Molly Malone

Субботний ужин. Случайно купила заднюю рульку на 1700. Отварила в темном пиве со специями, а потом до румяной корочки в духовке с обмазкой из сладкой горчицы, чеснока и соевого. Ну и какая же рулька без тушеной капусты с тмином и можжевеловой ягоды Очень вкусно получилось, особенно корочка с жировой прослоечкой.

И замечательно! Рада за Вас искренне. Я просто не люблю футбол, а у мужа замечательная компания. Друг и маленький сын, который сидел у него на плечах, и их даже не обыскивали. Муж сказал, что в бутылочке можно выпивку спокойно теперь проносить И вообще... как оказалось, возникла на Пушорге какая-то фигня с цветами, я не в курсе вообще была. Хотелось просто поделиться радостью... Ой, забыла совсем. Я собралась ругать мужа не из-за того, что он на стадион ходил, а потому что это...как его... выпимши сильно потом был

@surickoff, Просто букет - это действительно радость Это второй букет от мужа за три года. Первый был на свадьбу. Муж не дарит цветы, а предпочитает нечто более дельное Зачем мужикам женщины на футболе...

Муж вчера сходил на открытие стадиона, а сегодня порадовал цветочками, чтобы сильно не ругала

@Krosh, Вах вах вах, какие красавцы!

@Романчиков А.М., Нам так понравилась пицца в Багетс, что заказали только что еще одну Пепперони. Доставка 22 минуты (но у нас рядом). Горячая, как будто только что из печи вынули. Великолепно. Говорю как профи, ибо испробовала множество рецептов теста для пиццы. Даже купила специальный камень, чтобы получить эффект печи. Эта пицца мне понравилась даже больше, чем в Вива Роме. И томатный соус действительно крут!

Здесь сегодня заказала с грибами и ветчиной http://my-baguettes.ru/picca Вкуууусно! Тесто очень хорошее, тонкое и много начинки. Рекомендую.

Ух какой кошмар!Надо впрок это...того самое...Чтобы на ближайшие 20-40 лет хватило

Блин. Сколько угодно можно искать сакральный смысл, размышлять и шутить про то, что именинник просил принести соль и лимон к текиле на др. У меня только одна мысль по этому поводу

Ой, как интересненько Он это хоть не всерьез сказал? Может, пошутил просто Если не пошутил, это наводит на определенные мысли... Эстер, купите только лимоны. Я не верю, что есть люди, у которых в доме нет соли. Либо они антисолевые сектанты. Либо жадины, которым для гостей соли жалко. Ну бред реально!

Во, кстати о Маленковке! Продуктов не помню, но училась там с 1 по 11 класс в школе с углубленным английским. Там и мой муж учился, но у него школа во дворе была (и есть), а я из Пушкино ездила В школе были супер булочки с сахером за 5 копеек, а в соседней булочной рогалики изумительные. А какие оладьи были! Пышные, подавали со сгущенкой, киселем или растопленным сливочным маслом. Вкуснотища! Мне мама говорила, что наш школьный уборщик Лев Николаевич (супер дядька с длинной бородой) очень меня все время хвалил. Я типа аккуратно ела и все доедала. Аппетит хороший был А первое сентября и первый класс даже сейчас помню. Я была девочкой, которая должна была сидеть на плече у старшеклассника и в колокольчик звонить. То ли растерялась, то ли тяжелый был колокол, но моей рукой за меня директор звонила вроде В Пушкино кулинарию помню, которая в Улыбке Радуги. Еще было кафе-кулинария у станции напротив Книжного, где сейчас яйцы продают. Первое сентября очень клевый день для воспоминаний. Особенно когда в этот день тебе не надо ни в школу, ни в институт, ни на работу. Я утром в лес пошла за грибами и так кайфанула, хотя и набрала грибочков совсем немного

Ох уж эти заготовки! Купила сегодня корень хрена. По такой цене, что пожалела о том, что столько лет на даче эти корни корчевала. Теперь ни одного хрена нет. Короче, хрен с ним Нацелилась на аджику, взяла пятилитровую кастрюльку. На даче нет электрической мясорубки, а корень хрена на ручной перетереть совсем хреновое занятие... Позвала на помощь мужа. Кое-как справились за полчаса, чихая и обливаясь слезами. Я держала стол, чтобы не качался, а муж вертел. Звуки были конечно сексуальные... Пятилитровая кастрюлька оказалась мала. Помыла ведро! Помидоры и перцы с чесноком мясорубка не берет (устала, наверное), кручу в блендере по чуть-чуть...партиями. Работы еще часа на два. Еще по банкам раскладывать блин. Уж очень я люблю "сырую" аджику без термообработки. Фоток нет пока, я в процессе

