LockAl

куличи записала на 7 записала

Это считается моими проблемами (((

на здоровье)

а Вы уже давно записаны

Бывает ещё хуже, но не будем о грустном) Надежда! лично Вас, я уже записала во все имеющиеся списки и на все праздники до конца года!

записала)

записала) отдельное спасибо за "не посылать"

Информация по куличам. Давайте расставим все точки над "i" и договоримся на берегу. Это будет пятый год как я пеку куличи на этом форуме. И каждый год меня удивляют вопросами-размышлениями-советами. 1.Куличи не могут быть дешевыми. Вот рецепт: "КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ" Продукты: 7 стаканов муки, 2 стакана молока, 300 гр. сливочного масла, 7 желтков, 2 стакана сахарного песка, 1 ч. ложка соли, 25 гр. живых дрожжей, 1 ст. ложка коньяка 1/2 порошка ванильного сахара цукаты+изюм -300 гр Глазурь: 1 белок 200 гр сахарной пудры сок лимона посыпка Упаковка: пакет ленточка Тесто завести опарным способом - Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока, добавить немного сахара, затем оставшееся молоко и немного муки (приблизительно 2 стакана), замесить, хорошо размешать и поставить в теплое место. Желтки растереть с сахаром и слить в готовую опару, после чего положить оставшуюся муку, размягченное масло, коньяк, ванильный сахар, соль. Замешенное тесто поставить в теплое место. Во время подъема тесто нужно обмять два раза, а после третьего подъема тесто выложить на стол и разделить на куски для куличей, которые уложить в формы, застланные промасленной бумагой. Тесто должно занимать 1/3 формы. Затем поставить тесто в формах на подъем в теплое место на 60- 80 минут. Выпекать куличи при температуре 180° С. Готовые остывшие куличи смазать глазурью. При желании можно добавить изюм и цукаты. В этом случае их нужно добавить при последнем подъеме теста. Выход-4 больших кулича Плюс к цене на продукты нужно добавить 8 часов времени которое затрачивается на выпечку куличей. 2. Состав теста не обсуждается. -зачем там столько масла- это вредно, от него толстеют ( -уберите из рецепта изюм, от него пучит -а я люблю кулич с орешками 3. Я не могу сейчас озвучить цену на куличи. У нас очень "стабильная" экономика в стране -не надо говорить мне чтобы я купила продукты сейчас (мне негде хранить) -не надо говорить где есть продукты дешевле ( если Вы мне их привезете-буду рада) -не надо посылать меня за упаковкой для куличей в конец интернета Спасибо всем кто дочитал до конца) Надеюсь на приятное сотрудничество

Ира, на новый год были "медовики". Иди работай Ира

Ирина, что такая пугливая стала И спортсменка смотрю (убежала), и разведчик (спряталась более тщательно). Ты сменила работу ??? Во первых -спасибо Вам за заказы! Во вторых - запись на куличи стартовала ещё до нового года ( я уже с этой темой смирилась) В третьих -какие "Наполеоны" срочно???

Я всё куда-то бегу. Сегодня остановилась и нарисовала пряник для мамочке. Для своей МАМЫ! Люблю её очень, скучаю сильно. Пусть до праздника ещё далеко, а я уже с подарком )

вот и замечательно ) а меня пряники не отпускают, прёт из меня p.s Отправила это фото сыну, надеялась что похвалит . В ответ приходит " коронкой какого диаметра середину высверливать будем?". Вот и поговорили. Технарь блин , весь в маму.

хорошо

дааа, профессионала вы достойного выбрали но записала )

Вот правильное решение! Мои с большим удовольствием откушали блинчики со сгущёнкой

Сегодня блинчики с мясом на завтрак (первый раз за всё мою жизнь) Хотелось поздравить мужа с праздником!

с утра)

можно) торт будет или на 1 кг или на 2 кг, выбирайте

рис варю в сковороде, сначала обжариваю. без этого действия у меня всегда в финале каша ((( мясо свинина, я к ней хорошо отношусь )

Мясо-рис-салат. У нас с мужем праздник уже начался, нет сил ждать до завтра (уж если я чего решил- я выпью обязательно. В.Высоцкий)

спасибо

Если это гадость -то дайте мне две )) подскажите, куда за соусом бежать???

Это только начало) Юля педагог по призванию. Очень приятная в общении. Способна донести информацию до любой аудитории). Вы бы видели работы её взрослых учеников, каждый рисунок можно в раму и на стену.

Уж есть везде: -на 8 Марта -на Пасху -на 1 и 9 Мая (ну и что, что не записывалась ) ...

Девушка,вы сегодня " в ударе" куличи то к чему сегодня???