Перейти к содержанию

Molly Malone

Пользователи
  • Публикаций

    2 089
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент Molly Malone

  1. Molly Malone

    что сегодня на ужин?

    Да я случайно забродила. Захотелось пиццы на даче, и пока делала без духовки, задолбалась Сначала низ на сковородке подрумянивала, потом верх под грилем, и все равно не то. Заказала духовку, и пока она ко мне ехала, оставшееся тесто как раз бродило Но, оказывается, такое тесто самый смак Холодная расстойка называется, вот.
  2. Molly Malone

    что сегодня на ужин?

    Юленька, специально для тебя домашний хлеб на ночь глядя Я же забыла рассказать, что пару дней назад приобрела на дачу мини-духовку, и так обрадовалась, что срочно испекла хлеб из трехдневного выброженного теста для пиццы. Получилась прикольная чиабатта. И как я раньше жила на даче без духовки?
  3. Машина сначала издавала странные звуки при наборе и сливе воды. а сегодня жалобно запищала, воду накопила и не сливает. Внизу под ней большая лужа. Пожалуйста, подскажите телефон проверенного мастера, очень нужно!
  4. @Este @mamaOli В личку написала
  5. @mamaOli Дима написал, что только после 12 числа будет. Я с Яндекс услуг отменила, т.к. позвонили от мастера, чей телефон дали тут в личке. На Услугах конечно странно. Нашла, например, Ивана. Читаю отзывы - все хорошие "Отличный мастер, пришел Алексей и все починил". Звоню Ивану, все отлично, но если вдруг у него не получится, он пришлет напарника, и потом звонит Михаил или Роман, типа приеду починю. Но я то Ивану звонила. Мне, может, лицо на фото доверие внушило Короче, телефоны проверенных ремонтников техники нужно бережно записывать и хранить.
  6. Починил. Насос был забит. И стекляшки были.
  7. Спасибо, успокоили :))))) Да он и правда не знает, молоденький совсем... Блин.
  8. @М@няш@ Пришел мастер, тока не может понять, в чем дело... А в чем проблема у вас была в результате?
  9. @mirror Я ему уже написала, но он пока не отвечает. Еще дали телефон, но мастер только через неделю может. Вроде нашла на яндекс услугах, надеюсь, повезет с мастером.
  10. @mirror Это понятно, но мне хотелось бы проверенного мастера. Я так наобум по справочнику вызвала холодильник ремонтировать весьма неудачно
  11. Molly Malone

    Кулинарные хвастики

    Хрустящие французские багеты
  12. Molly Malone

    А что сегодня на обед?

    Второй день обедаю шурпой и бараньей шеей
  13. Molly Malone

    Кулинарные хвастики

    Юль, я ее делала по рецепту тех ребят, по которым фокаччу недавно пекла. Несложно, на все 5 часов примерно. Нужно только очень хорошо и долго вымешивать либо тестомесом, либо руками. Минут 15. За счет этого "резиновость". Фокаччу проще готовить, если честно
  14. Molly Malone

    Кулинарные хвастики

    Чиабатта. Такая вкусная, что просто ужас Меня в принципе в Каравае устраивала чиабатта, но домашняя ни в какое сравнение не идет. Хрустящая снаружи, резиновая и нежная внутри.
  15. Molly Malone

    Кулинарные хвастики

    Вот есть на вайлдбериз, но мне дешевле обошлась. https://www.wildberries.ru/catalog/9707407/detail.aspx?targetUrl=ES А красная фигня - это обычный силиконовый коврик, вроде много где можно купить, и на вайлбериз их куча
  16. Molly Malone

    Кулинарные хвастики

    Попробуй непременно, это очень круто! О, кстати, я себе приобрела мраморную скалку. Это такая супер вещь! Она очень тяжелая, и тесто очень легко раскатывается под ее весом, нужно прикладывать минимум услилий. И для пельменей, и для такой фокаччи, для всего. Всем советую приобрести.
  17. Molly Malone

    Кулинарные хвастики

    Я рецепт такой фокаччи не могла найти много лет, а сегодня увидела и сразу приготовила. Сууупер! Шарики теста поднимаются в холодильнике. Вот рецепт
  18. Molly Malone

    Кулинарные хвастики

    Фокачча с чесноком и розмарином такая вкусная, тоненькая, нежная и хрустящая
  19. Molly Malone

    что сегодня на ужин?

    @Алешкина Прям супер образцовые колбаски, отличный разрез!
  20. Molly Malone

    Кошки против котов

    @Алешкина Мимими, чудесная киска, и ей очень повезло
  21. Molly Malone

    Кулинарные хвастики

    Блииин, так щучьих котлет охота уже две недели, а щучку взять негде Даже на рынке нет, эх.
  22. Molly Malone

    Кулинарные хвастики

    Да я тоже, когда только это слово услышала "скоблянка", сразу возбудилась Вкусно! Особенно с лесными грибочками, а мясо было говяжье - шея. Хорошо, что размораживать почти не надо, срезаешь сразу как строганину, сколько нужно И картошку лучше розовую брать, сорт для жарки, чтобы не в кашу потом было.
  23. Molly Malone

    Кулинарные хвастики

    Моя новая любовь - Скоблянка. Больше не буду готовить, потому что не могу перестать ее пожирать даже холодную
  24. Molly Malone

    что сегодня на ужин?

    Маленькие чебуречки в духовке с обмазкой из сметаны и паприки, весьма диетично
×