Кулинарные хвастики

[LockAl 9 050]

Ага, это магазин прямо напротив корейцев находится, которые корейской морковью торгуют и пр.

точно

[Нелли 2 318]

@надюня,

100 гр. молочного или черного шоколада (кто какой любит)
100 гр. сливочного масла
250 гр. сахара
1 упаковка ванильного сахара
3 яйца
100 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя для теста (всё-таки решила добавить ))

1. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.
2. Масло порезать на кусочки и добавить к шоколаду.
3. Мешать, пока масло не растает.
4. Полученную смесь перелить в другую емкость.
5. Добавить сахар и ванильный сахар.
6. В отдельной емкости взбить яйца.
7. По чуть-чуть добавлять яйца в шоколадную смесь. Перемешать.
8. Добавить муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать.
9. Вылить смесь в форму, смазанную маслом.
10. Выпекать при 180 градусах приблизительно 40 минут.
11. Достать форму из духовки и дать остыть. Разрезать на квадратные кусочки.

[Люля 3 376]

@Нелли

Сейчас мы ваш рецептик утащим  

[Нелли 2 318]

@Люля, на здоровье)) вчера муж съел всё!!! Утром сегодня звонит на работу и говорит "Зай, сделай ещё как-нить эти шоколадные баунти")))

[Toby 30]

Очень,аппетитные брауни. Надо попробовать сделать.

[LockAl 9 050]

как же быстро растут дети

всем сдавшим сегодня ГИА по математике посвящается )

варила сегодня кофейный сироп http://gurmansha.com/kylinarnii-praktikym/823-kak-prgotovit-kofejnyj-sirop.html, отличная замена сиропу из магазина. ошибка , что залила торт кипящим сиропом. ждать не могу когда остынет , хочется кушать

 

ой забыла, всем родителям пережившим этот экзамен, тоже торт посвящается

Изменено 28 мая, 2013 пользователем LockAl

[Ключник 21]

Обратил внимание,что сейчас в этой теме почти никого нет.Год-два назад заходил как гость,и видел,что  и жизнь на сайте кипела,в том числе в кулинарии.Сейчас похожи жива только торговля и политические распри....
И к теме: жарил сегодня  кабачки.Долгое противное занятие...
Но тем временем у меня уже варился картофель.Недолго думая нарезанные "колёсиками" кабачки вбросил в кипящую подсоленную воду с картофелем,после чего обвалял в муке и быстро обжарил на сильном огне  в большом количестве масла.Получилось намного быстрее чем жарить на сковородке сырые,и к тому же  очень вкусно и нежно.
PS : а под сметанкой с чесноком вообще деликатес!
Попробуйте.Приятного аппетита!

Изменено 3 июня, 2013 пользователем Ключник

[LockAl 9 050]

Ключник

под сметанкой с чесночком почти всё становится деликатесом

[Ключник 21]

 

под сметанкой с чесночком почти всё становится деликатесом

Ну,допустим торт наполеон под чесноком ...Это на любителя

[LockAl 9 050]

ну если так подходить к кулинарии, то обсуждать сложно 

[Ключник 21]

Немного юмора -лучшая приправа!
не стоит обсуждать,просто улыбайтесь!

[Ключник 21]

Не знаю куда приткнуть  пост...
Да ладно,пусть здесь!
Итак: ужин: пиво с креветками....Дети тоже креветки,но  без пива едят.
Но мне что-то не хватает,приправы какой-либо.....Вдруг текила вспомнилась....
Выжал лимон,добавил соли и окунаю в этот импровизированный соус горячие креветки,да с холодным пивом....
Вкусно-о-о-о!!!
И дети в восторге!

Изменено 5 июня, 2013 пользователем Ключник

[JuliaGEm 52 381]

@Ключник,

Вроде тема была "Что сегодня на ужин"

[Ключник 21]

@JuliaGEm,спасибо за подсказку,впредь буду внимательнее.

[LockAl 9 050]

сбылась мечта откушать "хачапури по аджарски" )

на ужин, да под красное вино. очень хорошо пошло (но мало) (

надо будет повторить