что сегодня на ужин?

[gimini 19 726]

Второй раз спрашиваю, какая разница откуда налим???

Интересно просто, если бы вам сказали, что налим выловлен в Уче, Вы бы его не купили?

Из Учи и Серебрянки не купила бы.  

Спросила без особой задней мысли, потому, как, повторяю, нигде в Пушкино раньше их не видела. Типа - о, налим, не мороженый. Здорово. У нас в Ладоге зимой не ловили. А откуда рыбка? Ну и получила, что получила.

[Ded Mazai 10 200]

Из Учи и Серебрянки не купила бы.

 

На этом можно подитожить диалог, потому как налима в Уче очень много, он чистый как кристалл алмаза, да да в нашей Уче!!! Вы плохо информированы о чистоте родной нашей речки. Поэтому не стОит задавать нелепых вопросов продавцам, а просто правильно проверять свежесть рыбы!

Я не зря зацепился к "налиму в январе", всегда надо понимать, что хоть один раз, но рыба была заморожена, ну хотя бы при вылове. Вот если её повторно заморозили, это не есть гуд. Проверяем по жабрам (должны быть красные), по нажатию на кожу (должна вернуться в прежнее состояние), ну и по запаху (рыба тухнет с головы).

Северную рыбу (муксун, омуль, чир, нельма) невозможно сюда доставить незамороженной, поэтому если продавец толкает её как охлажденную, он как минимум лукавит.

Налим, скорее всего, попадается как довесок к северной рыбе,(его просто тьма в Оби и Енисее), ну или с Волги, поэтому брать можно смело везде и всегда. Главное не корчить из себя "понимающего", если нихрена в этом не понимаешь...

Изменено 4 января, 2017 пользователем Ded Mazai

[Bullochkina 1 431]

Ну незнаю, как у вас с налимом, а в Клязьме он водится жирненький и очень вкусный)

[4Серый 19 741]

 

 

Ну незнаю, как у вас с налимом, а в Клязьме он водится жирненький и очень вкусный)

в Уче очень достойный налим по вкусовым качествам.говорю так,ибо доводилось добывать налима ну и соответственно оценить его вкусовые качества.

[LockAl 9 050]

Люблю иногда печень

[LockAl 9 050]

пристроила сыворотку от творога 

блины https://delo-vcusa.ru/recept/bliny-na-syvorotke/

удачный рецепт

[Ded Mazai 10 200]

пристроила сыворотку от творога 

блины https://delo-vcusa.ru/recept/bliny-na-syvorotke/

удачный рецепт

IMGP4952.jpg

Открою сикретик, самые вкусные блины получаются на мацони. Респекты шлите Нюшику.

[LockAl 9 050]

о вкусах спорить гиблое дело )

просто была сыворотка, мешала в холодильнике.

[Ded Mazai 10 200]

о вкусах спорить гиблое дело )

просто была сыворотка, мешала в холодильнике.

Уверен, что вкусно, но это оладьи и никак не блины.

[LockAl 9 050]

Уверен, что вкусно, но это оладьи и никак не блины.

да, вы правы)

[LockAl 9 050]

Сегодня празднуем)

Торт по случаю.

Сын сдал последний экзамен и закрыл сессию.

Изменено 25 января, 2017 пользователем LockAl

[Dodgy Banana 5 488]

 

 

Торт по случаю.

Ты мне сейчас обалденную идею подала - сделать корж в меньшей форме, а желейно-муссовую часть - в большей, чтобы она обволакивала торт со всех сторон. Должно быть очень красиво!

[LockAl 9 050]

Ты мне сейчас обалденную идею подала - сделать корж в меньшей форме, а желейно-муссовую часть - в большей, чтобы она обволакивала торт со всех сторон. Должно быть очень красиво!

это не я придумала, это принцип всех евротортов

[LockAl 9 050]

покушали)

готовила картофель по новому рецепту

вкусно

[Irenok_22 481]

У меня сегодня по готовке выходной.Муж роллы налепил на ужин,ням-ням))