Кофе

[Anita 6]

Кто как варит молотый кофе? Поделитесь, пожалуйста рецептами.

[verdy154 7 195]

Я его обычно не варю, а просто в кружке завариваю, так как пью много и лень морочиться...

 

Добавляю в кофе - черный перец, соль, корицу (как вместе, так и по отдельности)...А недавно подружка презентовала мне приправу для кофе - такая мняка получается

[mandarina.ru 69]

Я его обычно не варю, а просто в кружке завариваю, так как пью много и лень морочиться...

 

Добавляю в кофе - черный перец, соль, корицу (как вместе, так и по отдельности)...А недавно подружка презентовала мне приправу для кофе - такая мняка получается

А как приправа называется???

Я вот кофе молотый люблю с корицей молотой.

Еще в ТЦ Пушкинский есть кафе, напротив самого супермаркета на 1ом этаже. Там кофе в зернах продают. Я подсела на "Ириску" оч. вкусный кофе.

[verdy154 7 195]

Я беру Карт Нуар Експрессо (не тот, который наш)

 

Приправа - фирма Камис, Приправа к кофе и десертам. В банке с мельничкой наверху. Состав - корица, кандированный сахар, гвоздика, кардамон, ванилин

[tatysik 16 431]

2 ч.л. на большую чашку, заливаю водой, довожу до кипения на самом маленьком огне.

[Staff 20 058]

Довожу до кипения в микроволновке)

[Anita 6]

Довожу до кипения в микроволновке)

У меня в микроволновке убегает...

[Staff 20 058]

Anita

а я смотрю через окошечко,как поднялось до краёв,так усё)

[Anita 6]

Anita

а я смотрю через окошечко,как поднялось до краёв,так усё)

У меня на работе в микроволновке окошечко непрозрачное

[sistra_podonka 4 944]

Я его обычно не варю, а просто в кружке завариваю, так как пью много и лень морочиться...

 

ооооо, жесть. извини, конечно, но у меня просто нет слов..)) аж передернуло.

один знакомый у меня так пил, и меня поил как-то.. брр!

 

я варю так: на чашку 150 мл две с горкой или две с половиной ложки молотого кофе. в турку. заливаю холодной водой, на медленном огне до кипения. тока не дать закипеть!!! бывает, корицы кину щепоть или специй этих "камис" из стеклянной банки. но чаще без всего. без сахара, сладкий не пью.

 

а мама моя при варке добавляет сахар по вкусу и щепотку соли.

еще в чашку с кофе можно накапать чайную ложку коньяка - вкусно.

 

кофе покупаем развесной на мясницкой в "чайном домике".

Изменено 9 марта, 2010 пользователем sistra_podonka

[Anita 6]

А что можете сказать об ароматизированном кофе? Сейчас очень много такого в специализированных магазинах.

[sistra_podonka 4 944]

ну это на любителя.. мы одно время- было дело - покупали вишневый, ванильный и т.п. быстро надоело, да и не очень вкусно, если честно.

Изменено 9 марта, 2010 пользователем sistra_podonka

[Anita 6]

sistra_podonka Если честно, даже не представляю кофе со специями, надо попробовать. Только учусь варить кофе

[sistra_podonka 4 944]

Anita

в кофе обычно идут имбирь, кардамон, корица, ваниль, гвоздика.. тока со специями канеш главное не переусердствовать, буквально несколько крупинок добавлять.

 

аа!! еще забыла. очень вкусно: варить на 1 чашку воды 2 ч.л. молотого кофе + 0,5 ч.л. какао.

[Balez 5]

Я его обычно не варю, а просто в кружке завариваю, так как пью много и лень морочиться...

 

ооооо, жесть. извини, конечно, но у меня просто нет слов..)) аж передернуло.

один знакомый у меня так пил, и меня поил как-то.. брр!

согласна, это жесть

 

я люблю кофе со сливками или жирным молоком, без сахара, варю в турке. В кофемашине тот же кофе получается совсем по-другому. И люблю, когда кофе с пеной получается

 

люблю туда капнуть коньяка (на работе мы так делали. когда нам коньяк дарили), или ликер

 

со специями не люблю, особенно корицу не люблю. а вот с какао надо попробовать

Изменено 9 марта, 2010 пользователем Balez