Кухонный нож

[Алешкина 8 546]

Мне как то давно мой самый любимый шеф отдал отличную подделку под нож американских пехотинцев. Прекрасно резал все - от помидор до мяса. Изъяли, демоны, отобрали, оттерли, отполировали и убрали от меня подальше

[Hrux 896]

Когда-то были керамические ножи, вроде все было хорошо - резали, иногда откалывались. Потом где-то прочла, что вот так отколется когда режешь салат, например, кусочек ножа попадет в еду, из еды в человека...короче испугалась и все их убрала.

[Kosharik 16]

Пользуюсь металлическими и керамическими наравне - какой в руку попал, тем и режу. Металлические периодически точим, керамические лет за 6 - ни разу, режут одинаково. Кстати для помидор у меня отдельный нож - мелкая пилочка, с ней ни керамический ни обычный металлический не сравняться.