JuliaGEm

@gimini А дай рецепт, пожалуйста? Мне бы тоже похудеть, конечно, но ... пошло оно все.

@Krosh я зелень "плоско" в пакет полиэтиленовый выкладываю (пластом), а потом этот пласт рулетом заворачиваю так, чтоб туда не попадал воздух (лучше вообще пакет завязывать или заклеивать). Но еще лучше - контейнеры для заморозки, крышка закрывает доступ воздуха, когда надо открыл-закрыл. А вот если доступ воздуха есть, оно и вымораживается все нафик. Бульон не посоветую не пробовала. Для всего остального это правило работает (закрыть плотно). И ржу все время, что лед, который я морожу просто кубиками (из питьевой воды) успевает испариться прежде, чем понадобится - вот как раз оно и показывает, что морозилка беспощадна ко всему, что содержит влагу, поэтому надо это дело плотно укутывать или в контейнеры упаковывать.

Да, блин, так и есть

А, забыла еще. Я подобным же "фаршем" с рисом иногда перцы начиняю (жаль мой любимый сорт уже не продают, видно, отошел, я зелененький люблю, "долму") и тоже в морозилку. И томат (пасту) можно в процессе готовки добавлять (перцам она имхо мастхэв, а котлеткам/тефтелькам - опционально).

@Krosh Я в последнее время обленела, поэтому морожу "заготовки". Самое любимое - куриные тефтельки с овощами. Покупаю курицу, перекручиваю в мясорубке ее (грудку+бедро, филе, одно жырное, другое нет, в сумме ок), добавляя сразу туда же лук, заранее мелко потертую морковку и кусочки сладкого перца. В конце уже в фарш еще кладу потертый и отжатый (это важно) кабачок, соль, перец, опционально рис (если хочешь "ежики", а не котлетки) - промытый, но сырой, не вареный. Леплю из фарша (точнее просто плюхаю, ибо форму держит условно очень) шарики и в пластиковые контейнеры для заморозки их, а потом соответственно в морозилку. Потом просто достаешь лоточек, на сковородку или в мультю выворачиваешь, можно так обжарить, можно воды добавить чуть и тушить (если с рисом, то воды точно надо и подольше подержать). Форму оно при этом таки держит, и за счет овощей котлетки не сухие, сочные. Недавно у одной девы прочла, что она умеет так рыбные тефтельки и туда как-то добавляет еще и брокколи, которую муж не замечал там, пока его не уведомили о полном составе блюда Размышляю, как достичь такого уровня скилла Но в принципе я брокколи и так люблю, ее главное не переварить. Мне это все в первую очередь вкусно, но знающие люди поговаривают, что еще и полезно (даже "скрытые" овощи это как минимум клетчатка, особенно, когда овощи не любишь есть сами по себе).

С Днем рождения, Дань! Светлых тебе мыслей и легкого пути по жизни И счастья.

Это фигня, накашлять как раз не проблема, а вот как надышать, шоб поняли, все ли чисто в легких...

Я тебя как раз понимаю. С декабря не могу вылечиться, млять. После забега по обычной поликлинике плюнула, пошла уже в Семейку к конкретному терапевту, которую знаю и с которой "можно договориться" (а не пошлют тебя в стиле - симптомов не вижу, не морочь мне голову). Ищем. Наша вот эта "страховая" медицина, к сожалению, работает только если ты подходишь под ее "стандартные протоколы". Если нет - трындец. Либо надо попасть на очень адекватного врача, которому не лень (есть они и в бесплатной, если что, просто найти надо и попасть еще) или... что-то вроде профильных НИИ в Москве (если таковые есть, подходящие под твои проблемы). Иначе хана. Вспоминая с тоской медицину "советскую", из детства, где и профилактика роляла, и лечили ЛЮДЕЙ, а не "выполняли инструкцию"... Реально чую, пенсия мозгов на подходе В смысле говорю, как старушень Но из песни слов не выкинешь.

