Ангелия

Голова и ножки по 60р за кг,в голову входит язык и ушки еще есть ливер по 160р.кг-в ливер входит печенка,легкое,почки и сердце. Ливер продается целиком.

katr дописала

katr,записала Вас. Думаю,что будут свободные куски с косточками. Дриада,а вы по весу сколько хотите приблизительно?

улыбнули,и правда- виртуальная разделка... ну я то по-любому дома буду сидеть в субботу на компьютере,и когда что останется-сразу же и буду здесь писать,чтобы разобрали. Дриада, я тогда Вас буду иметь ввиду,если что телефон напишите в личку.

Добавила. Вроде разойдется хрюшка, а то немного переживала,что останется много.

Да и полутуши бывают продают-там много сала,который в вес идет,а тут его немного,тоже неплохо.

ptaxa74,я с Вами конечно согласна и Вы правы-он продает полутуши,так и планировали изначально,найти желающих на четвертинки,чтобы и не морочиться особо с разделкой. Но уже пошли на разделку,чтобы желающие попробовали-распробовали и в следующий раз можно будет по крупным частям закупать. Я лично совсем не зарабатываю на этом,возьму себе видимо то,что останется,те же ребра,мне сейчас не сильно принципиально-просто хочу хорошего мяса,кормлю грудью.Просто не все хотят много брать. Но все равно считаю,что если с магазином сравнивать по любому дешевле выйдет,да и с магазинным мясом не сравнить,ведь это домашняя свининка.

Точнее сказать,мясо привезет моя подруга с Долгопрудного-это она уже очень давно берет у этого хозяина и мне привозит,когда в гости едет,а в гости часто ехать тоже накладно. А тут решили,что если появятся желающие,то можно будет регулярно привозить,чтобы уже брать по тушке сразу. Мясо действительно вкусное. Одно только-он режет ее крупно,это значит Наталье,моей подруге,надо будет ее по всем заказам поделить самой,поэтому точного тютелька в тютельку веса трудно пообещать,будет плюс-минус кг.

стоимость 220 р за любую часть, там конечно же будут и косточки,и шкурка,и сало,только сала немного,т.к. порода беконная. Вобщем-хрюшку забивают всю и привозят,а там уже делим всю между нами,цена за кг веса.

Пишите

Хорошо,Mariwa*-записываю

lisovceva-записала

Linet01 хочу уточнить,вам окорока 10кг, 3кг карбоната и 2кг грудинки?

Вы предлагаете привезти целиком хрюшку,сейчас вот подумала-и заказала ее всю,поделят ее в соответствии с вашими заказами и как обычно он ее делит,думаю до пятницы утра(день заказа) точно еще кто-нибудь пожелает.

Волжанка, он вообще привозит порубаные тушки по 10-12кг,но попрошу,чтобы он эти куски еще поделил по вашим заказам(но все таки желательно бы одним куском,т.к.машина легковая и разделка на месте не очень удобна)

Записала,Сандра

Хозяин этих хрюшек продает их по частям. Т.е. на: лопатку приходится приблизительно от 12 до17кг,окорок от 11 до 14,карбонад и грудинку около 10-12 кг,вес зависит от самой свиньи,он рубает их на части и по коробкам раскладывает,все это идет с косточками и кожей. Если вы хотите шейку,то надо найти желающего на остальную часть лопатки,ибо она идет в составе лопатки,может до пятницы найдется такой желающий. Извиняюсь,что не сразу все сформулировала-это для меня тема новая,необкатанная. Я сейчас напишу в первом посте части свинки,и к каждой подпишу желающих,так наверное удобнее будет для наглядности. А в субботу он их подвозит,так как его хозяйство находится в Рузе, 3 часа приблизительно от нас езды.

Северянка,узнала сейчас-задок ровно 10 кг не будет,плюс-минус кг,зависит от хрюшки,Вас так устроит? Поспрашивайте,может у вас знакомые тоже пожелают,и тогда к выходным можно выкупить.