Кулинарные хвастики

[Нелли 2 318]

galya

а можно про мясцо поподробнее ) выглядит ОБАЛДЕННННННО!!!! ПЛЮСИК вам

[galya 23]

Нелли

Покупаю почеревок, можно и шейку. Солим,перчим и чеснок тру на терке , почеревок скрутить, перевязать нитками и в фольгу. Ставим в духовку добавив в посуду немного воды.Запекается часа 2 и все готово

[Нелли 2 318]

galya

 

 

ммммм.... знаю чем терь завтра на ужин мужа кормить!!!!

Спасибки

[galya 23]

Нелли

Незачто!!!!!!!!

[Dodgy Banana 5 488]

Начала утро с бананово-шоколадных оладий и зеленого чая с мятой)) Сфотать не успела - слишком быстро схомячили.

[Волжанка 733]

Dodgy Banana

ну рецепт хоть напиши оладий...

[Dodgy Banana 5 488]

Волжанка, рецепт уже неоднократно на этом форуме писали. По-моему, тут его знают как "оладьи от Роя".

Стакан кефира, стакан муки, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. соды. Это если на двоих.

Я увеличила количество ингридиентов вдвое и добавила примерно 1 ст.л. тёртого молочного шоколада в тесто, а в качестве припёка использовала 2 небольших банана, мелко нарезанных. Ну и затем, перед подачей, они были посыпаны тёртым шоколадом.

[.Nusha. 12 931]

Я вчера готовила вот такой салат "Грибная поляна"

[Самира 26]

Я вчера готовила вот такой салат "Грибная поляна"

красота !!! а рецепт???

[tatysik 16 431]

«Гнездышки» мясные

 

Ингредиенты

500 г мяса, какое вам нравится, я из куриных грудок делала

100 г хлеба

200 мл молока

2 луковицы

2 морковки

5 яиц

соль

перец

 

 

Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Мясо провернуть в мясорубке.

Хлеб замочить в молоке.

Хлеб немного отжать, все смешать, добавить 1 яйцо, соль, перец

 

Разделить фарш на 4 части. Из каждой части сформировать "гнездо", выложить на противень, смазанный маслом.

 

В каждое "гнездо" разбить по 1 яйцу, немного посолить, поставить в духовку. Запекала час.

[Нелли 2 318]

tatysik

 

Вот эт фаааантазия

а температура в духовке не высокая, да? удивительно, как яичко за час не подгорело

[.Nusha. 12 931]

"Грибная поляна"

1 банка маринованных целых шампиньонов

Ветчина

Соленые огурцы

Мясо курицы

Шампиньоны сырые резанные

Зеленый горошек

Картофель

Сыр

Чеснок

Майонез( или йогурт)

 

Глубокий салатник изнутри обложить пищевой пленкой и выложить на дно маринованные грибы и отставить в сторону.

В другую емкость порезать кубиками ветчину,мясо курицы, огурцы и вареный картофель. Обжарить шампиньоны с луком, смешать все ингредиенты, туда же добавить горошек и тертые сыр и чеснок , заправить все майонезом или йогуртом. Дальше берем салатник с выложенными на дне маринованными грибами и сверху аккуратно не испортив первый слой грибов, выкладываем салат до заполнения салатника, перед подачей переворачиваем и снимаем пленку........

салат готов!

Изменено 23 октября, 2010 пользователем nusha7979

[tatysik 16 431]

tatysik

 

Вот эт фаааантазия

а температура в духовке не высокая, да? удивительно, как яичко за час не подгорело

ага, люблю че-нить новенькое...

 

духовка газовая (на среднем огне пекла), термометра нет, ориентируюсь на внешний вид, после 40 минут каждые 5 минут заглядывала, как яйцо затвердело, так и вытащила

Изменено 23 октября, 2010 пользователем tatysik

[altrub 13]

galya Офигенный плов!!Ням ням

Давно мечтаю о таком небольшом казанчике как у Вас..где брали?

[galya 23]

altrub

Спасибо! Казанчик Gipfel. В Ашане их отдел есть