Куда, куда, опять удалил, вот куда. Слабак! А вот с креветками или другими какими морскими гадами, это ты правильно, мне чот тоже чего-нибудь захотелось... Так достало болеть, в таких случаях как раз "морского" при выздоровлении и хочется

Ой, да ладно, туда всегда успеецо. Можно пока есть силы, побегать по квестам

Так и есть. Я щас как раз "на себе испытываю" Слов нет уже даже матерных.

Вот всё у них не как у людей, да

Если проклятое, то должны были не допустить туда какого-то Воландеморта (который и проклял). У них же, получается, что "воландеморт" ранее не допущенный и дорвался Видимо, это другое

@тётя Глаша я чот подумала про большой орфографический словарь

Да мне в общем-то тоже пофиг (и лень). Я просто щас игрушками увлеклась, и это на данный момент кажется интереснее, чем стихи Мне кажется, оно неважно, где именно "творческая энергия" находит выход, главное, чтоб пёрло

Фильтровать. Так же, как инфу из любых других источников. Любые люди способны ошибаться, поддаваться панике, "стадному инстинкту" и тп. К слову. Когда-то давно мы где-то даже тут обсуждали партию кисломолочки Домик в деревне с подозрением на ящур чтоль. Вот тогда это была официальная инфа, ее в СМИ проговаривали и (мне кажется, оно важно) там оговаривались четко параметры (что за продукт, а не только название бренда - кефир, чот там еще - и дата производства этой партии, а может и еще что-то, я уже не помню точно). А вот это всё действительно смахивает именно на разгон паники. И, как гриццо, не стоит "работать на врага", распространяя непроверенную инфу. И вот это Нифига не оправдание. По сути это свалить с больной головы на здоровые. Чтоб не в одиночестве "паниковать". Дань, ну это как в детстве - а если бы велели срочно пойти с крыши прыгнуть? P.S. Ненавижу любые посты в стиле "распространите среди своих знакомых", у меня прям сразу ощущение, что подвох и желание настучать по голове "распространителю" Особенно, когда видно, что это "часто пересылаемое сообщение", прямо ГРРРРР

Хуже - это банда!

@тётя Глаша Я подозреваю, что раз Март щас так старается, тоооо... всё буит в каледарном марте Ну поменялись мужики сменами, бывает, чо

Я сегодня в очередной раз офигевала, когда по пешеходному мосту гуляла - лед, по нему слоем прямо вода, и в этом озере, матьиво, разливном рыбаки сидят Нуачо, зима же!

@Krosh хороши крещенские морозы нынче, да?

У меня стандартное "не пишется" недавно расщедрилось только вот на это (игрушки на фронт делала, захотелось написать что-то в поддержку): Письмо солдату Горизонт полыхает, куда ни взгляни И раззявлена пасть Преисподней Даже в самые мрачные, страшные дни Знай, что ты не один. Просто помни Ты у самого края, ни шагу назад (Не боятся, увы, лишь безумцы) Я сейчас на секунду прикрою глаза Чтобы сердцем к тебе прикоснуться И пусть это до жути банально звучит Смерть быстра, как опасная бритва Жизнь хрупка, будто робкое пламя свечи Но так хочется верить в молитву Идиотскую ручку в руках теребя, (Пусть и глупая это затея) Сколько есть во мне сил, обнимаю тебя Может, так хоть немного согрею. P.S. И снова не пишется, да.

Поаккуратнее бы с лисой, они часто бешенство переносят. Понятно, что у "беглой" шансов меньше, чем у диких, но контакты же с другими животными никто не исключал (((( У нас с год назад примерно в дачном поселке бродила чернобурка, бесстрашная вообще, хоть и дикая, соседу на крыльце погрызла ботинки, зараза.

С Новым годом!

всё, больше ничего угадать не могу Каждый раз поломанный моск, но интереснаааа

Бабочка крылышками бяк-бяк-бяк-бяк, А за ней воробушек прыг-прыг-прыг-прыг. Обыкновенное чудо, в общем