Перейти к содержанию
Авторизация  
LadyBoss

Что приготовить на пикник

Рекомендуемые сообщения

Добавьте картошку, свеклУ, морковь, кукурузу запеченные в фольге.

 

После шашлыка всегда остаются угли. В них все что нравится из вышеперечисленного засунуть, предварительно завернув в слой фольги.

И руки буду чистыми, и гарнир из печеных овощей.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Добавьте картошку, свеклУ, морковь, кукурузу запеченные в фольге.

 

После шашлыка всегда остаются угли. В них все что нравится из вышеперечисленного засунуть, предварительно завернув в слой фольги.

И руки буду чистыми, и гарнир из печеных овощей.

Да, но пока гарнир испечется, шашлык остынет))))

 

Мы сейчас столкнулись как раз с тем, что нужно или очень большой мангал, или отказаться от выбора блюд на мангале, останавливаясь на чем-то одном..)


b009e7ddaf665a3ed5747db0f38e9178.gif instagram @dom_slasten

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

 

 

Берете молодую картошку моете ее. Каждую картофелину полностью заворачиваете в фольгу. Закладываете в угли, на которых жарите шашлыки и прочие барбекю. Минут через 20 у вас печеная картошка - при этом на фольгу зола не прилипает, хоть сразу на стол.

 я только картошку пополам надрезаю, солю, и в серединку кусочек масла ням-ням, ну или сальца


 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Еще один суперский рецепт для пикника, а главное почти моментальный: лаваш армянский по размеру решетки, далее равномерно с маленькими промежутками сулугуни, сверху еще один пласт лаваша и на огонь, пока сыр не расплавится и лаваш не подрумянится......оч вкусно

  • Нравится 4

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Видела где-то: картошку надрезали ломтиками но не до конца, проложили беконом, посолили, поперчили, в фольгу завернули и на прогрев. Там, правда в духовку предлагали засунуть, но и на огне должно выйти. Ещё можно в фольгу зубчик чеснока. как представила себе аромат...там ещё картинка была... прям хочу-хочу:)

  • Нравится 3

Всё будет так, как надо, даже, если будет наоборот.

 

 

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
@Krosh, делали такое, запекали на углях. Мальчики наши были готовы сожрать вместе с фольгой. Очень достойно
  • Нравится 1

И даже тьма станет Светом, пока мы вместе
Ник "Алешкина" зарегистрирован!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

@Irochkina, овощи - это святое. Тоже заморачиваемся - если не лень, конечно. А так коронное блюдо помимо мяса и креветок - шампиньоны, но тут есть одно НО - если его делаю я (мариную, накладываю на решетку) - всегда есть вероятность,, что прямо сожру сырыми в маринаде ))). Очень люблю грибы )))

  • Нравится 3

И даже тьма станет Светом, пока мы вместе
Ник "Алешкина" зарегистрирован!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

 

 

Прямо с огня в большую миску с холодной водой.

если много соли добавить в эту саму миску и дать овощам там полежать минут 10-15, то солить потом не надо....я так всегда делаю.


 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

 

 

мариную

как маринуешь?


 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

@Irochkina, овощи - это святое. Тоже заморачиваемся - если не лень, конечно. А так коронное блюдо помимо мяса и креветок - шампиньоны, но тут есть одно НО - если его делаю я (мариную, накладываю на решетку) - всегда есть вероятность,, что прямо сожру сырыми в маринаде ))). Очень люблю грибы )))

это надо прочувствовать..пригласишь..?будуь помогать..))

Злобный дебил

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Чтобы сократить время запекания молодой кортошки на углях, я ее отвариваю в мундире дома, а на мангале только разогреть и для запаха, еще очень для детей хорошо идет кукуруза на монгале, кукурузину если большая, то ломаю пополам, обмакиваю в сильно посоленное оливковое или кукурузное масло, в фольгу и на 10 мин на решетку или на 5-7 в угли, сервируется деревянной палочкой для шашлычков, что бы кушать удобно было.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

А еще не на правах рекламы!!!

На последних шашлыках на ура шли маленькие пирожки с мясом, из ТД"пушкинский".

Они помогли нам переждать 2-ух часовой ливень.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

@Demid, чеснок, соль, перец, оливковое масло, немного майонеза (да, его не жарят - но это очень вкусно!)))

 

@Слоня, одна я никуда не езжу, а насчет тебя надо будет уточнить у мужа )))

  • Нравится 2

И даже тьма станет Светом, пока мы вместе
Ник "Алешкина" зарегистрирован!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
@Demid, в я наоборот стараюсь, что бы по минимуму контакт с водой был. Боюсь, что овощи напитаются лишней водой и совсем размякнут. Вот ведь : век живи, век учись... Изменено пользователем Irochkina

Спасибо господу Богу, тебе и случаю.....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
Авторизация  

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×