Сок из пакета - вред или польза???

[pilotaverta 1]

Полезны и овощные соки - от них не растолстеешь.

овощные соки с сахаром!

А сахар способствует активности мозга!!! Во всем есть позитифф!

[Morra 192]

Смотрела какую-то научную передачу, там как раз рассказывали о соках.

Смысл такой: натуральный (свежевыжатый) сок очень полезен, но если его пить постоянно, то он плохо усваивается организмом. Соки в пакетах более адаптированы для человека и пить их можно чаще. По количеству разведенности идут сначала 100% натуральный сок, затем нектар, а затем напиток. Соответственно в последнем меньше витаминов и больше сахара и всяких консервантов. В этой же передаче людям на улице давали пробовать все 4 варианта: свежевыжатый, 100% из пакета, нектар и напиток. Около 70% выбрали по вкусовым качествам нектар.

[Papa 119]

Кто-то может в курсе, насколько полезны(вредны) соки из пакетов?

из двух источников, для меня компетентных, знаю, что подавляющее большинство соков в магазе - концентраты. Во многих есть химия и добавки.

Нюанс такой: производители обязаны указывать на упаковке консерванты, если они используются при производстве. Но при восстановлении консерванты не используются. Они используются при производстве самого концентрата

А это уже другое производство и часто другой поставщик.

Например, Тетрапак вместе со своей упаковкой может поставлять концентраты для производства соков.

 

Чем дороже сок, тем меньше всякой мути туда добавляют. Этим легко объяснить, что ВимБильДан выпускал в свое время 3-4 вида апельсинового сока под разными брендами и по разной цене. Ессно, они по вкусу различались сильно

 

Как и любой продукт, соки должны проходить сертификацию. Так что не думаю, что они могут сильно повредить здоровью при умеренном потреблении. Они как витамины в виде таблеток: когда не хватает натуральных витаминов, можно непродолжительный период попить. Это лучше, чем вообще ничего не делать. Но постоянное потребление искуственных витаминов может выйти боком (печень, почки).

 

P.S. Кстати, 1 литр свежевыжатого сока домашнего приготовления(мы периодически делам из апельсина, грейпфрута) обходится примерно в 100 руб.

[КараБАС 6]

Вообще любые сахара стимулируют активность мозга. Всё равно все сахара в организме распадаются до глюкозы, фруктозы и галактозы... А глюкоза - это ключевой моносахарид во многих биохимических процессах организма.

[serg71 3 605]

Но тоже говорят, что сидеть на них небезопасно для желудка. Гастрит у моей подруги был, слава богу острый, не перерос в хронический. Вовремя сказали.

Почти все фрукты имеют в составе достаточно много кислот. А в случае свежевыжатого сока их концентрация усиливается. И если кислотность желуточного сока и так повышена то гастрит почти обеспечен.

В случае востановленного сока от исходного продукта имеем в лучшем случае только минеральный состав, сахарозу и кое-какую еще мелочевку. Большинство "пакетных" соков почти нейтральны.

 

Papa

Тетра-пак пищевыми продуктами не занимается. Они поставляют только упаковочное оборудование и в некоторых случаях сырье для упаковки (его кстати делают не они, а по их заказам специализированные предприятия).

Сырьем приторговывают некоторые региональные партнеры Тетра-пака.

[Olesik 3]

Хочу верить, что полезны. И уверена в том, что чем дороже, тем полезнее. По крайней мере, "Я" и "Рич" куда лучше "Любимого" и "Фруктового сада", которые производители даже стесняются назвать соками. А "Гранини" в стекле еще лучше, но дороговато получается, если его каждый день по 2 литра покупать...

поддерживаю

[Гость Плюшевая мишка]

Купили недавно соковыжималку. Апельсиновый сок из пакета и апельсиной сок из апельсинов - очень разные соки.

[Olesik 3]

да, и свежевыжатый сок надо пить сразу, потом он начинает горчить

[Гость Плюшевая мишка]

да, и свежевыжатый сок надо пить сразу, потом он начинает горчить

Да, в течение 5 минут, а потом витамины начинают теряться.

[Корица 38]

Хочу верить, что полезны. И уверена в том, что чем дороже, тем полезнее. По крайней мере, "Я" и "Рич" куда лучше "Любимого" и "Фруктового сада", которые производители даже стесняются назвать соками. А "Гранини" в стекле еще лучше, но дороговато получается, если его каждый день по 2 литра покупать...

поддерживаю

и я согласна с этим и хочется верить,что в дорогих соках больше полезностей всяких...но конечно понимю,что в свежевыжатых соках больше пользы

[Tuschik 38]

НеЮля

Тогда ваще - жить вредно.

Жизнь - это смертельно опасная болезнь, передающаяся половым путем.

[serg71 3 605]

НеЮля

Тогда ваще - жить вредно.

Жизнь - это смертельно опасная болезнь, передающаяся половым путем.

Угу, со 100-% летальным исходом.

[Tuschik 38]

Свежевыжатые в любом случае лучше.

Но тоже говорят, что сидеть на них небезопасно для желудка. Гастрит у моей подруги был, слава богу острый, не перерос в хронический. Вовремя сказали.

И опять таки же неизвестно, где и как эти апельсины или яблоки, из которых мы делаем свежевыжатые соки, росли и хранились.

[АМФИТАМИНКА 0]

По любому лучше кока- колы, хотя бы...