-
Публикаций
663 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Профили
Форумы
Галерея
- Изображения
- Комментарии к изображению
- Отзывы к изображениям
- Альбомы
- Комментарии альбома
- Отзывы на альбом
Блоги
Магазин
Календарь
Новости
Весь контент Lamarr
-
Может кому пригодится, кто рыбу в Глобусе покупает: Из учебника "Товароведение продовольственных товаров": 2.11.3 Живая, охлажденная и мороженая рыба Рыба охлажденная. Рыба, имеющая в толще мышц температуру от —1 до 5°С, называется охлажденной. При такой температуре процесс порчи рыбы замедляется, но не прекращается, так как деятельность ферментов и микроорганизмов продолжается. Однако не все виды рыб одинаково стойки при хранении в охлажденном виде. Из пресноводных лучше сохраняются судак, щука, сазан, сом, а из морских — треска, морской окунь. Перед охлаждением рыбу сортируют по размерам (крупная, средняя, мелкая), а затем разделывают. По способу разделки охлажденная рыба может быть: целая (неразделанная); потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная. Разделка удлиняет срок хранения рыбы, увеличивает выход съедобной части. Охлажденную рыбу на сорта не подразделяют. Стандартная рыба должна быть без повреждений кожи, с чистой поверхностью, естественной окраски, с жабрами от темно-красного до розового цвета. Консистенция мяса должна быть плотной или слегка ослабленной, но не дряблой, запах — типичным для свежей рыбы, без порочащих признаков, разделка (у разделанных рыб) — правильной. Допускается в партии охлажденной рыбы сбитость чешуи, покраснение поверхности у некоторых рыб как результат кровоизлияния (лещ, сазан, вобла, сом, ставрида). В местах потребления у всех рыб (кроме осетровых) допускается слабый кисловатый запах в жабрах, легко удаляемый при промывании водой. Хранят охлажденную рыбу при температуре от —1 до —5°С и относительной влажности воздуха 95—98%. Срок хранения крупной рыбы — 10—12 сут., мелкой — 7—9 сут. В магазинах срок реализации охлажденной рыбы не должен превышать 1—2 сут.
-
И вам всего хорошего, "бабуля"! Удачи на выборах!
-
Никогда и ничего Слуцкая, если станет депутатом, не сделает для города и района. Все это депутатство нужно для получения гос. привилегий и гос. пенсии в итоге. А размер гос. пенсии НЕСРАВНИМ с размером пенсии простого гражданина. Вот и получается, что мы можем своими руками внести Слуцкую в царство привилегированных государственных чиновников. А почему бы не остаться спортивным комментатором? Так сказать по специальности работать.
-
Она не чемпионка олимпийских игр, а призер. На олимпиаде в решающем прокате упала. Посмотрим, как будет у нас.
-
Точно! Только "афганцев" (в кавычках).
-
Там уже давно не "Победа", а "ПОБСДА". Палочка отвалилась. Хотя, мож прибили к празднику?
-
Спасибо, дорогие форумчане, за информацию!
-
Где этот Дарвин? Там же где Глобус? Ехать на автобусе как до Глобуса? Ответьте плиз, кто знает.
-
"Старается он, на всех постах трубит, что ни одного выходного еще не было как должность принял."
-
После ее "лечения" в больницу попала (правда это было давно). Думала, что ее уже выгнали из медицины. Не ходите.
-
Бесполезно. Оттуда все и начинается.
-
В Москве в ЗАО помойки НЕ закрыты на замок. И мы часто выбрасываем мусор в помойку не рядом с домом, а в другом дворе. Потому что нам так удобнее. Никто за руку не хватает. Также возле дома периодически ставят здоровый контейнер для крупного мусора. Никогда при этом стоимость вывоза мусора в квитанции не меняется. И дворники работают не потому что они такие хорошие, а просто ЖЭК (или как там его) нормальный.
