Мастичные торты

[mamLusik 5 770]

Ellena1, конечно показывайте свой тортики. Темпа эта, как раз для этого и существует. Очень здорово, что советы пригождаются.

[Demid 4 952]

Девочки, подскажите, где купить украшения для торта, бусинки очень интересуют???

[mamLusik 5 770]

@Demid,

 

на пушкинском рынке...В здании старого рынка, возле разрубочной, почти на против корейских деликатесов-- магазинчик, там есть. не супер. но вполне приличные...

[Demid 4 952]

@mamLusik,

пасиб, загляну

[ЕвгенияБон 1 338]

Я с новенькими, эх скоро новогодние пойдут

[БОБИК 881]

Жень, молодец!!!!! А мишка прям настоящий!!!!!!! Каким кремом делала?????

[БОБИК 881]

а Я НАКОНЕЦ НАПЕКЛА И УКРАСИЛА ПРЯНИКИ!!!!!!

 

фото в теме по пряникам......................

[ЕвгенияБон 1 338]

Жень, молодец!!!!! А мишка прям настоящий!!!!!!! Каким кремом делала?????

Спасибо, взбитые сливки с какао.

[Ямочка 2 170]

Девочки, а какой крем повкуснее, сливочно-творожный или сметанно-творожный?) и какой в них лучше брать творог? Дайте рецепт, пожалуйста)

бисквитики испеклись, завтра слоить))

[mamLusik 5 770]

@Ямочка,

 

А на вкус и цвет---товарища нет .... По мне вкуснее--сметанно-творожный...А если любите вкус  сливой, то можно и еще сливки добавить--- я обычно так делаю  450 мл сметаны 30% ( люблю Ополье) хорошо взбиваю с сахаром ( около 1 ст) + чуть ванили  + творог ( или Милава в кишке 4% или ростагро 4%----можно 0%, но с таким уже лет 100 не делала..)..творог  с небольшим кол-ом сахарной пудры предварительно взбиваю отдельно. а потом ввожу в сметану...И если сливок хотите --то их тоже отдельно взбейте, а потом в крем сметанно-творожный добавьте.. сливки беру 33% петмоловские  с коровками на упаковке..Можно в крем еще цедру лимона потереть..Или топленый белый шоколад--но тут еще понадобится сметана, чтобы на ли цо намазать ее, а то вдруг-треснет от такого кол-ва  вкусноты....

[ЕвгенияБон 1 338]

Я делаю сливки, но не с творогом, а со сливочным сыром альмете, оч. нежно и вкусно, или сливки + сметана, сметана+ творог не делаю, по мне жидковатый получается.

[Ямочка 2 170]

@Ямочка,

но тут еще понадобится сметана, чтобы на ли цо намазать ее, а то вдруг-треснет от такого кол-ва  вкусноты....

:)))))

 

Спасибо!!! Все понял, вроде))

[ADP 254]

А покупать мастику и все атрибуты в Италике, или где-то еще можно? 

[ADP 254]

Я с новенькими, эх скоро новогодние пойдут

 А кексики, вы по какому рецепту делали? 

[ЕвгенияБон 1 338]

А покупать мастику и все атрибуты в Италике, или где-то еще можно? 

Италика, невкусно, супермаркет для кондитера. У меня специальная смесь для мафинов.