angelok2405

Санни а можно поподробнее расписать крем из творога с желатином, с пропорциями желательно

ирик красота! А крем какой?!

Вот и началась масленица! Очень хочется попробовать испечь тонкие ажурные или кружевные блины! Поделитесь проверенным вкусным рецептом!

и фруктовый торт-пирог

А у меня карп запеченный с рисом и грибами

Санни красота! Вы молодец!

Девчонки, торт с мастикой никак не могу себя заставить сделать, вот для мужчин пекла обычный панчо, рецепт взяла в соседнем разделе, а украсила цифрами и буковками из шоколада, вдруг кому пригодится для украшения:сначала на бумаге нарисовала карандашом, что нужно-цифры, буковки и звездочки, потом пергамент и поверх пергамента растопленным шоколадом из бумажного конверта обвела контур. Очень легко, так можно много чего нарисовать, да ещё и разным шоколадом если Вот фото, пока довезла до работы, немножко, конечно, крем смазался, цифры воткнуты, как свечки в торт

фрухарберт я добавляла меньше сахара, рецепт здесь взяла, повторюсь, http://forum.say7.info/topic1346.html

В прошлую субботу! Так соскучились по шашлыку за зиму!

Вчера делала "Панчо", делается в общем просто, идеальную округлую форму придать не смогла и зря покрыла его растопленным шоколадом, как то на вид не очень смотрится, на вкус очень вкусно!

sistra_podonka а зачем глазированные сырки?! нельзя их чем-то заменить?! тем же творогом, ванилином?! там же в этих сырках тоже столько всякой дряни намешано

Там есть и печенье Савоярди для Тирамису и даже крем . Я никогда не готовила, но недавно попробовала, такая вкуснотища Девочки, простите мою безграмотность в этом вопросе, но там есть и марципан, и глазурь и мастика и что лучше из них заказывать, что менее вредно так сказать

mamLusik коржи по составу напоминают детский торт "от Палыча", думаю вкусный получится!

Hrux очень симпатичный торт получился!

Глафира спасибо за рецепт запеканки! Очень люблю творожную запеканку, попробую по Вашему рецепту сделать. Я делаю по другому рецепту: творог 400 гр. яйца 2 шт. молоко 40 гр. манка 80 гр. сахар 80 гр. масло сливочное 40 гр. ещё мне очень нравится цедру добавлять лимона или апельсина и ванилин! Вот и фото в телефоне нашла Ой, забыла написать, обязательно, дать постоять 40 минут, чтобы манка разошлась.

tatysik очень красиво и думаю очень вкусно, но так трудоемко, кажется

это наверх под мастику, насколько я поняла, а внутри торта сделать любой другой крем, например сливки с вишней

это какой-то замороченный, проще этот Я советую сначала сделать мастику, цветочки там всякие, ещё украшения какие-то, это ведь всё может храниться в холодильнике и ничего с этим не случится, а на следующий день уже торт собирать, я бы так сделала. Хотя...если вы торт просто накрыть мастикой хотите, тогда в один день получится.

О, нашла крем для выравнивания под мастику: пачка масла плюс полбанки сгущенки. не знаю, каждый сам решает, может что-то не очень сложное для начала попробовать?!

Санни ту которую я делала мне не понравилась и я её выбросила, не знаю, может если она тонкая, то особо её вкус и не чувствуется. Что другие рукодельницы скажут?!

И в разрезе, крем простой-сливки 33% с сахаром, прощу прощения за фон

Не в тему о мастике, а о готовых коржах, тоже решила попробовать с фруктами с дачи

Санни я с восторгом смотрю на тортики с мастикой и один раз решила попробовать, но что-то сама мастика не получилась у меня, толи сахарной пудры жалко стало, всё сыпала и сыпала, а всё равно че-то не то было. Так тему потихонечку изучаю, но ещё есть один момент, на вкус мне эта мастика не нравиться совсем и даже если я её сама сделаю, всё равно есть её не захочу и родных ей кормить не хочу, если только ради эстетического вида. Вот нашла сайт и тоже его изучаю, читаю, смотрю, девочка сама печет, и на продажу по моему, там если полистать найдете рецепт крема под мастику и не только, там много всего интересного http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=976 Может глядя на Вас девчонки и я соберусь Здесь тоже есть много интересного http://sweetdreams.ucoz.co.uk/publ

Очень простой рецепт, я по такому рецепту шарлотку делаю! Я делала Зебру с сайта http://www.say7.info/cook/recipe/228-Tort-Zebra.html, но что-то не так у меня получилось, очень тесто влажное было, мои домашние, конечно, съели и было вкусно, но второй раз печь по этому рецепту не буду, вот фото

через интернет дешевле получается