А что сегодня на обед?

[Ямочка 2 170]

Я Джейми обожаю!! и папа мой любил)) хотя вообще человек далекий от кулинарии.. как-то мечтательно вспомнил, что видел недавно (на днях, на неделе, или месяцок назад)... что-то у него с сосисками и целыми картошками-и хочет до сих пор )) я весь интернет перерыла!!! не могла найти) написала на Домашний, и мне редакторы прислали рецепт )) это испанский омлет с чоризо был.. папа удивился очень конечно, когда я его выкатила

 

а сегодня у меня окрошка на кефире ))

[Ямочка 2 170]

щавелевые щи и много-много ягод ))

[фрухарберт 8 224]

Вот бывает же такое...,у нас на обед совершенно тоже самое

[фрухарберт 8 224]

Мой сегодняшний обЭд--->

(помидорчики с базиликом,моцареллой,праванскими травками и чёрным перчиком+бальзамический уксус и оливковое масло;В роли пития-тан с базиликом)

Пы.Сы.:признаюсь честно...,схомячила всю тарелочку!

Изменено 21 июня, 2012 пользователем фрухарберт

[фрухарберт 8 224]

Я сегодня своим мальчишкам к борщу испекла ленивый капустный пирог из жидкого теста(ещё и на ужин останется ),вот--->

(давно не делала и поэтому забыла вниз теста налить,всё на капусту вылила сверху.А оно не протекло до низа... ,но на вкус это не повлияло )

[mamLusik 5 770]

фрухарберт

porshe

 

Танечки, а рецептиком поделитесь?

[фрухарберт 8 224]

@mamLusik, а у меня ещё проще... :

Тесто: по стакану муки,майонеза и кефира;3-и яйца;1/2 ч.л. соли;1 ч.л. сахара;пакетик разрыхлителя.

Взбить яйца с солью,сахаром,добавить разрыхлитель,затем кефир,потом муку и майонез.Всё перемешиваю миксером.

Начинка:обжариваю репчатый лук(1 шт.),добавляю нашинкованную и обмятую с солью и сахаром (1/2 небольшого кочана) капусту(300-400 г),обжариваю практически до готовности.Затем в капусту добавляю пучок порезанного зелёного лука,укропа и 3-4 шт. яица,сваренных вкрутую(порезанных).Всё смешиваю--->начинка готова.

Форму смазываю маслом или выстилаю пергаментом.Вниз 1/2 часть теста(об этом я благополучно забыла ),потом начинка,свеху снова 1/2 теста.Ставим в духовку минут на 40.

Вот и всё!

Изменено 26 июня, 2012 пользователем фрухарберт

[mamLusik 5 770]

porshe

 

Татьяна, СПАСИБО, так вкусно ...( а вареники--вареники из квашеной то, какие зимой получились..ух,)

[mamLusik 5 770]

фрухарберт

 

Во и я люблю этот пирог. особенно когда гости звонят и говорят, мы к Вам через 30 минут придем..А чем кормить? Таким вот пирогом...Я его еще с квашеной капустой делаю и грибы добавляю..., а вместо кефира в тесто -- сметанка..Это ОЧЕНЬ вкусный и сытный пирог!!!!

[mamLusik 5 770]

Мой отчет, сегодня делала я этот омлетик с капустой------ВКУСНО,ВКУСНО. но мало...Мама моя попробовала--оценила и взяла на вооружения. А вот дети получат на полдник..Я в яично -молочную смесь + 2 ложки муки ( 200 мл молока + 3 яйца+ соль+ укроп+ 2 лож муки).

[mamLusik 5 770]

и спаржу в смеси со щавелем(шпинатом-что есть...) запекаю....

 

Да, со спаржой вкусно будет, а еще фасоль можно. Скоро молодая пойдет, ууу оторвусь...

Делала детям -то эту вкусняшку, старшой слопал. а меньшой даже нюхать не захотел.

[Staff 20 058]

с чипсами из лаваша...

просто подсушить кусочки лаваша?)

[Staff 20 058]

.Попробуй-времени очень мало занимает,но вкуусно,дешево,быстро!!!

я жарю с ветчиной и с сыром на завтрак.обьеденье)я просто подумала чипсы как особенно делать)

[Vitas77 4 033]

дегустатор кому требуется? )))

[Волжанка 733]

,

белая субстанция- это брыза?)