-
КОМПЬЮТЕРНЫЕ АФЕРИСТы! ОСТОРОЖНО! Дорогие форумчане! Сейчас в разделе "Город.Благоустройство.Рекламный беспредел.Достало" в первом сообщении висит фотография некоего Павла - компьютерного мастера. Такие объявления развешены на подъездах нашего города. В моей семье возникла проблема с компьютером, и мы позвонили по телефону, указанному в объявлении.Пришел не сам этот Павел, а прислал некоего Василия. Он за полминуты "сделал диагностику" и предложил за 7 тысяч рублей ликвидировать неисправность. Мы сказали, что это немалые деньги и договорились подумать до следующего дня. На следующий день в известной в Пушкино фирме (не буду называть) нам ликвидировали дефект (это не было даже неисправностью!!!) за 100 рублей. ШОК! Вот имена этих горе-компьютерщиков, которые ходят по Пушкино: Павел 8(495) 409-10-**, Женя 8(960)529-84-**, Василий 8(926)558-27-**. Запомните эти номера и не попадайтесь этим г-ам. Добавлю, что люди эти не местные. Имеют особенности речи, так сказать ховор. Еще мне сказали,что такая форма "развода" сплошь и рядом существует сейчас в Москве. Видимо и до нас добрались.
-
Узнали мы этих людей. По первому объявлению вызывали, т.к. объявление ("Павел") было повешено у нас на подъезде, а нам требовалось срочное исправление дефекта в компьютере . Эти аферисты пытались путем обмана вытянуть из нас 7 тысяч рублей. Дальше читайте в разделе "Аферисты", иначе будет не по теме. @Lamarr, я в Ваш текст ссылочку на Ваш же пост об этих аферистах вставил, надеюсь, что Вы не будете в претензии на меня за это @surickoff
-
У нас две дамы с работы в обед покушали в заведении возле Чистых прудов. Сильнейшее отравление. Обе в больнице. Вот так желания и возможности, которые совпали, привели на больничную койку. А так, было бы желание и не было бы возможностей, были бы здоровы и веселы.
-
Господи, хоть бы в меня кто торт метнул. Лучше в лицо и лучше "Прагой". В суд не подам. Буду благодарить и поясной поклон отвешу.
-
Могу сказать к кому НЕ НАДО ходить. Это Карпова, которая принимает во Флагмане на 4 этаже. Оформляла документы нам 2,5 года. Мы вынуждены были к ней идти, т.к. по первой букве фамилии прикреплены к этому нотариусу. Придирки к документам были совершенно необоснованные. Как человек она крайне неприятная. И многое другое. Хочется забыть общение с ней как страшный сон.
-
Прям с языка сняли! Последний оплот, так сказать.
-
Полностью с вами согласна! Только я о рекламе препаратов от гриппа, что собственно соответствует теме обсуждения, а вы о рекламе рвотных средств.
-
Да!... Мощнейшая реклама препарата на букву Т... в этой теме!
-
Так, на всякий случай, если у кого есть интерес : ОКСОЛИН МАЗЬ НАЗАЛЬНАЯ 0,25 %. А то ведь и правда купите аксалинку.
-
За кого бы Вы сегодня проголосовали на выборах президента России?
Lamarr ответил Е в г е н и й в теме Думы о судьбах Родины
-
За кого бы Вы сегодня проголосовали на выборах президента России?
Lamarr ответил Е в г е н и й в теме Думы о судьбах Родины
Даже думать. а не то что говорить и тем более писать об этом абсурдно. Изучайте историю России, надеюсь, Родину вашу. Так нам генерала Ермолова Алексея Петровича придется воскрешать, чтобы матушку Россию защитить. -
Считаете ли Вы допустимым, что в некоторых ситуациях правильно применять ядерное оружие первыми?
Lamarr ответил Е в г е н и й в теме Международная панорама
Считаю что эту тему нужно убрать с форума. -
Овощи и фрукты в пятерке надо покупать утром. Макароны всегда берем по акции.Мука макфа бывает по акции, на рынке на 30 руб. дороже. Бытовую химию, бумагу туал., шоколад и конфеты в упаковке. Чай,кофе.Печенье юбилейное всегда свежее.