По словам врача, вопреки всем мнениям, суп — не обязательное блюдо в рационе. Организм не может взять от него ничего питательного. Продукты, употребляемые в пищу, должны сочетаться между собой, иначе организм будет страдать.
Мария объясняет, что для переваривания того или иного продукта нужно разные время, условия и ферменты. Так, вместе перевариваться не могут картошка и мясо.
«Мы не должны смешивать крахмалистые продукты с животными белками. Понятно, что звучит это легко, на деле все сложнее», — отметила гастроэнтеролог.
По ее мнению, суп относится к категории каши из топора. Несколько столетий назад супы были полной импровизацией. Тогда из-за нехватки продуктов в казане смешивали все, чтобы было под рукой, лишь бы утолить голод.
Однако один суп можно назвать почти идеальным — овощной, но без картофеля. Можно добавить куриный бульон с небольшим кусочком курицы, резюмировала Мария.
.jpg.a6039b41d2074695e9bfd86ad1680d1c.jpg)
Рекомендуемые комментарии
Комментариев нет
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти