Зе Ш

@tatysik, и вегетарианство, и СЕ - путь к физическому оздоровлению, в этом их схожесть

от этого на самом деле может быть эйфория и это, действительно, вроде велосипеда, потому что уже все давно придумано. и аналогия с великом самая прямая: кто-то потрогал велик и отошел, поняв, что не хочет кататься на таком, кто-то сел, одел защиту или удобную одежду и спокойно поехал, наслаждаясь поездкой, а кто-то разогнался и сразу в стену

@Light, ура, хоть кто-то по теме топикстартера: а вы с какого питания хотите на СЕ переключиться? про детей тут лучше не продолжать как показала практика, хотя я бы пообщалась

@alenushka, я фильм осилила 2/3, притом, уже будучи веганом и зная многое... просто одно дело читать, а другоевидеть насколько человеческое существо может быть жестоко и словно биоробот без чувств и эмоций по отношению к братьям меньшим Не стала досматривать, испугалась, что пропадет молоко...

@MichaeL, а, ну да, я про то же...

что вы имеете в виду?

@MichaeL, прочитала вашу ссылку про кофе, подумала насколько правда про кальций в жареном миндале (типа, пейте кофе, но заедайте жареным миндалем, чтобы восполнять кальций)... только что как раз жареную коричневую гречку обсуждали и ее мнимую, но так восхваляемую везде и всюду пользу...

@Sombra, щас разговоритесь - окпжется, что 2 недели СЕ были не только с кофе, но и с бутерами с шоколадом)

@JuliaGEm, майонез обещанный, один из нескольких вариантов: Нам понадобится: Орехи кешью или сырые семечки подсолнуха 1 ст. Оливковое масло 2 ст.л. Льняное масло 2 ст.л. Сок 1/2 лимона Яблочный уксус 1 ст.л. Мед 1-2 ст. л. Морская или черная соль Порошок (семена) горчицы 1 ч. л.* Чеснок 1 зубчик Перец молотый Сухой имбирь ** Вода 1/2-1 ст. (в зависимости от желаемой консистенции) Орехи (семечки) предварительно замачиваем на 2-3 часа***. Далее все ингредиенты кладем в блендер (воды для начала добавляем 1/2 стакана) и перемалываем. По мере необходимости добавляем ещё воды. Когда соус приобретет однородную сливочную консистенцию – он готов. На второй день соус настаивается и становится еще более майонезным, поэтому имеет смысл готовить его заранее.Соусом можно не только заправлять салаты, но он также хорош и для на намазывания на хлебцы, или можно макать в него нарезанные овощи (огурцы, перец, сельдерей), или использовать вместо сыра при приготовлением сыроедческих суши. Ореховые соусы являются тяжелой для желудка пищей, хоть они и не так губительны для организма как промышленные аналоги, все же не стоит их смешивать с крахмалистыми и углеводистыми продуктами. Отсебятина: я делала с семечками, уксус-перец не добавляла, масло в рецепте у меня было оливковое, получился вкусный соус приятной сливочной консистенции и цвета, немного с крупинками (может, не до конца домолола), правда, на промышленный майонез по вкусу не очень похож. Но я никогда не делала майонез по традиционной рецептуре с сырыми яйцами, может, он также не похож, не знаю. Этот сыроедский соус наш друг долго распробывавал пытаяь понять из чего он сделан, потом попросил добавки

@Sombra, 50% за 2 недели???? да что вы... я именно по этой причине всегда понимала насколько абсурдны кратковременные диеты: от них хотят слишком многого, не понимая, что образ жизни в течение n-дцати лет никуда не деть и изменив питание, порой насильно, ради кратковременного результата, можно получить большой пинок от организма впоследствии. По этой же причине мне всегда было обидно даже за раздельное питание как образ жизни: те, кто РП воспринимал как диету, а потом плевался, что это не работает.

не, это не слабость характера, это, скорее, говорит о том, что СЕ вам по-настоящему не нужно

если у человека есть голова на плечах когда он окунается в СЕ, то и через год динамика будет положительной. Я это писала лишь потому что анализы на этой стадии обновления и перестроения организма могут быть истолкованы очень некорректно

@cobra, прежде всего очищением внутренней среды организма

@wings, жалко, конечно, что не себе всю эту полезность... я знаю, что он повышается от фруктов, правда, еще знаю, что диабет излечим

@wings, ммм... стока вкусняшек раздаете...

@JuliaGEm, купила, кстати, тонкий листовой местный, хотя он тут, скорее, толстолистовой (сорт, может, другой), ващще невкусный сам по себе, только в салат катит. А романо по вашей наводке посмотрю, благодарю.

@MichaeL, зря вы с результатами анализов шоу устраиваете... вы сами выше писали, что год - не показатель, да и тот человек из ссылки в динамике все это описывал, а не единичные замеры...

