lorik123

Спасибо за такую отдачу, друзья!

Ингредиенты: Творог 680 г Яйца 4 шт. Пшеничная мука 44 г Сметана 6 ст. л. Сахар 6 ст. л. Растительное масло 1 ст. л. Лимонная цедра 6 ч. л. Разрыхлитель ч. л. Изюм 4 ст. л. Пошаговая инструкция: Изюм залить кипятком, оставить так на 10 минут. В конце слить воду, промыть несколько раз и просушить бумажным полотенцем. Яйца аккуратно разбить в миску, добавить сахар и взбивать до растворения сахаром. Делать это можно вилкой, венчиком или миксером (так быстрее). Затем добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Лимон помыть, натереть цедру на терке и добавить в тесто. Форму смазать маслом, потом вылить тесто. Выпекать в духовке около 50 минут при температуре 200 градусов. Советы: Творог протереть через сито или блендером. Форму для запекания лучше вначале застелить пергаментной бумагой, а потом смазать маслом. Вот такая у нас получилась творожная запеканка для детей! Приятного аппетита!