

 

всё, выходной закончился (

[Dolce 1 492]

Я делаю творог из двух пакетов молока и литра кефира: кипячу молоко, когда закипит вливаю в него кефир, перемешиваю. Все остывает в кастрюле, потом откидываю на сито.  Около 700-800 граммов у меня получается. Мы уже так несколько лет делаем. По-мне, самый вкусный творог получается из дмитровского молока и кефира. Но для запеканки и сырников мне больше нравится покупной творог, все-таки. Этот, на мой вкус, в запеканку и на сырники суховат.

[В@ниль 3 332]

Шоколадный кеем с черной сморрдиной от Чадейки. Вчера делала одну порцию, смели простосто. Сегодня уже двойную, как раз остатки черной смородины в дело пойдут

[Слоня 11 117]

@В@ниль, мненравицо как Выпишите..))

[Алешкина 8 547]

Буду хвастаться.

Шашлык папкин

 

Торт пекла невестке на день рождения. Медовик, фрукты. Вот, знающие девочки, подскажите, как так: сто раз пекла этот торт, в данном же случае не заладилось все еще на этапе замеса теста. При раскатке крошилось (?!?), рвалось, хотя сразу скажу - мукой не забила, обычно даже больше кладу, тут почувствовал что все, баста... Короче, тортом я не очень довольна, хотя народ в восторге

 

[Irochkina 21 196]

@Алешкина, мед нормальный был?

[Алешкина 8 547]

@Irochkina, как всегда - батин . У моего отца пасека, только оттуда мед и получаем

[Irochkina 21 196]

@Алешкина, тогда вопрос снимаю. Бум ждать ответа профессионалов.

[LockAl 9 050]

Вот, знающие девочки, подскажите, как так: сто раз пекла этот торт, в данном же случае не заладилось все еще на этапе замеса теста. При раскатке крошилось (?!?), рвалось, хотя сразу скажу - мукой не забила, обычно даже больше кладу, тут почувствовал что все, баста... Короче, тортом я не очень довольна, хотя народ в восторге

 

это всё масло-маргарин хулиганят (

[Алешкина 8 547]

@LockAl, вот так и подозревала. Купила какое то, 72,5 процента жирности - но видела такое впервые. Буду знать, спасибо!

[Клубника 5 899]

 

 

Короче, тортом я не очень довольна, хотя народ в восторге

у тебя осталась неделя, чтоб дотренироваться. Хотя... Клубника больше стала любить клубнику, нежели виноград....