Кулинарные хвастики

[Naste4ka 399]

Мой пирог-тортик вишневый, ссылку на рецепт Ямочка кажется давала. Правда немножко изменила, сделала шоколадный бисквит от mamLusik, ну а поскольку бисквит высокий получился, разделила его на две части, пропитала вишневым соком с коньячком, в серединку добавила грецкие орешки и кремом смазала. Вишня была из своих заготовок, просто в собственном соку. Вкусно......

[mamLusik 5 770]

Naste4ka

 

Ничего себе пирог---это полноценный ТОРТ- ТОРТИЩЕ!!!   Поделитесь, пожалуйста, своим впечатлением от бисквита, очень надо, т.к. мнение моих домашних разошлись-- муж. деверь и короче те родственники--одобрили, сказали. что очень вкусно, в меру сладко, можно даже и слаще....Девочке пекла --тоже понравился....А вот мама моя забраковала..Сказала, что сладкий очень  --она единственная кто так сказал, все остальные сказали, что даже удивительно, что там так много шоколада..Мне так,нужно как взгляд со стороны...Мнение мамы для меня весьма весомо, вот теперь в сомнениях... 

[Naste4ka 399]

Мне очень понравился бисквит, в меру сладкий, я его еще горячим начала отщипывать-пробовать, прямо шоколадный шоколадный. А верхушку-корочку аккуратно срезала, чтобы пропитать лучше. И эти обрезки тоже схомячила просто так, макая в вишнево-коньячную пропитку.   
А еще как то на днях делала еще один шоколадный пирог, в него прямо в тесто добавляла вишню. С мороженным улетел на ура. Что то на все шоколадное потянуло....

[mamLusik 5 770]

Naste4ka

 

Ух, спасибо и за новый рецепт отдельно.....В рецепте у Юли не очень понятно как кофе добавлять, то ли разводить водой, то ли нет...Я первый раз сделала--не разбавляла. прямо в горячий шоколад кинула гранулы. Во-второй раз разбавила в кофе из кофеварки..В первом случае--бисквит слегка суховат...Во втором --даже почти не пропитывала, он как бы влажноват. пропекся, но не сухой.  

[Naste4ka 399]

Я просто на 3 ст. ложки кипятка добавила 2 ч.л. кофе растворимого, сначала даже испугалась - не горьковат ли будет, но вкуса кофе не почувствовала даже, хотя запах его всегда чувствую, т.к. не очень люблю

[Милочка 1 264]

Просто и со вкусом- " Манник" на сметане

[В@ниль 3 332]

У нас тоже сегодня скромненько так-рогалики. Воздушное тесто с хрустящей корочкой.

[Krosh 16 209]

Скромненько, но со вкусом

Рецепт уже где-то мелькал?

[В@ниль 3 332]

Вроде не мелькал,если кому надо: мука-0.5кг, дрожжи-25гр(или примерно пол-пакетика сухих),соль-6гр,сахар-90гр, масло-130гр, молоко-75гр, вода-100гр, 2 яйца. Все хорошенько вымешать,дать подняться раза в 2,3, обмять. Сформировать рогалики(примерно 20 шт.) Дать подняться рогаликам и в духовку-еще горячие посыпать сах.пудрой.

[В@ниль 3 332]

Остатки сладкий... что-то я не поняла даже куда вся колбаса делась.. Одна уехала к свекрам, а вторая- вот остаточки Эх,надо заново начинать, да побольше,побольше.... Как раз друзья в гости приходили, это получается подставила подругу- ей тоже было дано задание делать колбасу.

[Nayana 663]

Турецкий" суп невест" с чечевицей и булгуром.

[Krosh 16 209]

Булгур-это кто?

[Dodgy Banana 5 488]

@Krosh, это крупа. Вкусная!

[JuliaGEm 52 563]

Ага, булгур - это крупа (из пшеницы, специально обработанной). Очень вкусная штука, получается рассыпчатой

Я как-то пробовала с овощами делать - оооооченно недурственно.

[Krosh 16 209]

А кашу из неё можно молочную?