Где продаются хлеб без глютена?

[мумука 1 025]

 

 

Как это выявляется и в чём выражается?

нда... от моей так просто не отделаешься)) кусочница еще та ))

[Кёльхен 1 208]

нда... от моей так просто не отделаешься)) кусочница еще та ))

моя между основными приёмами пищи больше пьет, чем перекусывает))

[l@dyshk@ 13]

 есть в ТЦ "Пушкинский". Знакомая сыну своему покупает.

[мумука 1 025]

@l@dyshk@ только сегодня там была и спрашивала в отделе хлеба и где диетические продукты, сказали что хлеба нет

[Sombra 11 788]

Хлебопечка сама печёт, ей только помочь ингредиенты поднести, а то рук то у неё нет .

Видно руки не те подносят

Мои точно не подходят....

[mirror 31 295]

@Sombra, (голосом Станиславского) - не верю!!!

[Grigor 7 348]

@l@dyshk@ только сегодня там была и спрашивала в отделе хлеба и где диетические продукты, сказали что хлеба нет

 

Безглютеновый хлеб дорогое удовольствие. В том числе потому, что быстро портится. (Бактериям без глютена тоже больше нравится. А клейковину (глютен) в наши дни специально добавляют в хлеб, чтобы до месяца хранился.)

 

Но выпекать из смеси на хлебопечке нет проблем.

Хотя такой же вкусный, как обычный хлеб, не получится ...

Изменено 2 апреля, 2014 пользователем Grigor

[galya 23]

Муку безглютеновую видела в Пушкинском)

[Дим@H 336]

А клейковину (глютен) в наши дни специально добавляют в хлеб, чтобы до месяца хранился.)

 

Немножко не для этого клейковину в хлеб добавляют , для продления свежести есть другие добавки.

 

Для справки:

- даже совсем малое количество глютеносодержащего сырья может повлиять на загрязнение продукции;

- все оборудование и рабочие поверхности должны быть тщательно очищены;

- рекомендуется разделять зоны производства безглютеновых изделий и остальной продукции;

- сырье и материалы, содержащие глютен (производимые, к примеру, из пшеницы, овса, ячменя, ржи или спельты) ни в коем случае не могут быть использованы в качестве ингредиентов для безглютеновой хлебобулочной продукции.

[Grigor 7 348]

@Дим@H,

 

о том, как в хлеб запихивают глютен http://www.soznanie.info/st_pshleb.html

[Goodvin 685]

@Дим@H,

 

о том, как в хлеб запихивают глютен http://www.soznanie.info/st_pshleb.html

да уж, а я то думал что дрожжи вредное и уже давно не покупаю обычные батоны - по возможности либо зерновой хлеб, либо бездрожжевой в ларьках... действительно есть смысл купить хлебопечку

[Дим@H 336]

@Дим@H,

 

о том, как в хлеб запихивают глютен http://www.soznanie.info/st_pshleb.html

 

Статья - чушь полная! После фразы "Просто глютен пришел в нашу жизнь и отравил ее через хлеб" читать дальше не стал.

 

Глютен - это обычная клейковина(пшеничная, ржаная и т.п.)! Она всегда была в хлебе! А сейчас ее дополнительно добавляют т.к. мука хреновая

[мумука 1 025]

эту статью конечно научной не назовешь...

 

"Русскому человеку очень тяжело поверить в мысль, что если ты ешь хлеб, то ты чахнешь и загибаешься, подставляешь себя под риск заболеть раком или стать бесплодным. "

[Grigor 7 348]

.

 

Глютен - это обычная клейковина(пшеничная, ржаная и т.п.)! Она всегда была в хлебе! А сейчас ее дополнительно добавляют т.к. мука хреновая

 

Статья как раз про это.

 

В ней есть преувеличения, но не более, чем в любой другой популярной статье.

 

Вполне возможно, что ничем-не-ограниченное добавление клейковины в муку способствует росту % целиакии.

[мумука 1 025]

 

 

Вполне возможно, что ничем-не-ограниченное добавление клейковины в муку способствует росту % целиакии.

Госсподя... вы хоть имеете какое-то представление о целиакии?

ужастиков начитались и делаете такие выводы

одно на другое никак не влияет