Перейти к содержанию

LockAl

Пользователи
  • Публикаций

    6 724
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    11

Весь контент LockAl

  1. LockAl

    Гинекология

    а я больше к ней не пойду
  2. LockAl

    В школу в 6 лет

    я отдала сына в 6,6. комиссии не проходили. но отдать в школу и учиться в ней чуть-чуть разные вещи. программа с каждым годом всё сложнее и сложнее. хотя согласна, нужно смотреть конкретно на ребёнка
  3. вот-вот, мы вчера за проторголом для ребёнка в Москву ездили. получился проторгол золотой по цене
  4. LockAl

    вопросик+ответик

    это Канны http://www.wild-mistress.ru/wm/wm.nsf/publ...-15-358517.html . в Средней Азии они очень часто встречаются на клумбах и цветут всё лето. здесь им наверно прохладно
  5. на ужин было филе "Эльзас" Продукты: Куриное филе Яйцо Мука Сыр(типа Гауда,Голландский или...любой на выбор из не твердых сортов) Соль,перец Куриное филе слегка отбить,немного посолить и попечить. Подготовленный кусочек поочередно опустить в муку, взбитое яйцо и запанировать в тертом сыре (тереть на крупной терке). Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, жарить с двух сторон до золотистого цвета, аккуратно переворачивая лопаткой, чтобы не повредить сырную оболочку. Подавать целым куском или порезать на кусочки, порционно или на общем блюде.
  6. LockAl

    Заготовки на зиму.

    а вы попробуйте закрыть хоть одну банку без уксуса и соли. помидоры 100% стоят
  7. LockAl

    Заготовки на зиму.

    всё точно, без соли и без стерилизации. стоят хорошо. я первую партию закрыла месяц назад. все банки стоят
  8. LockAl

    Заготовки на зиму.

    любители помидоров, обратите внимание на этот рецепт http://forum.say7.info/topic19125.html . в прошлом году делала несколько банок на пробу. были у меня сомнения , будут ли банки стоять при комнатной тем-ре. эксперемент прошёл удачно. в этом году закрыла по полной программе
  9. вчера пекла хлеб вот по этому рецепту http://selenik.livejournal.com/361942.html...603990#t2603990 корочка сверху у меня бледная, но это недостатки моей духовки (она у меня совсем уставшая)
  10. у меня был печальный опыт приготовления мороженого, каждый раз с льдинками внутри. потом делала по этим же рецептам в мороженице - получалось идеально. больше не эксперементирую. а в формочки уже готовое накладывают и подмораживают
  11. вы делали в мороженице? если нет, то надо часто мешать в процессе застывания
  12. LockAl

    Заготовки на зиму.

    mamaOli вы огурцы свои победили?
  13. sistra_podonka пыль комьями на полу это у них отличительный знак и антисанитария полная до кучи. как ребёночек чуть отойдёт от болезни - бегите домой. дома и стены помогают. выздоравливайте
  14. mamLusik очень аппетитные овощи
  15. LockAl

    Заготовки на зиму.

    100% согласна. укроп нам роднее
  16. LockAl

    Заготовки на зиму.

    тётя Глаша оказывается я не одна такая везучая. ваш салат с огурцами очень популярный и носит название "Латгальский салат" идеально подходит для переработки переросших огурцов. только в нём есть обязательный компонент кориандр, он очень меняет вкус. вот рецепт. может кому пригодится "Латгальский салат" Ингредиенты : 2,5 кг огурцов (можно не самых ровненьких) 1 кг некрупного лука 100 гр сахара 100 мл 6% уксуса 100 мл подсолнечного масла 1 столовая ложка крупной соли молотый кориандр - обязательно зелень Огурцы и лук порезать кружочками примерно в сантиметр толщиной (или чуть тоньше). Резаный лук разобрать на отдельные колечки. Сложить овощи в кастрюльку. Добавить остальные компоненты, перемешать. Ставим на плиту, варим минут 10-15 (пока огурцы не начнут менять цвет). Раскладываем по банкам, плотно утрамбовывая. Закатать.
  17. LockAl

    Заготовки на зиму.

    сегодня закрыла яблоки (бывает в жизни счастье, привезли мне добрые люди целую корзину яблок) .я закрываю только винтовыми. наверно всё равно какими крышками, главное чтобы герметично.
  18. LockAl

    Авиасалон МАКС

    вот фото. на заднем плане очередь на посещение А380. сын с мужем ездили в пятницу с погодой повезло
  19. LockAl

    Заготовки на зиму.

    "Заготовка для яблочного пирога" Яблоки моем, режем крупной соломкой или тонкими дольками. Складываем в кастрюлю, пересыпая сахаром, смешанным с корицей. На 1 кг яблок - 200-300 г сахара и половинка чайной ложки корицы. Подливаем о,5 стакана воды (на 1 кг яблок), ставим на огонь. Доводим до кипения, выдерживаем 5 минут, раскладываем по банкам и сразу закатываем. Зимой - просто находка. Тесто раскатал, начинку выложил - красота! Хоть в пирожки, хоть в большой пирог. Так же можно делать из слив, персиков или абрикос, только к ним воду не надо добавлять. Взято из интернета. закравала в урожайные яблочные годы. стоит отлично, вкус замечательный.
  20. LockAl

    Семейная поликлиника

    Точно, очереди в процедурный кабинет пугают. В коридоре очень мало места. с ребёнком сдать анализы проблематично, люди стоят " друг на друге". плюс там же стоят люди пришедшие на приём к специалистам в соседние кабинеты.
  21. LockAl

    Остатки сладки))

    всё кроме огурцов можно отправить в пицу. огурцы сделать малосольными в пакете
×