@Elenale, На рынке посмотрите. Я сегодня покупала банки, там разнообразие. Каких только нет

@anika, Я слышала о том, что зонтики - деликатес. У нас встречаются, я точно знаю, что зонтик, но не рискую все равно Еще говорят в кляре шляпки вкусные.

Такое прикольное тесто нашла! http://interesbook.ru/?p=2971# Очень приятное в работе, эластичное (наверное, из-за сыра). Лепешки из него лепятся как осетинские. У меня начинка из вареной свинины+лук+специи+сыр, смесь "брускетта" на основе вяленых томатов и просто сыр+свежий базилик+чеснок. На сковородке жарятся очень быстро. Рекомендую!

@Алешкина, Фига себе у тебя глаз-алмаз. Я всегда делаю с 9 процентным, даже внимания не обратила на цифру 5. Хотя два-три года этим рецептом пользуюсь Но уксуса всегда меньше кладу, чем в рецепте указано. Не фоткала, лень было

Да мне самой не верится, что впервые наконец что-то закатала за 35 лет Очень затягивает процесс. @Алешкина, Да, Натали, там чеснок. Не представляю себе помидорки без чеснока Хз, доживут ли до новогоднего стола. Все простерилизовала. За основу взяла три рецепта http://salo-sila.ru/pomidory-2015/ http://forum.say7.info/topic7980.html А пропорции маринада делала по этому, там очень хорошее сочетание, много раз мариновала "на сейчас поесть" http://www.koolinar.ru/recipe/view/65627

Ура! Я впервые в жизни этим летом что-то мариную и заготавливаю на зиму Помидорки в собственном соку сделала по этому рецепту http://salo-sila.ru/pomidory-v-sobstvennom-soku/ И маринованные всякие. С чесночком, баночку с базиликом, с огурчиками, чили перчиком. Ходила по соседям побираться "А не найдется ли зонтика укропа, нет ли у вас листа хрена, какой чудесный у вас базилик, налейте девушке три столовые ложки водки, пожалуйста, для засола огурцов" Очень рецепт понравился, надо сделать огурчики: Хрустящие водочные огурцы Огурцы помыть и замочить на 3ч в холодной воде Зонты укропа, листья хрена и ч.смородины вымыть, чеснок очистить и нарезать Всё сложить слоями в 3л банки Рассол: закипятить 1,5 л воды (это на одну 3л банку) с 3 ст.л. (без горки) соли Как закипит выключить и сразу добавить 2 ст.л 9% уксуса и 2 ст.л. водки Залить огурцы и завязать горло банки марлей. Оставить на 12 часов. Потом закрыть обычной пластиковой крышкой (обдав её кипятком) Хранить в шкафу. Есть можно сразу или всегда потом — не плесневеют и не пересаливаются. Цвет и хруст сохраняют и рассол не мутнеет.

Привет! Ух тыыы, сколько соседей! Мне тоже нравится овощная палатка на Писаревской, девочки-продавцы всегда предупреждают, если товар не очень.

Вкууусный! Еще хочу

, Я не знаю, как называется, но, судя по цвету, что-то типа блэкбургер

Продолжение про ужин. Приготовила мужу сэндвич, а он мне привез вкусняшку из Бургеркинга. Знает, как я люблю такие штуки. Но ем очень редко Сейчас включу фильмец и буду ужинать

Порадую сегодня любимого мужа, он обожает сэндвичи. И чтобы начинки побольше и поострей На ужин сэндвич с окороком, хамоном (ненастоящим), сыром, острой перечной приправой, маринованными сладкими огурчиками и маринованным луком, помидорками, свежим базиликом и зеленым салатом. И суп из подберезовиков, вчера собрала

@surickoff, Может, специально для выездов купить более компактную модель, чтобы удобно было ездить? И резиночками крепить к раме или к рулю например. Ну есть такие резиночки с крючками, ими еще сумки на тележках закрепляют, чтобы не падали.