Салаты

[Полинка 81]

Салат "Царский"

6 белков яиц (варёных)

4 картофелины

150 г сыра

1-2 банки кальмаров

1 банка красной икры

майонез

 

Белки,картофель,сыр и кальмары натереть на крупной тёрке и выложить в салатник слоями:

кальмары

белки

картошка

сыр

икра

ПОВТОРИТЬ

между слоями - майонез

[Полинка 81]

А вот полезная ссылочка - koolinar.ru, многие рецепты проверены на личном опыте

[karamel'ka 1 554]

Любимый салатик:

- копченая курица;

- корейская морковка;

-соленые огурчики;

- твердый сыр.

Все мажем майонезом и едим с удовольствием!

[lapka-natka 0]

Предлагаю вот такой рецептик - "Куриное Рафаэлло"

 

150 г отварного куриного филе

150 г твёрдого сыра + 150 г твёрдого сыра для украшения

2-3 дольки чеснока

100 г майонеза

 

Филе измельчить в мясорубке или блендере,цеснок пропустить через чеснокодавку.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Всё смешать,добавить майонез и ещё раз вымесить.

Из полученной массы скатать шарики.

Вторую часть сыра натереть на тёрке и обвалять шарики в сыре.

 

Получается очень вкусно

Спасибо за рецепт.

[Полинка 81]

Спасибо за рецепт

 

[Полинка 81]

Этот салат может показаться сложным в приготовлении,но результат того стоит

 

"Гранатовый браслет"

 

300 г отварного куриного филе

2 луковицы

2-3 средних клубня картофеля

1-2 свеклы

1 варённая морковка

50 г грецких орехов

1 большой гранат (для украшения)

соль

майонез

 

Приготовление:

 

1. Куриное филе мелко порезать.

2. Лук мелко покрошить.

3. Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

4. Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить.

5. Свеклу отварить и натереть на мелкой терке.

6. Орехи мелко порубить.

7. Смешать орехи и свеклу, немного посолить.

8. Картофель отварить и натереть на мелкой терке.

9. В центр большого плоского блюда поставить стакан (отлично подойдёт гранёный). Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.

10. На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.

11. На филе выложить тёртую морковь, смазать майонезом.

12. На морковь выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.

13. На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан.

[Полинка 81]

А этот я просто обожаю и стараюсь готовить на все праздники

салат "Любовница"

 

(все ингредиенты берутся приблизительно)

 

свекла (вареная) - 2 средние

морковь свежая - 2 средние

чеснок-по вкусу

сыр - 100-150 г

орехи грецкие(измельчить,но не очень мелко)-150 г

изюм - 100 г

чернослив-горсть(на 2-3минуты замочить и отжать)

майонез

 

Укладывать по слоям:

* морковь (свежая, натертая на терку)

* изюм

* майонез

* сыр (натертый на терку)

* чеснок (подавить)

* майонез

* свекла (вареная, натертая на терку)

* чернослив

* чуть-чуть майонеза

* орехи (немного измельчить - буквально на 4-6 частей)

* майонез

)))

[Lacri 0]

Ой, не знаю, может кто уже такой и делает салат, но выложу тем не менее рец

- грудки куриные копченые (можно отварные, на ваш вкус)

- ананасы консервированные

- грибы шампиньоны обжаренные с луком

- сыр твердых сортов мелко трется

- чеснок

Режется все достаточно мелко (мне так больше нравится), заправляется майонезом..

Шото я подсела на этот салат)

[MEDBEDIZZZA 78]

я недавно придумала салатик

отварной язык

опята, обжаренные с луком

пармезан (на крупной тёрке)

заправляется майонезом (чуть-чуть, т.к. языки довольно жирные)

[Клио 177]

мой усовершенствованный салатик с фасолью:

Берем банку БОНДЮЭЛЬ Красная фасоль с кукурузой в мексиканском соусе, обжариваем бекон (или любую колбаску), смешиваем со смесью, добавляем побольше мелко порезанной зелени, помидоры (лучше черри) и ржаные сухарики, все перемешиваем и на стол можно добавить каплю майонеза.

[tigra-sha 270]

Этот салат может показаться сложным в приготовлении,но результат того стоит

 

"Гранатовый браслет"

 

Очень вкусный салат, только я кладу копченую курицу

[tigra-sha 270]

отварной язык

опята, обжаренные с луком

пармезан (на крупной тёрке)

заправляется майонезом (чуть-чуть, т.к. языки довольно жирные)

Как вариант, вместо сыра - яйца, вместо шампиньонов - вешенки. Съесть надо быстро, тк язык темнеет и дубеет

[tigra-sha 270]

С фасолью нравится такой: красная фасоль в томате, чеснок, кинза, сыр, сухарики с копченостями. Очень быстро и вкусно!

[ЖыЛЕ 0]

САЛАТ “ШПРОТЫ НА ПРУДУ”

Состав:

шпроты - 1 банка,

картофель - 2 шт (средние),

морковь - 2 шт,

лук репчатый - 2 шт,

яйца - 2 шт,

сыр твердый - 50 г,

чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию),

зеленый лук и зелень укропа или петрушки для украшения,

растительное масло для жарки,

майонез,

соль

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, остудить, снять кожуру и натереть на крупной терке.

Яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке.

Сыр натереть на терке.

У нескольких рыбок отделить хвостики и отложить для украшения.

Остальные шпроты размять вилкой.

Лук очистить и мелко нарезать.

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета.

Выложить подготовленные ингредиенты в салатницу слоями. Каждый слой немного посолить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель

2-й слой: лук с морковью

3-й слой: шпроты

4-й слой: сыр

5-й слой: яйца

Верхний слой покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью и аккуратно воткнуть хвостики шпрот и перышки зеленого лука.

[Tarja 268]

Мой любимый салатик:

- банка ананасов;

- отварная куриная грудка;

- черешковый сельдерей;

- карри;

- майонез,

Все порезать кусочками,получается веселенький ярко желтый,сладковато-остренький салатик.Приятного аппетита!