Перейти к содержанию

LockAl

Пользователи
  • Публикаций

    6 552
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    11

Весь контент LockAl

  1. LockAl

    Домашняя выпечка для Вас

    Здравствуйте! Меня зовут Елена Могу испечь для Вас разнообразную выпечку. Больше фотографий здесь 1. Заказ необходимо подтвердить за 3 дня (если заказывали заранее). Больше искать никого не буду. 2. Контакты в личку 3. Указывайте пожалуйста когда по времени планируете забрать заказ. В жизни бывают разные ситуации, но пожалуйста давайте придерживаться правил. Со мной всегда можно договориться ) Вопросы пишите в ЛС или в теме. 8-916-5 семь0-22-3семь Лена Звоните, пишите - договоримся. Больше фотографий здесь Торты Выпечка Закуски Пряники Пряники Расписной пряник - это и сладкий сувенир, и оригинальный подарок к любому празднику, который совершенно точно не останется незамеченным. Порадуйте себя и своих близких. Изготовлены пряники из качественных натуральных продуктов: масло сливочное, мёд , сахар, яйцо ,мука + специи. Размер, узор и цвет пряников может быть любой! Блины Тонкие блинчики порадуют Вас в любое время года. Тесто из натуральных продуктов: молоко, яйца, мука, соль-сахар, растительное масло. Разнообразные начинки на любой вкус. Торты Торт "Наполеон" с заварным кремом. вес 2,1-2,2 кг Настоящая узбекская самса из слоеного теста. Тесто готовлю сама на сливочном масле и жире. Мясо в начинке кусочками. Специи очень важны для самсы- зира (кумин), кориандр, чёрный перец, красный острый по желанию. Начинка может быть из курицы, свинины, говядины. С вкусной бараниной к сожалению в Пушкино не знакома. Самса с курицей Самса свинина, говядина Замороженная самса Инструкция по выпечке замороженной самсы 1. Перед выпечкой самсу нужно полностью разморозить. (за 1-2 часа, зависит от тем-ры на кухне) 2. Размораживать нужно на противне на котором будете выпекать.Противень застелить ковриком или бумагой для выпечки 3. Между самсой должно быть расстояние не менее 1 см (в противном случае всё слипнется). На стандартный противень 30*40 помещается 15 шт. 4. Чтобы самса не обветрилась лучше накрыть противень пищевой плёнкой или целлофановым пакетом.Следите чтобы плёнка не касалась самсы сверху, иначе прилипнет. 5. Желательно смазать самсу сверху взбитым яйцом. Тогда легче контролировать её готовность. 6. Выпекать при 180 гр на средней полке 40-50 мин. Духовые шкафы у всех разные. Если ваша самса через 20 мин. становится румяной- это не правильно. В фарше сырое мясо кусочками. Нужно время на его приготовление. вес самсы 70 гр выпекаю от 10 шт. могу слепить самсу а выпекать вы будете у себя дома. удивите своих гостей Торт "Наполеон" с заварным кремом вес 2,1-2,2 кг Пирожки из дрожжевого теста: с капустой с картошкой сладкая начинка из яблок (яблоки кусочками+изюм+корица) Пирожки c курагой и яблоком в сахарной глазури Пирожки c черносливом и яблоком в сахарной глазури вес пирожка 70-75 гр. цена -45 Плюшки из дрожжевого теста плюшка с корицей + какао+ сахар вес плюшки 100 гр Ватрушка из дрожжевого теста ватрушка с творогом вес ватрушки 125 гр Рулет с сухофруктами (курага +изюм+чернослив) вес 850-900 гр Эклеры "Лебеди" вес 70-75 гр, цена 45 р Тарт-татен с яблоками вес 1000 гр, Торт "Крокембуш" Торт состоит из эклеров с начинкой которые собраны между собой шоколадом высота 35-40 см., вес 1600-1800 Торт "Медовик" вес на фото 2 кг Торты с фруктами на 58 странице Так же могу испечь кексы, пирожки, пироги и ещё много вкусного и интересного.
  2. Добавлю А ещё они могут привезти под ваш заказ. И цена будет как в магазине в Москве.
  3. LockAl

    Домашняя выпечка для Вас

    На здоровье! Спасибо за отзыв) Очень приятно читать p.s А я радуюсь когда вижу вашего супруга на своей территории).
  4. LockAl

    Домашняя выпечка для Вас

    Татьяна, не сыпь мне соль на сахар. Я и так имела бледный вид с этим заказом. Мне сказали "Железный Человек" Ок, я знаю эту сказку. И что-то дернуло меня попросить прислать фото персонажа. В итоге я поняла что ничего не понимаю. С картинки на меня смотрел человек в красном. Я в недоумении - а где воронка на голове??? Ведь Железный Человек это же друг Страшилы)))
  5. LockAl

    Домашняя выпечка для Вас

    Из серии " Никогда не говори никогда" Зарекалась никогда не рисовать этих персонажей. Эх, была не права. Сложно даются мне эти герои
  6. LockAl

    Домашняя выпечка для Вас

    Пусть будет тортов много и разных! Прекрасный повод)
  7. LockAl

    Домашняя выпечка для Вас

    Когда я слышу пряники на 2 года. То у меня вот такая картинка. Радует что я не одна в своих представлениях)
  8. Вот этот рецепт хвалят
  9. LockAl

    Домашняя выпечка для Вас

    Мне недавно крупно повезло. Я общалась с невестой "мечта кондитера". Очень легко и быстро договорились о вкусе и дизайне. Вселенная всегда помогает с исполнением таких заказов. По соседству с Пушкино нашлись люди у которых растет сортовая малина. И можно приехать и с куста выбрать ягодки "которые смотрят на тебя" Обратите внимание на размер, рядом с вишенкой она смотрится гигантом. Хочу выразить всем большое спасибо. И за заказ, и за общение, и за малину!
  10. LockAl

    Домашняя выпечка для Вас

    Давно хотела нарисовать.Моя детка увидела в птичке с очками своего папу)).⠀
  11. LockAl

    школьная форма

    Хорошая покупка. Брала там же этой фирмы сарафан девчачий, два года отходили. Постирал-одел-пошел.
  12. LockAl

    Домашняя выпечка для Вас

    Да, сверху голубика. В начинке -черника)
  13. LockAl

    Домашняя выпечка для Вас

    Спасибо большое Вам за отзыв. Мне очень приятно) Так и запишем, начинка из клубничного конфи +целые ягодки черники= понравилась))
  14. LockAl

    Домашняя выпечка для Вас

    Красота для украшения торта
  15. LockAl

    Домашняя выпечка для Вас

    Есть ещё романтики в наше время.Сверху на торте были ещё пряники. Но там совсем личное. Спасибо за доверие )
  16. LockAl

    Веселые картинки)))

  17. LockAl

    Домашняя выпечка для Вас

    Главное в подарке -это внимание!
  18. Зачем далеко ходить. У нас на форуме даже есть специально обученные люди )). Прекрасной души специалист.
  19. я этот вопрос мониторила. Специалисты говорят что вся обрезка только ранней весной.
×