Не могу молчать

[*Cat* 64]

Сегодня заехали посмотрели, цены вполне приемлимые, форель к примеру - 240 р., филе морского языка 74 р., селёдка слабосолёная - 80 р.

[White9 31]

дело обычно заканчивается тем что держат покрепче и потрошат,а потом на сковородочку :beer:

Садисты

Берется сухая тряпка, рыба через тряпку (что бы не скользила) берется за хвост и со всей дури глушится головой о край раковины или масивную столешницу.

Полностью те же эмоции, только в нашей семье хватает взять большой нож за лезвие, постучать, а потом перевернуть нож и почистить.

[Masonya 1 248]

Roy

Тимьян рулит! Спасибо большое за рецепт! Это очень вкусно.

[леночка-леночка 121]

скажите, пожалуйта, а где эта ярмарка находится? вот въезжаю я в Ивантеевку, так мне на светофоре куда поворачивать? иещё: эта ярмарка каждый день работает?

[Staff 20 058]

Ну да,обьясните нам как доехать,мы тоже хотим рыбки.Ням.

[*Cat* 64]

Они терь на площади не торгуют, переехали в магазинчик... не доезжая площади 50 метров со стороны Пушкино поворот направо, через 20 метров слева увидите этот павильончик(рыба, овощи).

[Конь красно-синий 8 704]

Карапузик

вобщем валите тему

мне никакого интереса сбывать рыбу нету - сами затарились, остальные как хотят, расшаркиваться и оправдываться нет ни желания ни настроения.

Ну-ну горячие финские рыбьята и дифчата , не надо резкостей - жизнь прекрасна и удивительна .

Вот вам рецептег:

Караси в сметане!

Карася чистим,вынимаем внутренности.

Солим,перчим,можно специй,но я готовлю без них,только соль и немного чёрного перца,для аромата.

Берём глубокую сковороду,укладываем карасей на хребёт,кверху брюшком(обязательно),чтоб сок образовавшийся при жарке остался внутри рыбы(важно).Режем лук(1-2 луковицы) и складываем его между рыбин.

Заливаем сметаной(200-300гр),лучше густой жирной деревенской,если её нет,можно добавить пару столовых ложек майонеза и ставим сковороду в духовку на 30-40мин.

При таком способе приготовления карась получается и не жаренный,и не варёный,плюс кости хорошо пропариваются,и почти незаметны потом.

Употреблять это блюдо можно ка в горячем,так и в холодном виде.

Я предпочитаю в холодном,т.к сок ,который внутри рыбы остаётся и при охлаждении напминает желе,безумно вкусное .

[Roy 5 536]

Конь красно-синий

Я их обычно обжариваю очень быстро - только чтобы корочка получилась,перед тем как сметаной заливать. Плюс лук, перец, петрушка и лавровый лист. В холодном виде - супер!

И НИКАКОГО МАЙОНЕЗА!

[Конь красно-синий 8 704]

Они терь на площади не торгуют, переехали в магазинчик... не доезжая площади 50 метров со стороны Пушкино поворот направо, через 20 метров слева увидите этот павильончик(рыба, овощи).

Все течет, все меняется!

Сегодня проезжал мимо и решил заехать посмотреть рыбки , на указанной палатке, встречает вот такое обьявление

[Конь красно-синий 8 704]

После небольшой консультации с аборигенами, выясняю направление движения - на сетофоре поворот на лево, проезжаем прямо порядка 300 метров и видим слева искомый магазинчик .

Охлажденная форель - 250

Корюшка сахалинкая с икрой с\м - 108

Семга норвежская с\м - 300

Икра красная развесная - 1700 кг

Карп живой - 120

Выбор рыбы довольно неплохой как свежей, так и охлажденной и мороженной.

Народу тоже прилично, но это видимо в выходные.

Магазин находится тут

[EugenyS 58]

После небольшой консультации с аборигенами, выясняю направление движения - на сетофоре поворот на лево, проезжаем прямо порядка 300 метров и видим слева искомый магазинчик .

Охлажденная форель - 250

Корюшка сахалинкая с икрой с\м - 108

Семга норвежская с\м - 300

Икра красная развесная - 1700 кг

Карп живой - 120

Выбор рыбы довольно неплохой как свежей, так и охлажденной и мороженной.

Народу тоже прилично, но это видимо в выходные.

Магазин находится тут

Спасибо, проверим.