Паста с мидиями
СпагеттиОчищенные мидииЧеснок - несколько зубчиковТоматный соусСоль, базилик, итальянские травыРазрежьте зубчики чеснока пополам, вытащите середину и обжарьте чеснок пару минут на растительном масле. Вытащите чеснок (получилось чесночное масло). Закиньте в масло мидии, посолите. Обжаривайте до золотистой корочки. Потом добавьте в мидии томатный соус и специи. Тушите 3 минуты. В это время закиньте спагетти вариться. После того, как спагетти готовы, смешайте их в той же кастрюле, где они варились, с мидиями в соусе. Блюдо подавать горячим.
