Мастичные торты

[Irochkina 21 196]

Прикольный тортик! Неужели на 65?

[Zet 1 990]

девочки!подскажите,пожалуйста,где сливки для взбивания купить?рядом с домом в 5-ке и алми нету.

[LockAl 9 050]

в Пушкинском были

[mamLusik 5 770]

@Zet, у Артура--- у него как в Греции. почти все всегда есть...

[Baikina_A_N 21]

Ну, я сегодня тоже с новой работой) Сладкая фигурка из мастики (которую не обязательно съедать, можно оставить её на память как статуэтку - она не пропадёт и будет стоять на полочке при комнатной температуре как фарфоровая). "Девушка XXI века", высота 23,5 см, лепка полностью вручную, каркас, моделпаст.

IMG_1145.jpg

IMG_1147.jpg

IMG_1173.JPG

Великолепная работа!!!!      

[Irochkina 21 196]

Нолик ошибочно поставили? Или не те " игрушки" в песочницу положили?

[Лера Иванова 420]

Один из моих последних тортов и один из любимых) Без мастики.

Торт "Морское путешествие" без мастики, с фигурками ручной работы. У меня была креативная клиентка очень, которая 2 раза заказывала торты у меня, на третий решила попробовать в "Фили-Бейкер Премиум" у Агзамова и была разочарована - грубо всё, говорит. И вернулась ко мне) Так что у торта есть небольшая история сюжета)

На этот раз Мишки-морячки отправились на Север в путешествие. Последний день был особенно насыщенный, пришлось много ходить пешком по суше, преодолевать препятствия, в путешествии они много играли, смеялись и очень устали. Сынишка начал капризничать, и бедному папе пришлось тащить его на ручках до корабля, хотя оставалось дойти буквально несколько метров) В общем, я старалась отразить трогательные отношения между отцом и сыном...) 

 

Внутри торт-мусс из чёрной смородины, шоколадный бисквит. Всё сделано вручную. Сахарная композиция "Папа и сын. Мишки-моряки" высотой 13,5 см, моделпаст. Делала по образцу игрушек ручной работы, присланной заказчицей, со своими небольшими изменениями. Обязательным атрибутом был кораблик и голубой цвет торта. Торт должен был быть нежным и трогательным. Остальное от себя) Давно не работала над тортом в достаточном количестве времени, так что безумно рада, что на этот торт всё-таки время было! Тонировка тоже вся вручную, без аэрографа. 

[Лера Иванова 420]

Всем привет! Давно ничего не выкладывала)

 

Торт "Охота". Длина собаки 12 см. Внутри 2 разные начинки, вес 4 кг. Всё сделано полностью вручную) Декор из сахарной мастики, то есть съедобный)

Тортик теперь один из моих любимых, лабрадора делала с особенным старанием, это ж главный герой торта!) Внутри два состава - "Медовик" и торт на белом шоколаде с заварным кремом.

 

[Лера Иванова 420]

И вот такой ещё один их моих любимых... Фэнтези-торт "Fairy House" с фантастическими необычными лесными феями. Высота торта-домика около 35 см. Внутри шоколадный брауни. А высота феечек (стоя) всего 10,5 см! Захотелось нестандартных фей...

 

[M@lvina 832]

Добрый вечер всем, давно ничего не делала, но вот в папы юбилей намечается, хочу тортик сделать. Возник вопрос по мастике, пойдёт ли Полен на обтяжку и чтобы фигурку самолета слепить... Раньше брала модельпаст, но она и дороже и не надо мне так много ... И где вы мастику покупаете?

[mamLusik 5 770]

@M@lvina,

полен для обтяжки пойдет... и для лепки тоже--- с самолетом будет сложнее. но реально... просто за ранее делайте... Покупаю или все в том-же невкусно. или на дорогомиловском рынке...В Пушкино хорошей мастики не найдете..

[mamLusik 5 770]

и да--в невкусно можно и 05 кг мастику купить..есть самовывоз--что дешевле..

[M@lvina 832]

Спасибо

[M@lvina 832]

А подскажите еще пожалуйста, хочу попробовать сделать двухярусный торт, прочитала, что нужно укреплять... Достаточно ли будет просто шпажки воткнуть в нижний ярус или надо обязательно подложку делать?

[mamLusik 5 770]

@M@lvina, одной шпажки мало--рухнет торт....нужно по середине одну и по диаметру верхнего торта несколько...Подложку обязательно..