Домашняя пивоварня

[MarOdeR 1 079]

Прям вижу: напечь хлеба с луком и укропом в хлебопечке, затомить рульку с чесноком в мультиварке и налить кружечку темного из пивоварни. Ну чем не сказка?

[mirror 31 315]

Теперь ищу оптимальную пивоварню

Это устройство уж точно - одна палка два струна . Ведро, да водяной затвор.

[MarOdeR 1 079]

Вот этим ведром и озадачился. Мультиварка пиво не сварит, а жаль

[mirror 31 315]

@MarOdeR, вот. А все эти мистеры биры и т.д., как мне кажется, ерунда полная. Если, конечно, не стоит задача взять полного цикла за сотни тысяч .

[MarOdeR 1 079]

@MarOdeR, вот. А все эти мистеры биры и т.д., как мне кажется, ерунда полная. Если, конечно, не стоит задача взять полного цикла за сотни тысяч .

мне не понравился готовый набор тем, что он из пластика. Не доверяю им.

[mirror 31 315]

мне не понравился готовый набор тем, что он из пластика. Не доверяю им.

Пластик работает 4 дня на первичном брожении и всё. С нержавейкой такого же объёма тяжело будет управляться.

[MarOdeR 1 079]

Пластик работает 4 дня на первичном брожении и всё

Посмотрел тот базовый набор. Действительно, забродить может и там, но потом надо периливать для дображивания. В принципе, там продается бочонок на 5л. Можно и в него.

[mirror 31 315]

В принципе, там продается бочонок на 5л. Можно и в него.

Вариантов много, но бочонок, да, удобнее. И к нему ещё понадобится система охлаждения InPinto и по мелочи - баллончики, дезинфекция, запас концентрата. Тогда будет комплект.

[MarOdeR 1 079]

Не хочется переплачивать за бренд. В этом плане предложенный вариант неплох. Сам ни разу не пробовал результат, полученный из готовых домашних пивоварен. Мнения знакомых - диаметрально противоположные: от "пойло типа браги" до "весьма неплохое". Видимо придется пробовать самому, а уж потом делать выводы.

Изменено 31 октября, 2012 пользователем MarOdeR

[mirror 31 315]

В этом плане предложенный вариант неплох.

Мне тоже так кажется. Ничего лишнего. А там видно будет. Некоторый народ так втягивается, что уже и концентратами не пользуется.

Мнения знакомых - диаметрально противоположные: от "пойло типа браги" до "весьма неплохое".

Если технология соблюдена, то результат будет никак не хуже, чем в магазинах разливного пива. А учитывая то, что сам себе не навредишь, т.е. и вода хорошая будет и фруктоза и прочее, то должно получиться гораздо лучше. Как сделаю выводы, так отпишусь, уже недолго осталось .

[mirror 31 315]

Как сделаю выводы, так отпишусь, уже недолго осталось .

Ну, что же... Скажу кратко - супер!

[MarOdeR 1 079]

Ну и?

[MarOdeR 1 079]

Тема что-то подзаглохла. Кто еще варит свое пиво?

[pavel.helper 168]

@MarOdeR, Вы до сих пор не попробовали? Значит не очень и хотелось))

Если уж у знакомых мнения разделились, что уж ждать от форума.

 

P.S. Не фанат пива, но варил без всяких пивоварен, результат ошеломляющий - очень вкусное пиво. Главное соблюсти технологию.

[MarOdeR 1 079]

Руки пока не доходили. Кухню пока в другом эксплуатировал, вот сейчас созрел для пива