Приправы и специи

[alenushka 3 103]

Последнее время они там мухлевать начали что-то.Зашла я тут купить приправу ,которую обычно покупаю,а домой принесла и обнаружила,что она совсем и не та,что я раньше брала.У меня немного оставалось,поэтому могла наглядно сравнить.Есть подозрение,что ссыпать они стали вместе все подряд,и не больно то соблюдают рецептуру.

[Edd 0]

Раньше на рынке дедок подбирал смесь, цены ему не было... Но умер года два назад, продавцы сказали... С тех пор приправы можно купить только по отдельности, сделать правильный микс-это целое искусство, а хохлушкам-продавцам это надо?

[БЭМБИ 0]

Раньше пользовалась, не поверите, не могу вспомнить название приправы Она только, что появилась, (ЮГОСЛАВИЯ) с кусочками сухих овощей. Равной её не было, но сейчас качеств не то...

[devaS 7 390]

БЭМБИ

мож Podrovka?

[Roy 5 536]

Поскольку я не хузяйко, а только учусь, у меня вопрос к опытным кулинарам: какими приправами пользуйтесь???

У меня все стандартно...черный перец молотый, красный перец, хмели-сунели, вкусная соль, еще покупала на рынке смесь для супа и смесь для мяса...только на мой взгляд они ничем не отличаются...

А что у Вас.???

Светк, то что ты перечислила - это скорее пряности, а не приправы

[сетевой продажник 1]

А я покупаю настоящую Бурбонскую стручковую ваниль у поставщика. Производитель: Мадагаскар. Беру себе много, поэтому могу поделиться по смешной цене, а не за 200 руб за стручок, как в Перекрестке видел Roy.

[ТАНКЕТКА 122]

Раньше на рынке дедок подбирал смесь, цены ему не было... Но умер года два назад, продавцы сказали... С тех пор приправы можно купить только по отдельности, сделать правильный микс-это целое искусство, а хохлушкам-продавцам это надо?

Ой, а я подхожу к лавке и тыкаю пальцем и говорю что мне положить и подбираю сама по своему вкусу и с учётом что у меня семья ест. Всё хочу купить по стаканчикам всего и под настроение и в разные блюда добавлять самой и сочетать

[Maztruck747 0]

нужно знать все тонкости специй и хороший совет знающего человека никогда не помешает

 

 

--------------------

Официальный дилер автотехники маз

Изменено 12 мая, 2011 пользователем Maztruck747

[Гость Len_oGgG]

Я влюбилась в кубики магги которые с луком, укропом, чесноком.

А еще покупаем подровку...

[Udylia 37]

Мне нравится приправа "Итальянские специи"- та, которая в мельничке (как перец горошком)

[anika 9 631]

на рынке есть волшебная смесь для первых блюд - в неё не кладут глютамат натрия - только специи - вкус у супчика потом сказочно насыщенный

[devaS 7 390]

anika

а называется как??

[anika 9 631]

так и называется приправа для первых блюд, продаётся в развес, меряется столовыми ложками

[Dodgy Banana 5 488]

Кардамон, корицу и имбирь в кофе - вкуснота)) Имбирь лучше свежий, а не молотый.