@JuliaGEm, здесь можете глянуть еще коктейльную красоту в разных исполнениях, позитивные картинкиhttp://gladworld.ru/allrezepty/green Про корн от вас только узнала Я с салатами, честно, на вы почему-то. Только недавностала использовать айсберг и рукколу, обычно листовой подъедала, но зимой он нулевой совсем, поэтому и перешла на айсберг в коктейль, рукколу в салат. Прикольно вы корн сравнили с комнатными растениями, мне фиалки сразу в воображении нарисовались:

@JuliaGEm, а теперь про зеленые коктейли Зеленый коктейль - блюдо творческое и единственное что его ограничивает - полет фантазии Поэтому соблюдать какие-то особые пропорции нет смысла: все берется на вкус и цвет, требование лишь одно - свежее. Изначально по задумке это вкусный фрукт (1 или 2 разных) и пучок любой съедобной свежей зелени. И неважно, что это только одна только петрушка, укроп или сельдерей, или шпинат, или листья салата любого сорта, мята, сныть, одуваны или ботва свеклы, морковки. Что доступно и просит организм - то и кладем, вся зелень поистине бесценна по своему составу. Трава+фрукт+чуть воды (если нужна, я в последнее время делаю без нее) и перемешиваем в блендере, у меня обычный погружной. Получается коктейль изумрудного цвета, пахнущий свежестью... примерно такие как на фотках Насчет того когда пить: я пила вместо утреннего чая, вместо или до обеда, вечером, днем, ближе к ночи - когда угодно) Но, учитывая, что в состав входит фрукт, однозначно что не нужно делать - запивать им основную еду, иначе вместо сплошной пользы будет брожение, брожение и еще раз брожение. Впрочем, запивать еду неполезно априори. Если я не выпивала сразу все - ставила на некоторое время в холодильник (не больше, чем на пол дня обычно). Процеживать ничего не нужно: коктейль - это воз и маленькая тележка клетчатки, по которой так голодает ЖКТ любого человека. Возможно, с первого раза вкус непонятен и странен, тогда берется другой фрукт или чуть меньше одной-другой зелени и экспериментируется дальше. Мое утро в последнее время начинался с такого (апельсин сам по себе или с грейпфрутом+кусочек 1-2 см свежего имбиря, натертого на терке), а через 20-30 минут завтрак.

майонез найду рецепт и скину сюдаС картохой все просто до банальности: чистим или просто моем если совсем молодая, трем на крупной терке и кладем в чистую холодную воду минут на 15-30, чтобы ушел лишний крахмал. Молодую можно, наверное, вообще не замачивать. После этого сливаем воду и тут два пути: вы любите ее сырую и можно просто заправить солью, морской капустой, перцем или прочими специями и/или любым вкусным растительным маслом (горчичное, оливковое, льняное, подсолнечное итп) и есть. Но рецепт а-ля СЕ, в нем после сливания воды картошка обдается кипятком и ее едят с приправами. Вобщем, как нравится. Я в детстве, кстати, тоже трескала ее сырой, мама рассказывает, что я при готовке борща подъедала ингридиенты:

@MichaeL, я правильно поняла, что вы сейчас фруктоед (или фрукторианец, как вам бол ше нра)?

@JuliaGEm, я дикси за растительное разнообразие люблю, у них долго не лежит и сама могу выбрать, а пятерка крайне редко. Не нравится мне сеть этих магазинов, неопрятные они какие-то

Мои сыроедские эксперименты: мороженое-сорбет, майонез, молоко ореховое и кунжутное, конфеты морковные и ореховые, торты: один облепиховый с орехами и финиками, ну оооочень сытный, второй облегченный вариант морковный с кремом из семок и кунжута, делала сыну на ДР, суп-пюре из кабачков с орехами, картошка а-ля сыроедская, зеленый коктейли в различных модификациях с разными фруктами, имбирем и травами огородными, пряными и листьями одуванов

Почитала цены закупок, сравнила со своими, делюсь: морква 35 яблоки покупала с осени не дороже 50 рублей краснодарские разных сортов, цена в основном была около 35, в палатке близко к дому сельдерей 30-40 бананы 40 айсберг меньше 40 (кстати, в палатках и рынке он стабильно в два раза дороже Дикси) апельсины, бананы, грейпфруты, мандарины, киви, авокадо, перец, капуста в Диксях, в последнее время мы тоже для Чебурашек затаривались по 29 рублей апельсинами огурцы для меня появились недавно, все остальное зимой не то, помидоры редко черри по той же причине, я люблю украинские настоящие помидоры свежая капуста 30-40 тыква в палатке 40-60 за кг зелень зимой большущими ароматными пучками покупала постоянно возле Пушкинского, там есть милая приветливая девушка, а сейчас уже вкусная появилась в палатках. К ней же буду ходить за шпинатом, базиликом, мятой и прочими изысками. Вообще, овощи-фрукты обычно покупаю в палатках, Дикси и у Пушкинского что уже не найду рядом и орехи там же, а так цены этого пятачка порой удивляют.

@JuliaGEm, для меня экономия в другом: здоровое питание подразумевает более здоровый образ жизни, то есть, это инвестиция в свой активный, более позитивный образ жизни, бОльшая стрессоустойчивость, трудоспособность, интеррес к чему-то новому и тд итп вместо обсуждения проблем, к какому врачу сходить, какую таблетку выпить от очередной болячки, как продлить больничный себе, чтобы в очередной раз вылечить сопли и кашель детям, сколько заплптить очередным специалмстам в клинике и так до бесконечности. По мне - стОящее вложение