Лаваш

[Staff 20 058]

люблю делать рулетики.лаваш смазываю смесью из майонеза,петрушки и адыгейского сыра.ням)

[olegus 1]

как-то после "сабантуя" остался рулет из лаваша с копченой курицей. кинул на сковородку - получил новый вкус "затертого до дыр" банального рулета. потом пробовал в лаваш закручивать сосиску или сыр и также обжаривать на сковородке. как вариант

Изменено 1 октября, 2011 пользователем ОлегДжан

[Daya Ram 386]

А для меня лаваш открылся с новой стороны - делала из него чипсы. Вариант для любителей похрустеть и при этом не нажить целлюлита и панкреатита

Далала так: смешала сметану с яйцом, любимыми специями и солью. Намазала равномерно этой массой пласт лаваша, слегка присыпала мелко натертым сыром (с ним главное не переборщить, тк его обилие не даст хрустящего эффекта), разрезала на кусочки, разложила на протвине и отправила в раскаленную духовку минут на 5-7.

В следующий раз попробую готовить в другой последовательности - сначала нарежу ножницами лаваш, а потом его смешаю в миске с соусом. Думаю, получиться быстрее, так еще чипсы будут двухсторонние

[Daya Ram 386]

вот еще вариант с томатной пастой и без сыра

[Udylia 37]

а еще можно делать лазанью, вместо листов использовать лаваш( когда неохота или нет времени готовить тесто для листов)