Салаты

[Papa 119]

мегасалат!

 

на большой терке трем морковь с яблоками. соотношение 1х1

 

утром катит!

[Гость Lilian]

мегасалат!

 

на большой терке трем морковь с яблоками. соотношение 1х1

 

утром катит!

И фсё?!?!

Вот так в собственном соку?!

Я бы ещё чего-нибудь добавила из фруктов..

Банан, апельсин, ананас.

[Greys 0]

Предельно просто и необыкновенно вкусно.

 

I.

 

1. Вареное (или из м/волновки) куриное филе - небольшими кубиками;

2. Кишмиш (виноград такой маленький без косточек, можно красный, а можно и зеленый);

3. Листья салата порезать обычного, или китайского тоже пойдёт.

Все пропорции - на глаз, более-менее равномерно. У меня на 1кг филе - крупная гроздь винограда.

Заправить майонезом. В холодильник не ставить, готовить прям перед приходом гостей.

Можно добавить толченых грецких орехов, но это кому как нравится.

НЕ СОЛИТЬ!

 

II.

 

1. Тёртый сыр типа Российский.

2. Давленый чеснок - не переборщить с ним.

3. Кружочки консервированых ананасов из банки порезать на треугольники.

Всё перемешать с майонезом.

НЕ СОЛИТЬ и ананасовый сок из банки не добавлять ни в коем случае.

[Гость Lilian]

Greys

Оч. приемлемо,- попробую! Сыпасибо!

[Roy 5 537]

два баклажана испечь в духовке, почистить от шкурки и семян

два помидора очичтить от шкурки (бросить в кипяток)

базилик и эстрагон по-вкусу

столовая ложка оливкового масла и чайная ложка лимонного сока

 

ПЕТРУШКУ И УКРОП НЕ ДОБАВЛЯТЬ :-)

 

Очень хорошо идет с сыром моцарелла и с красным вином, особенно в жару.

Рецепт не мой, а итальянский деревенский, но вкусно.

[Lunatik 29]

Зеленые яблоки-типа симеринка-очистить от кожуры, порезать мелко....

стебли сельдерея-почистить от жестких прожилок-порезать тонко...

салат айсберг-наломать ..или порезать...

сбрызнуть лимончиком...посолить..и маслица...

сверху можно бросить кедровых орешков...

[тссссссс... 5]

отварная курица или филе, лук (жареный или свежий, промытый), грибы, оливки, соленый огурец и майонез!!! всё почти в равных пропорциях

[*Cat* 64]

[Ball 171]

Хмм...Итак. Салат под водку (холодную!!!)

100 гр сала

Черный хлеб

Чеснок

3 соленых помидорки

5 штук огурчиков

200 грам грибочков

Лук

Масло подсолнечное нерафинироваанное

 

Приготовление...Режем хлеб на четвертинки,сало перекручиваем с чесночком,мажем на хлебушек...Огурчики и помидорки,режем выкладываем на тарелочку,в другую тарелочку выкладываем грибочки,режим на них лук и поливаем масло,перемешиваем...

Теперь выдох..Выпиваем стопочку...Откусываем от бутера с салом,потом кусочек огурчика,помидорки,грибов...Чем не салат?

[Ball 171]

мегасалат!

 

на большой терке трем морковь с яблоками. соотношение 1х1

 

утром катит!

Варёная свеколка на терке + сыр острый тоже тёртый + ческочка чуток + майонеза ложечку....

 

Катит вечером, а с утра просто откатывает...

[Cyborg 32]

А я очень люблю салат из свежих огурцов и помидоров, заправленный растительным маслом.

[улитка 133]

Запекала говядину в фольге и никак не могли осилить последние грам двести. Я её взяла и нарезала тонкой соломкой, добавила 4 варёных яичка(порезала крупно), 1 средний свежий огурчик (порезала тоже тонкой соломкой) и немного репчатого лука ( 0,5 головки) . Всё это заправила майнезом (небольшое колличество) и слямзили с мужем за обе щеки ВКУСНАТИЩА!!!

[Cat 249]

А я очень люблю салат из свежих огурцов и помидоров, заправленный растительным маслом.

а еще если добавить вареное яичко и зелени то ваще вкуснота и заправить майонезиком

[Ball 171]

Холодный салат из фунчезы с говядиной и огурцом.

 

Нам понадобится 150 гр. фунчезы, средний огурец, свежая паприка, 300 гр. нежирной отварной говядины, красный и черный перец, кориандр, 3-4 зубчика чеснока, уксус, соль, сахар, растительное и кунжутное масло, аджиномото. Фунчезу отвариваем в кипящей воде 15-20 мин.(если брать фунчезу "Два дракона", то достаточно 5 мин.), промываем холодной водой. Добавляем измельченный чеснок, огурец и паприку, нарезанные соломкой, 3-6 ст. ложек уксуса (лучше рисовый), слегка посыпаем сахаром и перемешиваем. Нагреваем на сковороде 3-4 ст. ложки растительного масла, добавляем 1 ст. ложку кунжутного. Когда масло накалится, бросаем в него специи. Полученной смесью заливаем фунчезу, перемешиваем. Настаиваем 20-30 мин. Добавляем нарезанную тонкой соломкой говядину и немного аджиномото. Салат готов

 

З.Ы. Аджиномото. Японский пищевой продукт, состоящий главным образом, из мононатриевой соли глутаминовой кислоты (глютамат натрия). Предназначение аджиномото - усиливать вкусовые качества продукта. Добавляется в некоторые блюда корейской, китайской, вьетнамской кухни.

[Tigrasha 3 081]

1. 1 банка горбуши (размять), 1-2 свежих огурца (почистить, мелко порезать), отварной рис (ложки 4 столовых с горкой), 3 яйца вкрутую (мелко порезать), заправить майонезом. Для любителей, можно добавить зелень.

 

2. Огурцы свежие (2-3 крупных), зеленый горошек, укроп - перемешать и заправить майонезом. Очень быстро и вкусно.

 

3. Качанный салат, огурцы, яйца, майонез - получается очень легкий салатик!