LockAl
-
Публикаций
6 724 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
11
Весь контент LockAl
-
да, наверно не стоит(
-
вот и я в марте не думала сегодня думать начала- продукты купила-посчитала
-
ну зачем так о себе, не обижайте себя запись как открылась -так и закрылась, а жизнь то продолжается)
-
Добрый вечер) получится сделать только замороженную (, в четверг пеку куличи. занята духовка (
-
В начале марта закончилась запись на куличи (
-
вот про пилон http://www.exds.ru/napravleniya-tantsev/tanets-na-pilone-pole-dance.html
-
только надеяться что кто-то "угостит" ) вот я всё думаю ,куда наши коммерсанты смотрят. ведь шелуха почти без срока годности. если никто не займёт то на следующий год открою новый бизнес )
-
хорошо, но не обещаю ( дети вон уже кругами ходят и спрашиваю, домой то хоть останется
-
получается всего 4 кулича по 650 гр
-
"КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ": Продукты: 7 стаканов муки, 2 стакана молока, 300 гр. сливочного масла, 7 желтков, 2 стакана сахарного песка, 1 ч. ложка соли, 25 гр. живых дрожжей, 1 ст. ложка коньяка 1/2 порошка ванильного сахара цукаты+изюм+сухофрукты -300 гр Инструкции: Тесто завести опарным способом - Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока, добавить немного сахара, затем оставшееся молоко и немного муки (приблизительно 2 стакана), замесить, хорошо размешать и поставить в теплое место. Желтки растереть с сахаром и слить в готовую опару, после чего положить оставшуюся муку, размягченное масло, коньяк, ванильный сахар, соль. Замешенное тесто поставить в теплое место. Во время подъема тесто нужно обмять два раза, а после третьего подъема тесто выложить на стол и разделить на куски для куличей, которые уложить в формы, застланные промасленной бумагой. Тесто должно занимать 1/3 формы. Затем поставить тесто в формах на подъем в теплое место на 60- 80 минут. Выпекать куличи при температуре 180° С. Готовые остывшие куличи смазать глазурью. При желании можно добавить изюм , цукаты и миндаль. В этом случае их нужно добавлять при последнем подъеме теста.
-
он есть у меня в теме. сейчас сюда выложу )
-
Ванда, у меня похожий рецепт куличей. в моём рецепте нужно 7 ст. муки (140-160 гр. в стакане). Смело сыпь 5 ст. а дальше по обстоятельствам. Тесто вначале кажется жидким и липким, его нужно вымесить хотя бы минут 10. В идеале тесто должно отходить от чашки и рук
-
живые дрожжи есть везде ) в "5"-ке, в Дикси, на рынке на счёт корочки: -как показывает практика, корочка не трескается если тесто хорошо выстаивается - главное не переборщить с дрожжами
-
Staffпопробую перевести на русский) куличи всегда ставят с опарой. молоко подогреть до тёплого +дрожжи+чуть сахара , накрыть и дать ожить дрожжам яйца растереть с сахаром, растопить масло. в готовую опару добавить яично-сахарную смесь, растопленное масло,соль и ванилин и муку. замесить тесто. аккуратно с мукой, лучше не доложить чем пересыпать обычно изюм вмешивают в готовое(два раза подошедшее тесто). когда вводить в этом рецепте изюм-затрудняюсь сказать тесто могло быть жёлтым от хорошо окрашенных желтков, повезло с яйцами )
-
уже (
-
Во Флагмане есть "Клиника Гусарова". Там работает очень толковый врач по ЛФК. Позвоните -уточните.
-
Информация по куличам "Кулич на желтках с цукатами и изюмом" "большой" вес около 600 гр цена 330 р "маленький" вес около 150 гр цена 100 р. Доставки нет Встречи нет Забирать из дома Московский пр-т 57 Кого не устраивают условия -пожалуйста откажитесь заранее . На куличи есть желающие, всегда пристроим ). В добрый путь )
-
Торты пеку. Мастикой не украшаю. Торты по весу от одного кг., цена от 500 р за кг.
-
Подтверждать ничего не надо Все кто писал в теме -записала )
-
Буду завтра заказывать коробки вот отсюда http://polygrafisto.ru/where-to-buy.html если кому что нужно -пишите в личку )
-
В прошлом году по городу щеголяла тётя в красных носках и босоножках на платформе. Многие жители нашего города считали её городской сумасшедшей. А вот оказывается мы все были не правы . Тётя просто опередила моду на год вперёд ) В страшном сне мне только могут присниться носочки вместе с туфлями на шпильке(((. То ли ещё будет (
-
на хорошую ткань -всегда будет хорошая цена) а вот если хотите купить ткань без накруток торговых сетей, тогда вам нужно в совместные закупки на Осинку http://club.osinka.ru/viewforum.php?f=44
-
Шоколадно-банановые маффины вкусненько, мягонько
-
заказы на куличи больше не принимаю (
-
здравствуйте можно заказать )
