Ангелия

на окорок и карбонад пока заказы не принимаю,что то все только их захотели,а грудинку куда?, Ведь закупается у него вся свинья,по заказам уже на 3 хрюшку набирается. можно заказывать грудинку и лопатку

Оксана27,я много уже писала по поводу мелкого веса,читайте,пожалуйста первый пост.

А сейчас пойду рульку запекать в медово-горчичном соусе,мне как раз одна досталась и блины делать,с масленицей всех вас!!!

Я попозже чуть буду звонит Наталье,насчет ребрышек узнавать и узнаю по поводу веса карбонада.

Записываю на Вас полностью окорок с карбонадом. Думаю,на Вас хватит. Заказ мы формируем сейчас,по желающим,а 2марта Наталья ему звонит и заказывает,в соответствии с заказами. Он режет и привозит в субботу. Если вдруг чего то хватать не будет-я напишу.

Марина,пожалуйста! Я тоже из лопатки около 2кг такой шашлычек в электрошашлычнице сделала-за вечер слопали,немного мужу на обед осталось. Мясо нежнейшее. Я Вас записываю на 4кг,думаю не обидитесь,если немножечко больше может получиться? Наташа часто не может заказывать-где то раз в 2недели,а такое мясцо по- любому не залежится

Уточню у Натальи чуть попозже-напишу

Не сразу увидела,окорок не делится. Можно карбонад,грудину на такой вес,и то не точно 4 кг может получиться.

Мамик,карбонад я Вам записала,а вот окорок ищите еще кого-нибудь,чтобы забирать одной коробкой,а делить сами будете. У нас небольшие изменения в этот привоз,почитайте в первом посте. Может с Северянкой скооперируетесь? У нее 8 кг,но придется менять,в связи с изменениями.

katrin-dep80,здравствуйте! записываю Вас,окорок весь выходит где-то на кг 12-14

Спасибо Вам за понимание,записываю! Поверьте-не пожалеете,мясо очвкусное.

Если интересуют какие-то нюансы-не стесняйтесь,звоните Наталье. Она подробнее все объяснит.

Сейчас позвонила Наталье-это же она у него заказывает свинку,ситуация такая-он не отделяет лопатку от шеи,ложит в одну коробку,он может разрубить для облегчения разделки-и все. Если будет желающий на лопатку-то тогда забирают коробку с ней и делят сами между собой ,но чтобы не рядом с машиной Наташи-а то у нас тогда получится не совместная покупка,а несанкционированная торговля,а это уже нарушение закона-с этим не хочется сталкиваться. Огромная просьба нас понять-хочется хорошего,качественного мяса-но совсем не хочется проблем.

Шея отдельно не продается,она в составе лопатки идет. Лопатка вся выходит где то на 12-15 кг. Кооперируйтесь с кем-нибудь. Первый раз Наташа отрезала шею,но больше она не будет разделывать,а хозяин не отделяет шею от лопатки.

Сейчас поговорила с Натальей-можно заказывать до 2 марта, 3 марта привезет. Как раз перед праздниками

Сандра, пожалуйста! Рада,что Вам понравилось

Кто брал вчера-видели,Наталья в одной кофте с режиком мясо разделывала-развешивала,у меня зуб-на зуб не попадал на таком морозе,так я в шубе была. Надеюсь,не заболеет. Если кто захочет меньше-думаю можно совместно с кем- нибудь скооперироваться,а там сами поделите кому чего.

Говядина не предвидится,этот человек только свиней выращивает. Вырезки не будет,первый раз был у нас ознакомительный-экспериментальный,не знали даже будут ли заказы. А теперь все кто брал увидели,что мясо действительно хорошее и есть смысл брать побольше,и отзывы оставили хорошие,спасибо всем. Поэтому сейчас заказы будут только по крупным кускам-типа окорок,грудинка,лопатка,карбонад. Все это по коробкам с уже известным весом. Разделка на месте в багажнике уже не будет,это и неудобно, и рискованно.

Спасибо всем за отзывы,очень приятно! Мамик, уточню у Наташи,когда она готова еще привезти и можно будет заказывать

Наталья только уехала,передала ей ваши благодарности,она в принципе на форум в качестве гостя заходит-все сообщения читает.Рада,что вам понравилось мясцо, мы сейчас тоже маринуем для электрошашлычницы,вечером небольшой семейный пир . Вам всем спасибо за оперативность и покупку! И приятного аппетита!

Ну и Наташа говорит будет иметь некрупные купюры,чтобы сдачу было чем давать. Может и я подъеду буду ей помогать,муж выходной сегодня- с ребенком посидит часик.

Расчет на месте,по возможности,не берите крупные купюры. При вас мясо будет взвешиваться безменом,просто Наталья забирает все мясо и сразу едет в Пушкино,некогда будет по всем заказам перевзвешивать и сортировать,так что все на месте,при вас...

Хорошо,записываю Вас в желающие,завтра ждите звоночка.

А со свинячей головы делают очвкусный холодец,сальтисон называется,моя мама как то делала-пальчики оближешь!!!

katr,добрый день! 2 ножки дописала,а голову уже всю заказали,Софарик еще по тлф сначала прозвонила Наталье,насчет головы тогда при встрече спросите у Натальи,делит он ее или нет,может в следующий раз?