Перейти к содержанию
Авторизация  
Isumi

Фрикассе из кролика

Рекомендуемые сообщения

Подскажите,пожалуйста,рецепт фрикассе из кролика.Ребенок вторую неделю просит приготовить,а я не умею... :P

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

фРИКАСЕ,ОБЫЧНЫЙ КРОЛИК.

Кролика режешь на куски,обваливаешь в муке и обжариваешь до золотистой такой корочки,да забыла ты его жарь в масле 50/50 сливочное +растительное,и посолить и поперчить не забудь.Потом вливаешь куринный бульон,примерно 300-400 грамм,туши его долго,потом бери желтки 2-3 штуки ,пачку сметаны и лимончика выдави туда ,все это смешай хорошо и в посудину с кроликом,минут на 10 хватит,только этот соус не кипит,нельзя.Все.


Клуб Любителей Кошек "Превосходные кошки" Фелинологические курсы для начинающих.

Для членов клуба консультации,зоотовары и корма по ценам производителей.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Да,только еще есть французский рецепт,ты спроси у ребенка ,какое ему,он отличается .


Клуб Любителей Кошек "Превосходные кошки" Фелинологические курсы для начинающих.

Для членов клуба консультации,зоотовары и корма по ценам производителей.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

kotsfinx

А сильно отличается?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Сильно! Там идет лук,шампиньоны и копченая курка.


Клуб Любителей Кошек "Превосходные кошки" Фелинологические курсы для начинающих.

Для членов клуба консультации,зоотовары и корма по ценам производителей.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Сильно! Там идет лук,шампиньоны и копченая курка.

А можно огласить и этот рецепт?Я предложу ему выбор.... :P

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ножка или грудка курки копченой 1 ,шампиньоны грамм300,2 луковицы ,1 стакан сухого красного вина,пачка сметаны,пол пачки масла сливочного,чеснок,горчица сухая 2 ложки,мука 2 ложки,зелень,и кролик.

Рубишь этого кролика,грибы жаришь ,кролика в муке обваляй и пожарь,потом лей вино в сковородку с кроликом пусть минут 20-30 покипит,все это в одну кастрюлю ,туда курицу копченую ,и пусть все тушится,лук обжарь туда сметану горчицу зелень ,за 10 минут до готовности залей крольчатину,чеснок в соус 2 зубчика .Я всегда добавляю эстрагон,но это на вкус и цвет.


Клуб Любителей Кошек "Превосходные кошки" Фелинологические курсы для начинающих.

Для членов клуба консультации,зоотовары и корма по ценам производителей.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

kotsfinx

Спасибо за рецепт!Попробую завтра приготовить.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Какие нынче привередливые дети пошли... )))


 

Ниновижу ниграмматную реч! Режит глоза!!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Я так уже однажды попался: Хотел приготовить ФУА ГРА! B) Звучит?

 

А оказалось: Гусинная печенка, паштет такой...

Причем малосъедобный. )))


Я счастлива по-умолчанию. Пожалуйста, не лезьте в настройки! ©

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Какие нынче привередливые дети пошли... )))

Очень привередливые... Я ему уже лазанью готовила по заказу... B)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

а лазанью я тоже готовлю ,кады мни есть готовить лень(я готовые пластины покупаю,они как макароны) )))


Клуб Любителей Кошек "Превосходные кошки" Фелинологические курсы для начинающих.

Для членов клуба консультации,зоотовары и корма по ценам производителей.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
а лазанью я тоже готовлю ,кады мни есть готовить лень(я готовые пластины покупаю,они как макароны) )))

А соусы?Я из-за них по 4 часа на кухне провожу...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
А я брал макароны большого диаметра,разрезал их вдоль и разворачивал

Что же это за макароны ?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
B) Пластины такие как макароны! )))

Клуб Любителей Кошек "Превосходные кошки" Фелинологические курсы для начинающих.

Для членов клуба консультации,зоотовары и корма по ценам производителей.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
Авторизация  

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×