LockAl
-
Публикаций
6 724 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
11
Весь контент LockAl
-
рецепт написала выше может ваши домочадцы просто не любят куличи (, так бывает
-
и Вас записала )
-
записала )
-
записала )
-
записала ) рецепт выше )
-
с тортом понятно на куличи записала
-
рецепт написала в теме )
-
записала )
-
записала
-
"КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ": Продукты: 7 стаканов муки, 2 стакана молока, 300 гр. сливочного масла, 7 желтков, 2 стакана сахарного песка, 1 ч. ложка соли, 25 гр. живых дрожжей, 1 ст. ложка коньяка 1/2 порошка ванильного сахара цукаты+изюм+сухофрукты -300 гр Инструкции: Тесто завести опарным способом - Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока, добавить немного сахара, затем оставшееся молоко и немного муки (приблизительно 2 стакана), замесить, хорошо размешать и поставить в теплое место. Желтки растереть с сахаром и слить в готовую опару, после чего положить оставшуюся муку, размягченное масло, коньяк, ванильный сахар, соль. Замешенное тесто поставить в теплое место. Во время подъема тесто нужно обмять два раза, а после третьего подъема тесто выложить на стол и разделить на куски для куличей, которые уложить в формы, застланные промасленной бумагой. Тесто должно занимать 1/3 формы. Затем поставить тесто в формах на подъем в теплое место на 60- 80 минут. Выпекать куличи при температуре 180° С. Готовые остывшие куличи смазать глазурью. При желании можно добавить изюм и миндаль. В этом случае их нужно добавлять при последнем подъеме теста.
-
можно на какой вес торт?
-
Информация по куличам Печь куличи в этом году буду. Размер как в прошлом году (большой 650 гр и маленькие по 150-170 гр) Цену не знаю, нужно считать . Запретить записываться в очередь я Вам не могу Если есть желание оставлять заказы, то пишите тогда и кол-во сразу. Может у кого появится желание в этом году испечь куличи самим, поделюсь рецептом с удовольствием и помогу советом)
-
хорошо Оксана )
-
будет готово 8-го к 12 ч., подходит?
-
Принимаю)
-
ТораПоздравляю Такая достойная представительница породы ) Точно станет вашей любимицей
-
тесно заказчикам в рамках двух начинок, хотят разнообразия говядина свинина свинина +говядина курица свинина+курица говядина+курица вон сколько на ровном месте начинки придумали
-
добрый день про куличи ещё не думала но несколько человек, которым не хватило куличей в прошлом году, год назад записались вот мне любопытно они помнят про это
-
спасибо помню )
-
Добрый день "такой и такой" это какой, вернее с чем?
-
Торт "Прага" по ГОСТу шоколадно масляный бисквит шоколадно масляный крем шоколадная глазурь вес 1.2 кг цена 600 р за кг.
-
буду ждать
-
Irochkinaсмогу ближе к ночи 6-го числа (
-
rucolaэто точно
-
rucolaспасибо ) за стол то хоть приз какой -нибудь дали ?
