Любимый с советских времен салат «Оливье» в этом году может получить серьезного конкурента на новогоднем столе. Хозяйка из подмосковной Ивантеевки Галина Иевская рассказала REGIONS о рецепте, который, по ее мнению, «даст сто очков вперед» классике. Речь о салате с романтичным названием «Гнездышко».
«Зачем каждый год одно и то же? В «Оливье» все предсказуемо. А тут — и хруст, и пикантность, и сразу праздник», — говорит Галина.
Ингредиенты для «Гнездышка» на заметку:
- Куриное филе — 150 г
- Консервированная кукуруза — 140 г
- Консервированные шампиньоны — 140 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Морковь по-корейски — 100 г
- Зелень, майонез — по вкусу.
Секрет в простых, но удачно подобранных продуктах: отварная курица, консервированные шампиньоны и кукуруза, корейская морковь, свежие лук и перец. Все это смешивается и заправляется майонезом.
«Самое главное — корейская морковь. Она дает ту самую изюминку, которая цепляет. А готовится — быстрее, чем традиционные салаты», — делится секретом Иевская.
Рецепт «Гнездышка» уже набирает популярность в соцсетях и на кулинарных форумах. Многие отмечают, что он выглядит ярче и современнее привычных новогодних блюд.
.jpg.a6039b41d2074695e9bfd86ad1680d1c.jpg)
Рекомендуемые комментарии
Комментариев нет
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти