Пост. И постные блюда

[Dodgy Banana 5 488]

где соевые ростки зяли?

Есть в Метро, в отделе с овощами у правой стенки.

[Сэмми Ш. 5 722]

.... в современном обществе уже сделаны послабления, ведь мы работающие люди, ритм жизни так напряжен, что не сравнить даже в прошлым веком. ....

А что такое делают современные люди, что им требуется усиленное питание? Сеют, пашут, таскают тяжести, косят траву, рубят дрова? Доят коров, может быть? И стирают вручную и посуду моют около колодца на улице?

Изменено 19 марта, 2012 пользователем Сэмми Ш.

[мумука 1 025]

Поделюсь и я своими рецептами

 

Очень вкусный салатик с шампиньонами.

 

Продукты: огурцы, помидоры, шампиньоны, оливковое масло, кедровые орешки, руккола, соевый соус, чеснок, соль и перец.

 

Нарезать и обжарить шампиньоны на оливковом масле, добавить чеснок, перец и потушить 3-4 минутки в соевом соусе.

Нарезать огурцы и помидоры, посолить. На овощи выложить шампиньоны, добавить рукколу и кедровые орешки.

[мумука 1 025]

Овощное рагу, думаю что делают многие, так как это блюдо достаточно сытное.

 

Продукты: картофель, морковь, фасоль красная, кабачок, томатная паста, специи по вкусу.

Можно использовать любые вариации и добавить лук ( у меня муж не ест), можно с тыквой, баклажаном ...

 

Чищу, режу картошку, выкладываю на сковородку. На другой сковороде обжариваю порезанные морковь и кабачок. По мере готовности - соединяю в одну глубокую сковороду, добавлю фасоль, томатную пасту и специи.

Специи: соль, карри, паприка, перец черный. Можно чуть подлить воды, перемешать и потушить минут 10.

 

Так же можно всё нарезать, перемешать со специями, выложить в пакет для запекания и в духовку на минут 30-40. Так же будет всё очень вкусно!

 

На фото моё рагу и овощной салатик )

[мумука 1 025]

А что такое делают современные люди, что им требуется усиленное питание?

Требуется не усиленное, а на том же уровне что и до поста.

Да, многие не пашут и не сеют. Сейчас у большинства другой труд - умственный.

Например, муж поститься , работает по 8 часов в день + у него тренировки по боксу вечерами. На хлебе и воде не продержишься.

Изменено 20 марта, 2012 пользователем мумука

[мумука 1 025]

Вот такие бутербродики из бородинского хлебушка

 

Чтобы хлебушек был ароматней, смазываю его следующей смесью : в оливковое масло добавляю чеснок, сушенную петрушку, укроп и базелик (смешиваю даю настояться минут 5). Потом хлебушек в духовку на 3 минутки, чтобы успел нагреться

 

Салат начинка: перец сладкий, огурчик, капуста, морковь.

[Dodgy Banana 5 488]

@мумука, очень красивая сервировка!

[мумука 1 025]

Спасибо

 

Жаренная картошечка с грибочками , наверное одно из стандартных блюд в пост, люблю готовить именно с шампиньонами.

 

Поделюсь так же десертом (фото нет, так как быстро съели). Берете мороженную клубнику, банан и сахар, измельчаете и перемешиваете всё блендером получается очень вкусный щербет! Проще некуда