Закуски

[Гость Мудра]

Закуска "ветчинные трубочки с оливье".

Ветчина на слайсере или купить готовую нарезку,а начинить можно чем угодно...

[Гость Мудра]

Блинные мешочки с грибами,хотя положить туда можно и салат,и сырную пасту,и что душа пожелает...

[Гость Мудра]

Мясные шарики под картофельной шапкой.Сделать фарш как на фрикадели,уложить в смазанную форму и в разогретую духовку на 15 минут на 180гр.,затем вынуть из духовки и выдавить кондитерским шприцом подготовленное картофельное пюре на яйце и молоке.Загнать в духовку до зарумянивания.Хороши и как закуска и как второе блюдо...Очень нравится деткам.

[Гость Мудра]

Бутерброды с домашним творогом и печеным перцем...При откидывании творога сразу вмешиваю чуть соли,чуть чеснока для аромата,иногда добавляю зеленушку,когда творог стечет использую как намазку на бутерброды...а в сочетании с печеным перцем(в идеале хорошо было бы четыре цвета)...На любителя,конечно...но многим нравится..

Изменено 20 октября, 2011 пользователем Мудра

[Гость Мудра]

Легкие,но тем не менее сытные бутерброды с творожным кремом,зеленью и редисом.

Творожный крем:

_______________________

Творог(я люблю свой)

Сметана

Зелень

Чеснок

соль

Редис слайсами(терка Бернер)

Кусочки батона обсушила в аэрогриле(можно это сделать в тостере)

[angelok2405 48]

Мудра очень красивые фото, и думаю, не менее вкусные!

[Гость Мудра]

  angelok2405 сказал:

Мудра очень красивые фото, и думаю, не менее вкусные!

Спасибо....Хочется чтоб все, кто любит готовить, тоже начали фотографировать свою красоту и показывать ее миру ...

[BONI 441]

Мудра какая Вы молодец!Как все красиво,еще и очень вкусно

[Гость Мудра]

Бонь,спасибо тебе большое....