LockAl
-
Публикаций
6 724 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
11
Весь контент LockAl
-
я знаю
-
Добрый день. Пряники хранятся до 6 месяцев. Чем суше пряник-тем дольше срок хранения. Пряники очень гигроскопичные. Если положить пряник в пакет с ломтиком яблока или с кусочком свежего хлеба, то пряник становится значительно мягче.
-
я на эту цепочку целый год копила
-
Краткое вступление. Энное количество лет назад мне повезло. Просто повезло.. У меня появились подруги в Пушкино. Сегодня у "бриллианта" нашей коллекции был день рождения. И мы праздновали. Всем спасибо. Было классно! Ну и торт конечно)
-
На следующий год с меня пряники и торт вашей бабушке. Будет подарок на юбилей)
-
Было написано что булочки ПП. С цельнозерновой мукой и творогом. Я честно в этом не сильна( Получилось вкусно.
- 4 844 ответа
-
- 10
-
-
Не делают они с наркозом(
-
Да
-
Когда забирать?
-
Тенере , IrochkinaДевочки, какие Вы молодцы! Очень аппетитные фото)
-
Нет
-
С переездом клиники на Тургенева 13 обещали колоноскопию под наркозом. И где? Обещанного три года ждут((( Теряют клиентов(
-
Спасибо за поздравления! За фото отдельное спасибо) Цифра 104 для меня фантастика, как далекий космос! Здоровья бабушке!
-
Можно с капустой, капуста+яйцо Да разные начинки можно. Сейчас с рыбой беда. Рисковать уже надоело(
-
Вот и дожил штоллен до праздника. Путем проб и ошибок нашла для себя свой любимый "вкус и цвет". На этом рецепте эксперименты заканчиваю)) Вкус и запах классического творожного кекса. Неповторимый сливочный аромат+сухофрукты пропитаны коньяком (мужу было честно жалко коньяк((( ) . Всё вместе превратилось в ШТОЛЛЕН! Делала сразу две порции. Выход 6 штук по 700 гр Quarkstollen (Рождественский кекс с творогом) около 550-600 г муки 10 гр разрыхлителя 250 г сахара 250 г творога мягкого 250 г сливочного масла 200 г очищенного рубленного миндаля 250 г изюма, на ночь залитого 200 мл рома по 50 г апельсиновых и лимонных цукатов 2 яйца цедра и сок 1 лимона + еще около 100 г сливочного масла и 150сахарной пудры сливочное масло (не растопленное!) (250 г) взбить с сахаром, добавить яйца и взбивать дальше. Добавить творог, 1 ст.л. ванильного сахара, лимонный сок и цедру и взбивать дальше. Смешать муку с пекарским порошком, просеять над маслянно-яично-творожной массой и замесить тесто. Вмешать сначала миндаль, затем цукаты и в конце изюм, слегка присыпанный мукой (весь невпитавшийся ром предварительно слить). Этих добавок довольно много, поэтому придется приложить усилие, чтобы их туда вмешать. Тесто разделить на 2 части, сформовать 2 овальных буханки. Выпекать около часа при 180С. Еще теплый штоллен смазать обильно растопленным сл. маслом (100 г) и посыпать толстым слоем сахарной пудры. Дать остыть, завернуть в фольгу или пергамент и оставить "созревать" недели 2-3 в прохладном месте. Дополнительные замечания: Количество муки зависит от влажности творога и размера яиц. Тесто должно получиться мягкое, но к рукам липнуть не должно.
-
Всё и всем прощаю))
-
Ну так к мужчине "кошка" и пристроится))
-
С рыбой сделать не смогу( Всё остальное возможно
-
В "Семейной" идите к Кравченко Е.А.. Хороший доктор. Ничего лишнего, всё по теме. После процедуры меня даже похвалили
-
Прекрасный заказ.А главное по теме)) Все в зал! Если нет сил дойти до зала-сползите на коврик! Асан в йоге великое множество
-
Всем здравствуйте в Новом году! Эх понеслись Покажу прошлогоднее. Замечательный был заказ)
-
Ооо, это Вы еще на них писать не начали. Тогда они становятся бесценнными
-
Это творчество! Главное что вместе, главное что в радость) Процесс иногда в разы важнее результата.
-
Милые мои, любимые мои! Поздравляю с наступающим 2018 годом! Желаю всем здоровья, улыбок и исполнения желаний) Спасибо за заказы и приятное общение)
-
