Molly Malone

@.Nusha., Маслята просто ах На первом фото увидела классическую мультиварку Панасоник... У меня соседка по даче так ее хвалит! Все в ней удается. И пиффко там у вас, все по-взрослому Хороший ужин!

Эх, я поэтапно не фоткала, в ночи же готовила Но в скором времени повторю и выложу

Я не нашла рубрики "Что сегодня на очень поздний ужин" Дело было так: 22.20 Захотела блинов или оладушек со сметаной 22.25 Вспомнила, что очень хвалили рецепт оладушек Алешкиной 22.27 Нашла рецепт 22.40 Поставила опару 22.55 Поняла, что дрожжи у меня слегка "того", не поднимаются как надо. Обычно сразу "шапкой" 23. 20 Замешала тесто, укутала 23.40 Оно запузырилось наконец 24.00 Поджарила три оладушка, остальное тесто завтра... 24.20 Блаженство. Со сметаной и сливочным маслом... Великолепные оладушки! Завтра будут еще более пузырчатые, тесто поднимается на глазах, но я пока больше не могу есть Натали, спасибо тебе огромное за рецепт, давно искала именно это. Рекомендую всем! Главное, дрожжи нормальные чтобы были, а не как у меня. Подозреваю, что отсырели просто от влажности на даче. http://forum.pushkino.org/index.php/topic/53283-kulinarnye-khvastiki/page-79?hl=%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8&do=findComment&comment=1946311

@Parser, Ядреная мазь... В аптеках спрашивали?

@Алешкина, Вот это подстава, конечно, когда нет сдачи и не продают... Я в такие моменты убить готова, особенно если срочно что-то нужно, и нет сил идти в другой магаз. Я еще люблю просто пекинскую капусту, яйца, майонез и пару щепоток сладкой паприки. Прикольный у тебя салат, надо попробовать. Грудка вареная? Наверное да, раз бульончик Шампиньоны ты сырые хотела в салат?

Борщ хорош всегда на ужин. И в холод, и в жару

Недавно нашла ссылку "10 лучших фильмов по версии зрителей, а не кинокритиков". Начала с "Уже не дети" http://www.kinopoisk.ru/film/655666/ Прикольный.

@Staff, В палаточке на углу хорошая очень баранина...если мы об одной точке говорим. В главные ворота и первая палатка справа @Алешкина, Да, то самый паштет. Я его запорола, но мужчины с удовольствием поедали Ступила, добавила пару веток свежего розмарина вместо тимьяна, утку пересушила.Аромат трав перебил вкус утки ((( Но у каждого повара бывают косяки Паштет подала с жареным луком, огурчиком и зеленым луком. Чтобы как-то смягчить вкус

@Staff, Брускеты: чиабатту запекла, сверху греческое оливковое масло (великолепное, пахнет фруктами), и потом запеченный помидорчик размазала Вкуснотища! Кстати, свинину для шашлыка мои мужчины покупали в Эко. Хорошее мясо! Только нужно контролировать, чтобы свежее дали. С витрины. А икру я покупала на рынке: слабосоленая и крупная. Зеленые баночки, написано "таранайка". Рекомендую

Умеем культурно ужинать Трио "Я, муж, любимый свекор"

@Алешкина, Ну вот что ты наделала? Я стараюсь майонез не есть, а на твой посмотрела, и сразу мысли в голове, мечты всякие... Начиналось все с фантазии "яйцо под майонезом", плавно перешло на думы о баклажанных рулетиках с сыром, майонезом, чесноком и грецкими орехами. Закончилось тем, что сейчас я варю на завтра картошку, морковку и яйцы... Потому что умираю как хочу Оливье!

@Алешкина, Ого, прикольно! С чем употреблять собираешься?

@Oksford, А где фотка?

@.Nusha., Рассолом горячим заливать помидоры? И если фаршировать: нужно мякоть из них вынимать, или просто надрезать и туда тертый хрен и чеснок впихнуть?

Натали, зуб даю, что не сожру утку! У меня для этого рецепта было все, кроме хорошего коньяка. Покупать неохота, а вчера муж привез с работы. Ну тут сам бог велел Поэтому смоталась утром за уточкой. Вот только волнуюсь: не было пучка свежего тимьяна, заменила на розмарин с грядки. Пару веточек закинула в гузку Про помидоры: давно не готовила, забыла пропорции, делала на глаз. В субботу попробую, что получилось, и напишу подробно. Вдруг ошиблась в соли или сахаре. Там весь секрет - маленькие черри помидоры проколоть и залить горячим маринадом

Пока похвастаться нечем, но расскажу, что готовлю сегодня и чем потом буду хвастаться Анонс: 1. Маринованные помидорчики скороспелые. К субботе будут готовы 2. Долго не давал мне покоя паштет, который приготовила @Daya Ram, Уточка уже запекается в аэрогриле (еле впихнула), осталось три с половиной часа. Тоже к субботе будет готов. Надеюсь, у меня все получится. http://plastilino.livejournal.com/28428.html

@Staff, Какие прикольные Мне больше всего на первой фотке нравится, который с лапой загребущей

Картошка с лисичками

Натали, баклы, наконец, под гнетом. Аромат уже обалденный, но придется ждать. Думаю, часов в 11 вечера продегустирую

@Алешкина, Крупная была? Надо будет у Грузинки спросить, когда вернется. Она точно знает. Мне что-то тоже такой соли захотелось

@Алешкина, Сванская соль еще очень популярна